Tärkein Terveys

Proteiini Omelette ruoanlaitto reseptit valokuva

Omeletti, joka koostuu joistakin proteiineista, on vähän hämmentynyt kaikille ruokalajeille, mutta samalla erittäin suolaista. mutta proteiinipitoiset Ravitsijät pitävät omelettea erittäin kunnioittaen. Sillä on ominaista vähentynyt rasva- ja hiilihydraattipitoisuus ja proteiinit, päinvastoin, se antaa ylimääräistä.

Tämä ruokalaji sopii sekä aikuisille että lapsille, ja yleensä kaikille, jotka ovat vasta-aiheita ravinnossa, kokonaisia ​​munia, sekä paistettuja että kovaa keitettyjä. Tämä munakas voidaan valmistaa uunissa, paistinpannussa, kaksoiskattilassa. Vaikka sinulla ei olisi viimeistä kotona, kerromme sinulle, miten tehdä höyrymakkarat ilman sitä kotona.

Merkitsevää tietoa omelista: ei ole täysin selvää, missä ja milloin astia ilmestyi tämän otsikon alla. On legenda, joka kertoo kuinka roomalainen hallitsija, joka menetti metsästysprosessin, oli nälkäinen. Tie johdatti hänet ensimmäisen köyhän miehen taloon, joka ilman hämmennystä kohteli pääasiallista vieraansa kotiinsa. Lue lisää: Japanilainen omeletti resepti ruoanlaitto.

Kana munia sekoitetaan kulhoon, lisätään maitoa ja paistetaan uunissa. Keisari piti tätä ruokaa hyvin paljon, ja hän määräsi tuomioistuimen kokit valmistamaan sitä palatsissa. Ajan myötä keittomestarit paransivat tätä resepti, lisäämällä siihen uusia komponentteja. Pian koko Euroopan omelet tuli hyvin suosittu, ja erityisesti hän rakastui Ranskan ja Italian asukkaisiin. Hänet tunnetaan myös Aasiassa, nousevan auringon maan kansa täydentää sitä riisillä.

Proteiini omenat aamiaiseksi

Samaa mieltä, aika ajoin on tilanne, jossa lautasen valmistuksen jälkeen sinulla on proteiineja. Esimerkiksi paistamisen jälkeen. Mitä haluat valmistaa niistä? Aivot eivät tule mitään muuta, ei lasketa Gogol-mogulia tai meringua. Kerromme teille tuoreimman idean sinulle: miksi et valmistaisi ihmeellistä, kevyttä, sulavaa suua proteiinipitoiset munakas?

ainesosat:

  • 30 ml maitoa
  • voita - 20 grammaa
  • 5-6 proteiineja
  • suolaa, mausteita maistelemaan
  • vehreys

Valmistusmenetelmä:

  1. Whip valkoiset pysyvä vaahto. Sitten tasaisesti, useissa annoksissa, kaada maitoa, suolaa, ripottele mausteilla.
  2. Vihreät, parempi fenkki, hienosääte veitsellä ja lisää omelatehtaaseen. Sekoita perusteellisesti.
  3. Sulatetaan paistinpannulla voita ja sitten kaada valkuaisen seos tänne.
  4. Se on paistettua munakas noin 3 minuuttia yhdeltä puolelta ja sama numero 2: stä.
  5. On parempi peittää paistinpannu kansiin, joten proteiinit osoittautuvat upeammiksi. Kun omenasta tulee ruusu, laita se levylle, jakaa osia ja palvella pöytään.
  6. Kirpeä kerma, majoneesi tai jokin kermakastike soveltuu siihen.

Makea munakas munanvalkuista uunissa

Kehotamme sinua kiinnittämään huomiota tähän reseptiin - se on todellinen tarjonta äideille, jotka haluavat ruokkia omia vauvojaan ja haluavat aamiaisensa maistua, ravitsevaa ja erilaista. On vaikea uskoa, mutta omeletti voi olla makea. Reseptiä tarvitaan myös ihmisille, jotka huolehtivat terveydestä, tai niille, jotka menettävät painoa proteiineja ruokavaliossa. Omelettea voidaan keittää uunissa vähiten öljyllä, sen sisällä ei ole rasvaa.

ainesosat:

  • ? lasi mansikan tai aprikoosin hilloa
  • munanvalkuaiset - neljä kappaletta
  • sokeri - kaksi rkl
  • voi - tl
  • makea jauhe - yksi rkl

Valmistusmenetelmä:

  1. Tiheään tilaan viettää orava munanvalkuaisilla. Heille lisätään sokeria ja puolilohta hedelmää tai marjojen hilloa.
  2. Koska omeletti on pieni ja suunniteltu kahdelle hengelle, ota pieni muoto leivontaan. Peitä se öljyllä, siirrä siihen paljon hilloa ja proteiinia ja lähetä se uuniin. Lämpötilan standardi - tuhat kahdeksankymmentä C, aika uunissa - 20-25 minuuttia.
  3. Valmistuksen jälkeen poista leivinpaperi, jaa munakas osaksi osiin, ripottele runsaasti makeaa jauhetta.
  4. Tarjoile tätä ruokaa makealla hapan kermalla, jogurtilla, vaniljakastikkeella tai kuumalla maidolla.

Proteiini omeletti vihannesten ja juuston kanssa

Omena, joka kypsennetään uunissa ja paistetaan paistinpannulla tavalliseen tapaan - on, kuten sanotaan, kaksi erilaista ruokaa. Ja niiden välinen ero on erittäin merkittävä. Jos et ole koskaan keittänyt omenat uunissa, muista kokeilla tätä resepti. Vakuutamme teille, että tulevaisuudessa teet usein lautasen tällä tavalla.

ainesosat:

  • 4 munaa
  • voi - tl
  • 30 ml maitoa
  • jauhot - yksi rkl
  • kirsikkatomaatteja - 5 kpl
  • paprika - yksi pala
  • salaatti lehdet - useita paloja
  • vehreys
  • suolaa ja tummaa pippuria
  • juusto kova - 50 grammaa

Valmistusmenetelmä:

  1. Vatkaa valkoiset haarukat tai sekoittimet. Kun massa suurenee voimakkaasti ja sakeutuu - lisää vähän maitoa, täytä se kevyesti jauhot, suolaa ja lisää mausteita.
  2. Laita proteiinin taikina paperilla peitettyyn leivinpaperiin ja laita paistettu uuniin viidentoista minuutin ajan 100 x 80 ° C: n lämpötilassa.
  3. resepti Tämä omenas sisältää vihanneksia, koska tällä hetkellä on aika kokata ne. Joten leikkaa kirsikkatomaattien puolikkaat ja makeat pippuriliuskat, unohtamatta kuorinta siemeniä ja häntä.
  4. Pujota hienosti veitsen vihreät. kun munakas on valmis ja kohtuullisesti paistettu, saat sen, toisella puolella asettaa vihannesten ja vihannesten täyttämisen, peitä toisella puolella - kuten voileivällä.
  5. Ripottele juustoraastetta päälle ja säilytä uunissa noin 5 minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa.
  6. Leikkaa tämä kirjekuori useiksi palveleviksi paloiksi ja tarjoile sitä pöydällä, jossa on salaatin lehdet, koristeltu vihreän oksan kanssa. Tämä omena, joka kypsennetään uunissa, sopii täydellisesti tomaatti- tai kasvismehun kanssa.

Ruokavalio höyrymuna

Jos kohtaat tilanteesi, jossa tarvitaan säästävää ruokavaliota, niin yksi halutuimmista ruokalajeista on omenasta, joka valmistetaan parista valmistetuista proteiineista. Käyttämällä sitä on ihanteellinen tattari puuroa vedessä ilman öljyä - niin saat osuuden aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä ihmiselle syömiseen. Tämän omenan reseptiä tarvitsevat ne ihmiset, jotka ovat velvollisia rajoittamaan ravitsemusta. Se voidaan keittää kaksoiskattilassa, tai voit tehdä höyrysaunan kattilassa ja höyryä sitä.

ainesosat:

  • 3 munanvalkuaista
  • 50 ml vettä
  • suolaa
  • voita - 10 grammaa
  • 1 pieni vihersoluja

Valmistusmenetelmä:

  1. Vahvan vaahdon tilaan, pihdit oravia veitsellä, lisää vettä ja suolaa. Voitele pienen lasin tai savimuotin öljyllä ja anna keittää höyrylaitteessa alle viidentoista minuutin ajan.
  2. Proteiinimassan tulisi sakeutua. Jos muoto, jonka olet osoittautunut syvimmäksi, omeni on ajoittain sekoitettava. Loppuun asti kuumaa ruokaa varten laita pieni kuutio voita, joka sulattaa välittömästi ja antaa munakastikkeelle epätavallisen hellyyden ja kermajuoksun.
  3. Rinnakkain, tässä, kaksinkertaisessa kattilassa, valmistele kasviperäinen pari: vain leikkaa ja käännä se astiaan. Tarjoa omeletti.

Omelet ilman keltuaisia ​​maissi

Hyvä ratkaisu aamiaiseen tai lounaaseen on munakas kakkukattilassa. Tavallinen kananmuna on aina hyödyllinen ja erittäin maukas. Mutta monet ihmiset eivät voi syödä keltuaisia, koska niillä on korkea kalorimäärä ja sisältävät paljon kolesterolia. Myös aika ajoin on allergia keltuainen. Mutta aina on olemassa tapa noudattaa ruokavaliota ja samalla olla osa rakastetun lautasen kanssa. Tarjoamme voit valmistaa höyry omenat. Ja jos tarkemmin, esitämme harkitsemassanne kiehtovan resepti proteiinihomeleille maissilla.

ainesosat:

  • maito - kaksisataa ml
  • jauhot - yksi rkl
  • purkitettu maissi - yksi potti
  • 5 munaa
  • suolaa, mausteita
  • vehreys

Valmistusmenetelmä:

  1. Tämän lautasen resepti on suunniteltu erityisesti kulinaarisen mestariteoksen luomiseen kaksoiskattilassa.
  2. Siksi etukäteen löydät sopivan muotoisen ruoanlaittosi höyrystimessäsi, rasvaa se voilla. Kun erillinen kulho, piiska munat hieman, kun massa kasvaa tilavuus ja sakeutuu, lisää maitoa, suolaa ja varovasti syötä rkl jauhoja.
  3. Kaada kypsennetty muoto höyrykäsittelyyn. Avaa maissin maissi, laita se siivilään, tyhjennä ylimääräinen neste. Laita sitten samaan muotoon, jossa omenamassa on jo odottamassa. Lähetä tulevaisuuden mestariteoksesi ja 20 minuutin sisällä höyrystimessä kaikki on valmis. Kun saat sen, älä unohda koristella sitä hienonnettuilla vihreillä.
  4. Omena, joka on valmistettu millä tahansa menetelmällä - paistinpannulla, uunissa tai pari - on yksi menestyneimmistä vaihtoehdoista aamiaiseksi tai lounaaksi.
  5. Sitä voidaan myös käyttää todellisena ruokalajina minkäänlaista ruokavaliota varten, varsinkin jos sillä on tiukat rajoitukset. Vaikka tämä ruokalaji on vähäkalorinen ja sisältää paljon rasvoja, se on melko tiheää, kantaa energiaa ja antaa kylläisyyden koko päivän.

Proteiini omeletti munakoisoa monimuuttuvalla

Tarvittavat ainesosat:

  • muna - 3 kpl;
  • sipulia - 1 kpl;
  • Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
  • munakoiso - 80 g;
  • maito 2,5% - 100 ml;
  • voi - 10 g;
  • suolaa - maun mukaan.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Ensinnäkin valmistele vihanneksia. Huuhtele munakoiso, kuiva ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pienet neliöt. Poista bulgarialainen pippuri siemenistä, huuhtele ja leikkaa pienet nauhat.
  2. Nyt erotetaan keltuaiset proteiineista ja sijoitetaan proteiinit erilliseen säiliöön. Sekoitetaan hyvin sekoittimella ja kaada lämmin maito. Ripottele suolalla ja tuo sakeus paksuihin vaahtoon.
  3. Voitele multivarkan kulho voilla ja kaada proteiiniseokseen. Lisää silputtuja vihanneksia ja peitä. Käännä "Leivonta" -tilaan ja kypsennä omenat kaksikymmentä minuuttia.
  4. Heti kun ohjelma sammuu automaattisesti, ota omenan kulhoon, jaa osat ja tarjoile se pöydälle, koristelemalla tuoreilla yrtteillä. Ole mukava ruokahalu sinulle.

Proteiini Omelette oliivin kanssa monivariateissa

Tarvittavat ainesosat:

  • maito 2,5% - 40 ml;
  • munat - 5 kpl;
  • oliiviä ilman kaivoja - 40 g;
  • kasviöljy - 10 ml;
  • suolaa - maun mukaan.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Avaa oliivin purkki, tyhjennä neste ja leikkaa oliivit pienillä renkailla. Ota munat ja erotkaa keltuaiset proteiineista. Aseta oravat pieneen säiliöön ja ruoska sekoittajalle.
  2. Maito lämpenee hieman ja lisää oravia. Jälleen kerran vispilä. Voitele nyt multivarkin kulho kasvisöljyllä ja kaada valmiin proteiinin seos.
  3. Peitä ja aseta "Leivonta" -tilaksi kaksikymmentä minuuttia. Keitä lautasen 15 minuuttia, avaa kansi ja laita oliivit. Kokoa mieleisesi. Sekoita puisella lastalla ja jatka keittämistä, kunnes ohjelma sammuu automaattisesti.
  4. Kun aika on kulunut, ota valmiin proteiinin omenat, jaa annokset ja annos. Halutessasi voit koristella tuoreita vihreitä lehtiä. Lue lisää: Lazy Manty -ruoan reseptejä.

Proteiini Omelette Multi-Steam Steamerissa

Tarvittavat ainesosat:

  • muna - 2 kpl;
  • voi - 10 g;
  • maito - ½ cup;
  • tuoreet vihannekset - maku;
  • suolaa - maun mukaan.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Erota keltuaiset proteiineista ja ravista oravia erilliseen astiaan käyttäen sekoitinta tai sekoitinta. Nyt kaada lämmin maito ja vatkaa uudelleen, kunnes rehevä sakeus.
  2. Voit lisätä tuoreita tuoreita yrttejä halutessasi, jos haluat, ennen kuin hiontaa sitä. Ripottele suolalla ja sekoita perusteellisesti tuloksena oleva massa.
  3. Valmiin proteiinimassan kaadetaan höyrystimen erityiseen säiliöön ja sijoitetaan moniväriseen. Peitä ja säädä Steamer-ohjelma 15 minuuttia.
  4. Kun aika on kulunut, laita valmiin omenan levyiksi ja pese se pöydälle.

Reseptin proteiinihappeleiden resepti 5

Terapeuttinen taulukko №5 - erityisesti suunniteltu syöttöjärjestelmä, jonka tarkoituksena on normalisointi maksan, maha-suolikanavan (GIT), kiihtyvyys sappeen. Tärkeimmät indikaatiot ruokavaliota: krooninen sappirakkotulehdus, maksakirroosi, hepatiitti, koliitti ja krooninen gastriitti, kuntoutus leikkauksen jälkeen. Ruokavaliota pidetään tasapainotettuna ja säästäväisenä.

Ruokavaliovalmisteiden valmistuksen ominaisuudet №5

Kuvien valmistelu oikein:

  • On suositeltavaa valmistaa, leipoa tai valmistaa ruokaa höyrylaivassa tai monivärisenä.
  • Sulje pois elintarvikkeet, jotka edistävät mahahappojen lisääntynyttä erittymistä.
  • Grind vihanneksia karkeilla kuiduilla ja karkealla lihalla on välttämätöntä. Lihan on oltava vähärasvainen, esivalmistettu jänteistä ja ihosta.
  • Ruoan lämpötilan tulee olla 20-60 astetta. Kylmä tai kuuma ruoka-annos suljetaan pois - ärsyttää mahalaukun limakalvoa.
  • Osien tulee olla pieniä, syödä joka 2,5-3 tuntia.
  • Ruokavalion ulkopuolelle tuotteita, jotka sisältävät runsaasti puriineja, hapettuneita rasvoja ja eteerisiä öljyjä, kolesterolia ja oksaalihappoa.
  • Noin päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla 100 g proteiinia, 70 g rasvaa ja 50 g hiilihydraatteja.
  • Ruokavaliovalmisteissa ravinnekuitujen, pektiinien, lipotrooppisten aineiden ja nesteiden pitoisuutta on lisättävä.

Omelan historia ja ominaisuudet

Se ei ole tiedossa, kun omelet oli juuri keksitty. Tämä ruokalaji tunnettiin Rooman valtakunnassa. Heidän lopullisen nimensä oli ranskalaisia ​​munia munia "omelette", joka tarkoittaa "paistettuja munia". Italiassa omelet tunnettiin nimellä "fritta". Muniin lisättiin usein useita juustoja ja vihanneksia, Espanjassa - tortillaa. Omeletti ainesosien määrässä on enemmän kuin vuoka, erittäin ravitseva ja runsas kalori. Omuraysu on omelti Japanissa, jossa on suosituin riisin täyttö.

Omeletteen ruokavaliotransaktiossa käytetään vain proteiineja useammin. Ne siedetään paremmin maha-suolikanavan sairauksissa. Muniproteiini on noin 67% munan kokonaispainosta. Se on runsaasti biotiinia, vitamiineja B, E, K, H. D-vitamiinipitoisuuden mukaan proteiini tuottaa vain kalaöljyä. Myös proteiini on arvokkaiden aminohappojen, proteiinien, hiilihydraattien, mineraalien (rauta, kalium, kalsium, fosfori) lähde. 100 grammaan proteiinia 11 grammaa proteiinia ja 45 kaloria.

Ravitsemusterapeutin neuvosto. Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että munien kolesteroli ei ole niin kauhea. Kananmunan koostumus (proteiini ja keltuainen) sisältää lesitiinin ja koliinin. Nämä ovat aineita, jotka häiritsevät kolesterolin kertymistä. Se sisältää myös jopa 14% päivittäisestä proteiininormiosta, runsaasti välttämättömiä aminohappoja, välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja sekä antioksidantteja.

Munien käyttöä ei menetetä paistamisen aikana. Omeletin tärkein viehätys on lyhytaikainen lämmitys. Joten vain 10-15 vitamiinia tuhoutuu.

Tärkeää! Ihmisruumiin absorboi munan proteiinia 93,7%: lla. Jos vertaillaan muihin tuotteisiin, niin kala on vain 76 ja liha - 73%

Omenan kaloripitoisuus riippuu valmistusmenetelmästä sekä ainesosista.

Proteiini omenat kaksinkertaisessa kattilassa, monivärisellä ja uunilla. Reseptejä ruokavaliolle № 5

Proteiini omelet on helppo ja terveellinen ruokalaji. Munien proteiinit eivät sisällä lähinnä kolesterolia ja rasvaa, mutta niissä on paljon hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti aamiaiseksi. Tänään kerromme sinulle, miten valmistetaan proteiini omenat oikein ja herkullisiksi.

Lautasen historia

Jotain kuin ensimmäinen omena ilmestyi muinaisessa Roomassa. Roomalaiset sekoittavat munia maidon ja hunajan kanssa, ja sitten paistetaan. Kuitenkin sana "omelet" on ranskalaista alkuperää. Ranskalainen valmisti sitä munista, inkivääristä ja mausteisista yrtteistä. Tämä ruokalaji löytyy myös muilta kansalta. Espanjassa sitä kutsutaan "tortilla" ja tehdä siitä munista, perunoista ja sipulista. Italiassa - "fritta". Täyttämistä varten italialaiset käyttävät yleensä lihaa, vihanneksia ja juustoa. Jo pitkään Venäjällä he valmistautuvat "räiskintäsihteeriin". Tämän astian valmistamiseksi munat sekoitettiin kaviaarin kanssa.

Kummassakin maassa oli omenan valmistamiseen tarkoitettu resepti. Siksi on mahdotonta vastata tarkalleen, kuka teki sen. Aina kun tämä ruokalaji on keksitty, se on ihanteellinen lapsille, raskaana oleville naisille, urheilijoille ja myös niille, jotka noudattavat ruokavalion numeroa 5.

Ruokavalio №5

Tämä ruokavalio on määrätty parantamaan sappineritystä, normalisoimaan maksan ja sappirakon toimintaa. Diet № 5 ottaa tavanomaisen määrän proteiineja ja hiilihydraatteja käyttöön, mutta rasvan käyttöä on vähennettävä.

Ota ruokaa viisi kertaa päivässä, osien pitäisi olla pieniä. Ruoan tulee olla lämpimiä, kuumia ja kylmiä ruokia. Meidän on luovuttava paistamisesta, astioita on kypsennettävä pari, paista tai kypsennettävä. Lisäksi et voi syödä teräviä, rasvaisia, savustettuja ruokia. Käsittelemättömät kasvikset ja hedelmät ylikuormaavat ruoansulatuskanavaa, joten niiden käyttöä on vähennettävä.

Et voi syödä ruokavaliossa:

  • tuoretta leipää;
  • säilykkeet;
  • pavut;
  • rasvainen liha ja kala;
  • suklaa ja jäätelö;
  • lihaliemi;
  • raaka vihannekset ja hedelmät;
  • hiilihappoa sisältävät juomat.
  • kasvis- ja maitokalaa. Se on paremmassa sekavassa muodossa;
  • kuivattu leipä;
  • vilja, paitsi hirssi;
  • vähärasvaiset maitotuotteet;
  • jalostetut vihannekset ja hedelmät;
  • vähärasvainen liha;
  • munat ilman keltuainen.

Munat ovat parempia syömistä proteiinin omelaksi. Ruoanlaitto voi olla erilainen, mutta kaikkein ilmavin ja hyödyllinen se on pari. Tässä on reseptejä omenasta proteiineista.

Klassinen resepti pari (kaksoiskattilassa)

Höyryllä kypsennetyt astiat, jotka ovat käyttökelpoisimpia terveydelle. Tuotteet eivät altistu liian korkeille lämpötiloille, joten ne säilyttävät monia vitamiineja ja hivenaineita. Höyrykäsittely ei salli terveydelle haitallisten syöpää aiheuttavien aineiden muodostumista. Lisäksi nämä astiat ovat vähäkalorisia, koska ne eivät voi lisätä öljyä ruoanlaittoon.

Tämä on yksinkertainen resepti proteiini omenasta ruokavalion numero 5. Cook se paremmin kaksinkertaisen kattilan. Muista ottaa tuore muna. Tarkista sen laatu helposti. Laita se veteen: tuore muna on hänen puolellaan, kulhon pohjassa. Jos se seisoo vedessä pystysuorassa tai kelluu, tämä tuote ei ole enää ensimmäinen tuoreus.

  • muna - 2 kpl;
  • voita - 1 tl;
  • maito - 120 g;
  • suolaa.
  1. Erota proteiinit keltuaisista. Jos et voi erottaa proteiineja, rikkoa ensin muna levyksi ja ota sitten keltuainen lusikka.
  2. Lisää vähän suolaa ja maitoa proteiineihin.
  3. Sekoitetaan hyvin haarukalla tai sekoittimella.
  4. Kaada saatava seos astiaan ja aseta se höyrystimeen.
  5. Kymmenessä minuutissa astia on valmis.

Tämän astian koostumus sisältää vain tärkeimmät ainesosat - munat ja maito. Voit kuitenkin muuttaa proteiinihöyryn omenan reseptiä oman harkinnan mukaan lisäämällä vihanneksia tai vihanneksia. Sopiva bulbari, kaali, kesäkurpitsa, vihreät herneet, pinaatti, selleri, tilli, persilja, basilika, korianteri. Valitse haluamasi ainesosat ja lisää omenat. Älä kuitenkaan unohda, että voit käyttää vain niitä vihanneksia, jotka ovat sallittuja ruokavaliossa.

Omelet-reseptit monivariateissa

Kanafileetä

Monivarkaanihappoa varten valmistettu proteiini omena voidaan valmistaa paitsi vihannesten kanssa. Voit lisätä kanaa tai muuta lihaa, juustoa, smetanaa, äyriäisiä. Tänä päivänä valmistelemme tätä ruokalajia broilerin fileillä ja paprikaa. Vähärasvainen kananliha on erinomainen ruokavaliolle, mutta jos et pidä kanaa, ota muuta laihaa lihaa. Esimerkiksi kani, naudanliha, vasikanliha, hevosenliha. Tämä liha sisältää vähimmäisrasvaa.

  • munat - 6 kpl;
  • maito - 150 ml;
  • voita - 1 rkl;
  • Bulgarialainen vihreä paprika - ½ kpl;
  • kananfilee - 200 g;
  • vihreät, suola.
  1. Kanafileet leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Vihreä pippuri leikataan kaistaleiksi. Jos et pidä pitkistä kaistaleista, voit leikata paprikat pieniksi kuutioiksi.
  3. Erota proteiinit keltuaisista. Vatkaa ne maidon ja suolan kanssa.
  4. Kaada malja multivark-öljyä ja laita kanajifilejä siellä. Jakaa se tasaisesti koko kuppiin.
  5. Lisää muna-seos vihreää ja paprikaa, sekoita.
  6. Kaada seos kulhoon ja sulje moniportainen kansi.
  7. 15 minuutin kuluttua moniväriksen proteiini omena on valmis.

Jos haluat tehdä öljyä ilman voitelua, voit ei voitele monivärin kulhoa. Tarjoilussa voit koristella ruokalajia yrtteillä.

Kesäkurpitsat

Kesäkurpitsa on ruokavalio ja terveellinen vihannes. Se on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja vahvistaa sydänlihaksia. Lisäksi tämä kasvi voi kuluttaa ruokavalio numero 5. Ja tässä on resepti munakas proteiini höyryä kesäkurpitsa, joka on täydellinen aamiainen.

  • munat - 3 kpl;
  • maito - 120 ml;
  • kesäkurpitsa - 200 g;
  • suolaa, öljyä, vihreitä.
  1. Squash suurella raastimella. Jos et pidä kesäkurpitsasta, heiluttakaa ne hienolla raastimella. Sitten et tunne kasvin jälkimaku, mutta kehosi hyötyy.
  2. Erota valkoiset keltuaiset ja vispilä.
  3. Lisää maidon proteiineihin, suolaan, hienonnettuihin viheriöihin ja vispilä uudelleen.
  4. Lisää kesäkurpitsaa muna-seokseen ja sekoita kaikki.
  5. Kaada seos kulhoon.
  6. Kypsennä omenat 15-20 minuuttia.

Orava-omenetti monivuotisessa pariskunnalle on hyvin rehevää ja kaunista, ja sen valmisteluun kuluu hyvin vähän aikaa.

Omelaa parsakaali uunissa

Kuinka keittää proteiinihöyrymeleitä uunissa? Tarjoamme parsakaalin reseptiä. Tämä kaali sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja. Parsakaali taistelee syöpää vastaan, vahvistaa verisuonia, poistaa toksiinit, vahvistaa koskemattomuutta. Siksi tällaisen vihanneksen omenala on erittäin hyödyllinen.

  • munat - 3 kpl;
  • jauhot - 3 tl;
  • parsakaali - 4 kukintoa;
  • smetana - 2 rkl;
  • suolaa, öljyä.
  1. Parikkelikukka on keitetty kahdeksi minuutiksi suolavedessä.
  2. Erota valkoiset keltuaiset ja heittää ne.
  3. Lisää smetanaa, suolaa, jauhota ja voittaa uudelleen.
  4. Muodot cupcakes öljyä ja laittaa parsakaalia siellä.
  5. Kaada muna-seos.
  6. Aseta muotit uuniin ja paista omenat 20 minuuttia lämpötilassa 190 ° C.

Tämä ruokalaji näyttää erittäin mukavalta, koska kirkkaanvihreä parsakaali kukintoja. Voit myös valmistaa tällaisen omenan uunissa vain yhdestä proteiinista, kuten reseptistä monimuuttujalle.

Omelet-reseptit ovat erinomainen valikoima. Voit jatkuvasti kokeilla ainesosia ja valita juuri haluamasi. Ja tämä ruokalaji tuo aina vain hyötyä elimistölle. Lisäksi, jos katselet painoa, sinulla ei ole mitään pelättävää, koska tämän astian kaloripitoisuus ilman lisäaineita on vain 118 kcal / 100 g. Kasvin ainesosat eivät lisää liikaa kaloreita. Siksi voit turvallisesti käyttää tätä terveellistä ruokaa eikä pelätä saada hyvin!

Ruokamuna - miten valmistaa reseptejä valokuvan parissa, paistinpannussa, uunissa ja monivärissä

Kun olet oppinut valmistamaan ruokavalion omenat, sinulla on aina herkullinen ja matala kalori aamiainen, joka perustuu munia. Lautanen on erittäin hyödyllinen keholle, se on ravitsevaa ja täyttää hyvin. Tietäen erilaisia ​​ruoanlaitto reseptejä, voit päivittäin miellyttää perheesi uudella suorituskykyä tuttu omelet. Lue, mitkä keinot kykenevät tekemään tästä herkullisesta ruokavaliosta.

Onko mahdollista syödä omenat ruokavaliossa?

Naiset, jotka haluavat laihtua, ja huolellisesti katsella lukunsa usein ole varma, onko mahdollista sisällyttää kananmunaruoat valikoimiinsa. Jotta saat vastauksen tähän kysymykseen, sinun on ymmärrettävä tuotteen koostumus. Munat koostuvat proteiineista ja rasvoista, pienestä määrästä hiilihydraatteja, vettä. Yksi keskikokoisen kappaleen kaloripitoisuus on 157 kcal. Munanvalkuaiset sisältää minimaalinen määrä rasvaa ja hiilihydraatteja, ei ole kolesterolia, ja muita aineita, jotka ovat niin runsaasti keltuainen.

On munakas ruokavaliossa sallitaan, varsinkin jos se on proteiinia. Lautasantenni soveltuu mihin tahansa ateriaan, mukaan lukien ilta-ateriat. Pakollinen ehto ruoanlaittoon on oikea valinta lämpökäsittelyn menetelmään. Omeletteja keitetään parilla, monivärisellä ja mikroaaltouunilla. Paistinpannulla ei ole liikaa. On toivottavaa lisätä vähimmäismäärä öljyä tai jakaa kokonaan ilman sitä.

Mikä on ruokavalio omenasta?

Tämä on nimitys muna tai vain proteiineja, vettä tai rasvatonta maitoa. Ruokavalio on vähäkalorinen ateria, joka sopii aamiaiseen sekä täyden illallisen tai päivällisen. Ihannetapauksessa se olisi tehtävä pareittain, monivärisessä tai uunissa, vähimmäismäärässä käytettäviä rasvoja. Riippuen reseptistä, vihannekset, hedelmät, juustot ja muut tuotteet voidaan lisätä ruokavalioon. Tärkein edellytys on, että ne ovat vähäkalorisia.

Kuinka valmistaa ruokavalio munakas

Prosessissa ei ole mitään monimutkaista. Ensinnäkin tuotteet valmistetaan. Valmistele ruokavalion omenat, munat lyödään haarukalla, viuhalla tai sekoittamalla maitoa tai vettä, suolaa homogeeniseen massaan. Se kaadetaan leivinuuniin tai paistinpannuun. Monivärissä ja höyryssä on myös prosesseja. Muista joitain salaisuuksia onnistuneen ruokavalion saamiseksi:

  1. Yritä lisätä vähemmän öljyä tai antaa se kokonaan.
  2. Suolata vähäkalorinen omenetti melkein ennen leikkausta ja lisää vain vähän.
  3. Älä laita majoneesia, rasvahappoa. Jos haluat tehdä siitä todella ruokavaliota, älä käytä muuta kuin kevyitä terveellisiä vihanneksia ja kasveja.
  4. Vältä reseptejä jauhoja ja mannasia. Nämä ainesosat voidaan korvata pienellä määrällä perunatärkkelystä.
  5. Jos keität munia syömään, älä tee sitä keltuaisilla.
  6. Mitä varovasti puristat oravia, sitä entistä upeammaksi lautasen tulee. Jos teet sen pahasti, niin tulee olemaan rinnastettu pannukakku.
  7. Tee omenat aamulla, leikkaa osia, laita yksi säiliöön ja vie se mukanasi töihin. Sinulle annetaan hyödyllinen ja ravitseva välipala.

Proteiinin omeletti ruokavalioon

  • Valmistusaika: 10-12 min.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 296 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Minkä proteiinin omenan maku muutamille ruokavaliovalmisteille houkuttelee lapsia. Sakeus, se tulee yksinkertaisesti hämmästyttävä: huokoinen, ilmava. Kalan määrä tässä maljassa on vähäistä, joten jopa tiukimmassa ruokavaliossa voit turvallisesti varautua annokseen tai kahteen. Kirjoittakaa kirjan reseptejä, kuinka valmistaa omeletti parille. Tulet ehdottomasti rakastamaan tätä ihastuttavaa kevyttä ateriaa.

  • munat - 4 kpl;
  • suolaa - pari hyppysellinen;
  • hapan kermaa - 2 rkl. l;
  • voi - 20 g;
  • vähärasvainen maito - 125 ml.
  1. Ennen kuin teet höyry omenan, pukeutua munanvalkuaiset.
  2. Suolaa heitä, kaada maitoa ja heittää heidät varovasti valkoisen valkoisen hattunsa avulla.
  3. Lisää varovasti hapan kermaa pysähtymättä sekoittaen.
  4. Keitä vettä ja höyrykylpyastiat.
  5. Muotti tai malja, joka soveltuu paistettuja munia, voin öljyä, kaadetaan massaan siellä.
  6. Työnnä työkappale kylvyssä ja kypsennä 5-7 minuuttia.
  7. Tarjoile ruokavalio, koristeltu hienonnettu persiljaa. Jos haluat, voit lisätä mausteita, jotka haluat.

Proteiini omena mikroaaltouunissa

  • Keittoaika: 25 minuuttia.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Lautasen kaloriarvo: 276 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Mikroaaltouunin proteiinin omenan muunnos on suosittu niille, jotka mieluummin haluavat nopeaa ja terveellistä ruokaa. Se on hyvin helppoa. Koska tomaatti on resepti tomaatit on uskomattoman maukasta, kevyt hapan. Tällaisen ruokavaliokastikkeen tarjoamisen on oltava kuumaa, koristeltu tuoreilla yrtteillä. Resepti on kovaa juustoa. Voit ottaa mitä tahansa, mutta parempi löytää parmesaani.

  • munanvalkuaiset - 4 kpl;
  • juusto - 50 g;
  • maito - 75 ml;
  • tomaatti - 1 pieni;
  • suolaa, tilliä.
  1. Sekoitetaan hyvin voittamaan valkoiset, vähitellen lisäämällä maitoa.
  2. Tomaatti kastetaan kiehuvalla vedellä ja poista iholta se pois. Leikkaa pieniä kuutioita tai viipaleita.
  3. Leikkaa muutama tattari tilliä.
  4. Lisää tomaatti ja vihreät hyvin lyötyyn muna-seokseen. Kevyesti suolaa.
  5. Juo juustoa suureksi.
  6. Proteiiniseos laitetaan mikroaaltouuntiin keskimääräisellä teholla 6-8 minuuttia.
  7. Ennen tarjoilua ripottele astia uuniperunalla.

Proteiini omeletti uunissa

  • Valmistusaika: 45 minuuttia.
  • Tarjoa: 4 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 465 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: italialainen.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Proteiini omenan uuni on ruokavalio. Se on varsin arvoinen paikka jopa juhla-pöydässä, koska se näyttää yksinkertaiselta. Lisätään tuoreita vihanneksia, joten paistetut munat ovat todellinen vitamiinilähde. Jos haluat, että ruokavalio ei heikennä, mutta monipuolinen, lue mitä munakasta laihtumiseen laihtuminen tekee.

  • vihreät herneet (jäädytetty) - 0,2 kg;
  • munat - 12 kpl;
  • Brysselin ituja - 260 g;
  • suola - 4 purppuraa;
  • lamppu valkoinen - 1 kpl;
  • persilja - pieni nippu;
  • maustettu mustapippuri - 2 hyppysäilyä;
  • oliiviöljy - 4 rkl. l;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • maito - 0,4 litraa.
  1. Pese kaikki vihannekset, kuivaa lautasliinat. Leikkaa kaalin puolikkaat, sipulit - ohut neljännesrenkaat ja pippurisinnut.
  2. Paahda pannulla lämpöä hieman laihaa öljyä. Paista sipuli pehmentämään. Muutaman minuutin kuluttua tuo herneet. Stew kannen alla 5 minuuttia.
  3. Levitä Brysselin ituja. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.
  4. Vatkaa oravat suolalla, vähitellen lisäämällä maitoa, lopussa pippuria.
  5. Muna-maitomassaa laittaa silputtuja vihreitä.
  6. Siirrä kaikki vihannekset muottiin. Täytä maito-muna-seos.
  7. Aseta uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen. Kypsennä 25 minuuttia.

Dietary Omelette monivariateissa

  • Keittoaika: 35 min.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 195 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: ranska.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Valmisteltu ruokavalio munakas monivärisellä, tarjoat itsellesi tyydyttävän ja terveellisen aamiaisen. Tämä ruokalaji on erittäin maukas, näyttää uskomattoman ruokahalua. Multivark-muna-seoksessa täydellisesti kohoaa, tulee rehevä ja korkea. Ruokavaliovalmisteelle ehdotetaan tomaattien laittamista, mutta jos et ole faneja heistä, voit käyttää bulgarialaisia ​​paprikoita tai kesäkurpitsa renkaita.

  • munat - 3 kpl;
  • pippuri, suola;
  • maito - 45 ml;
  • voita - 1 tl;
  • tomaatit - 1 väliaine;
  • basilikaa - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Voitele multicast öljyllä.
  2. Pese tomaatti, kuiva ja leikata pieniksi kuutioiksi. Aseta multivarkerit kulhoon. Ripusta punajuuri.
  3. Kytke "Fry" -tilaan ja keitä vihannekset vihreillä 7-10 minuuttia, kun kansi on auki.
  4. Heitä munat perusteellisesti, vähitellen maitoa maitoa. Kaada saatu seos vihanneksia ja sekoita.
  5. Suolaa ja pippuria. Ripottele juustoraastetta (voit murtaa juuston kädet).
  6. Aseta "Paistaminen" 20 minuutiksi. Piippauksen jälkeen irrota lautasen kääntämällä se suurella levyllä. Tarjoile kuumaa, koristelemalla tuoreilla yrtteillä.

Omeletti ilman öljyä

  • Keittoaika: 20 min.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 315 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Jos sinulla on paistinpannu, jossa on hyvä tarttumaton pinnoite kotona, voit tehdä erinomaisen omenan ilman öljyä. Se osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi, ei sisällä rasvoja, joita kaikki laihtelevat ihmiset pelkäävät. Jos haluat monipuolistaa reseptiä, voit lisätä vähärasvaisia ​​juustoja, vihanneksia, jotka haluat ruokavalioon. Tätä munakokkelia voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että illalliseksi.

  • munanvalkuaiset - 6 kpl;
  • maitoa - 4 rkl. l;
  • suolaa, pippuria;
  • sooda - hyppysellinen.
  1. Sekoita valkoisia pieniä määriä suolaa. Lisää maitoa vähitellen rkl.
  2. Syötä massan sooda. Suolaa ja pippuria. Vielä kerran hyppää hyvin.
  3. Puhdista pannu ei-tarttuvalla kerroksella keskilämmöllä.
  4. Kaada se kananmuna ja peitä heti kansi.
  5. Jonkin ajan kuluttua vähennä tulipaloa minimiin. Älä avaa kansiasi.
  6. Kypsennä 10-12 minuuttia. Tarjoa hienonnettua persiljaa.

Omelette resepti paistinpannussa

  • Keittoaika: 35 min.
  • Tarjoa: 4 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 612 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Alkuperäinen resepti ruokavalion omenalle paistinpannussa on syytä ottaa huomioon kaikki terveellisen vähäkalorisen aterian kannattajat. Tämä ruokalaji on ihanteellinen ruokavalion aamiaiselle tai lounaalle. Koostumuksessa on vihanneksia: sipuli, sininen, kirsikkatomaatit, bulgarialainen pippuri. Jos et käytä jotain tästä luettelosta, voit sulkea sen pois tai korvata sen. Esimerkiksi, kun valmistat lautasen lapselle, lisää vain tomaatit ja kaikki.

  • munanvalkuaiset - 16 kpl. (tai 8 kokonaista munaa);
  • pippuri, suola;
  • pinaatti - 200 g;
  • Jaltan jousi - 2 kpl;
  • kirsikkatomaatteja - 8 kpl;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • munakoiso - 2 kpl.
  1. Huuhtele kaikki vihannekset kylmällä vedellä ja kuivaa. Harjaa ne ja leikkaa kaikki samat pienet kuutot.
  2. Pistä pinaatti.
  3. Jaa kasvisseos kahteen samanarvoiseen osaan. Yksi niistä paistetaan pari minuuttia kuivalla paistinpannulla.
  4. Whip valkoiset mahtavaa vaahtoa suolalla. Pepper, voit lisätä mausteita, jotka haluat.
  5. Kaada proteiinivaahto paistattujen vihannesten päälle ja peitä heti kansi.
  6. Kypsennä vähän lämpöä. Kun massa tarttuu päälle, varovasti laittaa toinen puoli vihanneksia.
  7. Sulje ja paista pari minuuttia.
  8. Tarjoile, leikkaa pieniä paloja tai kääri telaa.

Kasvismakkeli

  • Keittoaika: 25 minuuttia.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 427 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: Kreikka.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Aamiaisen jälkeen vihannesmeletti ruokavalio, saat vastuu elävyydestä ja hyvän mielialan koko seuraavana päivänä. Se on hyvin rehevää, herkullista ja valittaa kaikille ihmisille, jotka rakastavat kevyttä mutta herkullista ruokaa. Tämä tehdään uunissa, ei pannulla, joten se sisältää vähimmäismäärän kaloreita. Ruokavalmisteissa olevat mausteet voivat lisätä mitä tahansa, mikä tärkeintä, älä tuhoa tuoreiden vihannesten makua.

  • maito - 1 lasi;
  • suolaa, mausteita, pippuria;
  • munat - 4 kpl;
  • juusto kova - 200 g;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • kesäkurpitsa - 0,4 kg;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • Leek - 1 kara;
  • parsakaali - 0,4 kg.
  1. Pese kasvikset kuivana. Harjaa porkkana, kesäkurpitsa, siemenistä pippuri. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi, joiden koko on sama.
  2. Laita kuiva paistinpannu tulelle. Kun se lämpenee, paista porkkanoita, kesäkurpitsaa, paprikaa ja purjoa ilman öljyä omassa mehussa 5 minuutin ajan.
  3. Lisää parsakaali. Kaada vähän vettä, laita se viisi minuuttia.
  4. Siirrä vihannekset leivinastiaan.
  5. Vatkaa munat ja suola. Lisää maito vähitellen. Kun massa tulee rehevään, pippuri, lisää mausteita.
  6. Kaada muna-seos muottiin vihannesten päälle.
  7. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Laita ruokavalio ja kypsennä neljännes tunnin ajan. Pariksi minuuttia ennen kuin sammutat, ripottele juustoraastetta.

Omelette, jossa on raejuustoa

  • Valmistusaika: puoli tuntia.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 296 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Ruuanvalmistusmakkara voidaan sisällyttää jopa lasten ruokavalioon, koska se on valmistettu tuotteista, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kehossa. Se paistetaan paistinpannuissa lisäämällä oliiviöljyä, mutta jos sinulla on tarttumaton kerros, et voi voitele sitä lainkaan. Tarjoillaan tällaisen lautasen on oltava kuumaa, siivu täysjyväleipää ja kupin aromaattista yrttiteetä.

  • munanvalkuaiset - 6 kpl;
  • suola, mausteet;
  • rasvaton rasva - 0,4 kg;
  • oliiviöljy - 1 tl;
  • fenkoli ja persilja - puoli palkki;
  • sipuli vihreä - 10 höyhenä.
  1. Pese ja kuiva vihannekset, sipulit.
  2. Proteiineja hierotaan rehevään vaahtoon pienellä suolalla. Voit tehdä tämän haarukalla, mutta on kätevämpää käyttää viilua tai sekoittimen. Lisää tuorejuusto. Kausi.
  3. Pistä vihreää sipulia ja sekoita munankeltaisen massan kanssa.
  4. Lämmitä paistinpannu. Voitele se pienellä määrällä oliiviöljyä.
  5. Kaadetaan kurkuma-muna massaan paistinpannuun, peitetään heti kansi.
  6. Kypsennä vähimmäislämpötilassa 10 minuuttia, poista levy. Toinen pari minuuttia pidä sitä kannen alla.
  7. Tarjoile ruokavalion ruokalajissa, ripoteltujen silputtujen yrttien kanssa.

Omelette pakkauksessa

  • Valmistusaika: 45 minuuttia.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Astian kaloripitoisuus: 168 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Tee mielenkiintoinen ruokavalio omenat paketti ei voi vain kotona, mutta myös "kentällä." Se voidaan helposti keittää potin ja tulen avulla. Rypytetyt munat ovat ilmavia, kirjaimellisesti se sulaa suussa. Keittoprosessissa sinun on käytettävä puhtaita tiheitä sellofaanipusseja, joilla ei ole yhtä vahinkoa, muuten munamassa yksinkertaisesti virtaa veteen.

  • munat - 6 kpl;
  • suola;
  • maito - kaksi kolmasosaa lasista;
  • Hollantilaista juustoa - 0,2 kg;
  • pippuria, suolaa.
  1. Suuri kattila kaada hieman yli puolet vedestä ja laita keittimen kiehua.
  2. Vatkaa munat ja suola. Kun massa tulee rehevään ja peitetty vaahtomuovilla, alkaa kaataa vähän maitoa.
  3. Juo juustoa hienoksi. Syötä muna, sekoita. Pickle ja pippuri.
  4. Syvälevyyn tai kuppiin laita kaksi pussia niin, että ne muodostavat pussin. Kaada muna-juustoseos.
  5. Hanki varovasti pakkauksen reunat, sitota ne paperikaistalla tai vain solmu.
  6. Aseta esimuotti kiehuvaan veteen ja keitä 20-30 minuuttia.

Ole aina
mielialalla

Kuinka tehdä proteiinin omeletti: reseptit valokuvilla

Masterwebistä

Saatavana rekisteröinnin jälkeen

Tässä artikkelissa puhumme yksinkertaisesta, helppokäyttöisestä ja hyödyllisestä ruokalasta - proteiinihomeleista. Koska munanvalkuaiset eivät käytännössä sisällä rasvaa ja kolesterolia, ja ne koostuvat hyödyllisten vitamiinien ja mikroelementtien massasta, ne voidaan helposti liittää terveelliseen ravitsemukseen. Tämä ruokalaji on erinomainen alku työpäivälle. Seuraavaksi opit, kuinka oikein ja herkullisesti valmistat proteiini omenan.

Hieman historiaa

Ensimmäinen maininta omelasta löytyy muinaisessa Roomassa. Tämän kaupungin asukkaat sekoittavat maitoa munien ja hunajan kanssa, sitten paahdetaan. Mutta juuri sana "omelet" tuli meille ranskalaisesta kielestä. Ranskalaiset keittivät sen, sekoittaen munia, inkivääriä ja mausteisia yrttejä. Kuitenkin muut maat voivat ylpeillä historiaa munakas: Espanja on ruokalaji nimeltä "tortilla" (munat, sipuli, peruna), Italiassa se on "fritatta" (täytteenä italialaiset ottaa vihanneksia, lihaa ja juustoa), Venäjällä - "Drach" (sekoitettuna kaviaariin).

Jokaisella maalla oli oma resepti proteiini-omelasten valmistamiseksi. On melko vaikeaa sanoa tarkkaan, mikä maa on tämän astian kotimaa. Kuitenkin voidaan sanoa varmasti, että proteiini munakas on välttämätöntä ruokavaliossa lapset, raskaana olevat naiset, urheilijat ja jotka noudattavat ruokavaliota numero 5, joka sisältää käyttö normaalin määrä hiilihydraatteja ja proteiinia huomattavasti vähemmän rasvaa komponentti.

On tunnettua, että kun ruokavaliota noudatetaan, on parempi käyttää munia proteiinihöyrymakkuna. Pari maljaa on hyödyllisin ja ilmaisin. Seuraavaksi opit valmistamaan proteiinin omeletti parille.

Klassinen höyrysake (höyrylaiva)

Kaikkein hyödyllisimpiä ovat parisalle valmistetut ruokia. Tällainen lämpökäsittely ei altista tuotteita liian korkeiksi lämpötiloiksi, mikä säästää paljon mikroelementtejä ja vitamiineja. Lisäksi höyrykäsittely ei salli ihmisen kehon kannalta vaarallisten syöpää aiheuttavien aineiden muodostumista. Ja tietenkin tällaiset astiat ovat vähäkalorisia, koska ne voidaan helposti valmistaa lisäämättä öljyä.

Klassinen resepti ruokavalion proteiinin omenalle on parasta höyrystimelle. Varmista ennen ruoanlaittoa, että sinulla on tuore tuote. Tarkistamme muna laatuun seuraavasti: me laskemme sen veteen - tuore nousee pohjaan, eikä tuote, joka ei ole ensimmäistä tuoreutta, kelluu nestettä.

Valmistaa perinteinen proteiinin omeletti pari tarvitsee:

  • 3 tuoretta kananmunia;
  • 2 tl. voita;
  • 200 ml maitoa;
  • hyppysellinen suolaa.

Ruoanvalmistusprosessi

Ensin erotamme proteiinit keltuaisista. Jos et ole vielä tullut ässä tästä asiasta, voitte murskata muna kevyesti levyksi ja ottaa sitten keltuaisnauhan lusikalla. Lisätään pieni määrä suolaa ja maitoa proteiineihin. Voittaa ne tavanomaisella haarukalla tai tehosekoittimella. Kaada saatava seos astiaan ja aseta se höyrystimeen. Kymmenessä minuutissa proteiinien omenat on valmis.

Jos sinulla ei ole höyrylaivaa, sillä ei ole väliä. Voit kaataa vettä paistinpannuun ja laittaa pienemmän paistinpannun valmiiseen muna-seokseen päälle ja peittää sitten kansi. Näin saamme saman omenan parille vain ilman höyrystintä.

Omelette "lapsuuden unelma" - korkea ja rehevä

Tämä astia sisältää vain kaksi pääainesosaa: maito ja munat. Mutta tietysti taitavan käden voi helposti muokata yksinkertaista omeletti-reseptiä, lisätä vihanneksia ja kasveja harkintansa mukaan. Tähän kuuluvat kaali, bulgarialainen pippuri, vihreät herneet, kesäkurpitsa, tomaatit, kurkut, selleri, pinaatti, persilja, tilli, basilika, korianteri. Kokeile ainesosia ja löydä parhaat makuelämykset itsellesi ja rakkaille! Mutta älä unohda, että ruokavaliolla on parempi käyttää niitä vihanneksia, jotka eivät merkittävästi lisää kulutettujen kalorien määrää.

Kuinka kokata proteiinin omeletti monimuuttujalla?

Höyrytettyä ruokaa voi keittää paitsi vihannesten kanssa. Haluttaessa voit toimittaa sen kanaa tai muuta lihaa, smetanaa, juustoa, äyriäisiä. Nyt tarkastelemme reseptiä proteiini-omenasta monivärisellä bulgarialaisella pippurilla ja kananfileellä. Kananlihalla on alhainen rasvaprosentti ja siksi se sopii täydellisesti laihtumiseen. Mutta jos et ole innostunut tästä linnusta, voit aina korvata sen muiden vähärasvaisten lihojen kanssa, nimittäin naudanlihasta, vasikanlihasta, kaniinista ja hevoseläimistä. Kaikki nämä lihalajit ovat vähärasvaisia.

Valmisteluun ota:

  • 6 kpl tuoreita kananmunia;
  • 200 ml maitoa;
  • 1 rkl voita;
  • puolet Bulgarian vihreästä pippurista;
  • 250 grammaa kanafileetä;
  • pippuria, vihreitä, suolaa - harkinnan mukaan.

Ruoanlaitto omena ja kana

Pistä kana pieninä paloina. Jatka sitten vihreän pippurin leikkaamista. Se voidaan leikata pitkiksi kaistaleiksi, ja ne voidaan murskata pieniksi kuutioiksi. Seuraavaksi erotamme keltuaiset proteiineista. Voittaa heidät sekoittimessa suolalla ja maidolla. Tämän jälkeen voimme voitele monivärisen öljyn kulho ja levitä kananfilejä siihen tasaisesti jakamalla se koko alueella. Lisää vihannekset ja paprika munan seokseen, sekoita. Kaada saatu seos kulhoon ja sulje monivärin kansi. 15 minuuttia myöhemmin albumiinin omeletti on valmis!

Jos pelkäät käyttää öljyä, voitele ruoka-prosessorin kulhoa. Tarjoilemalla pöydällä voit koristella ruokalaji vihreillä ja muilla vihanneksilla.

Kesäkurpitsat

Kaikki tietävät, että - kesäkurpitsa on hyödyllinen ja ravitseva vihannes. Se on edullinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan ja vahvistaa sydänlihaksen toimintaa. Lisäksi omenalla kesäkurpitsa voi olla erinomainen vaihtoehto aamiaiselle kuin ruokavaliolla ja milloin tahansa.

Valmistuksessa varastoimme tällaisia ​​tuotteita:

  • 4 kpl. tuoreet munat;
  • 200 ml maitoa;
  • 200 grammaa kesäkurpitsaa;
  • suolaa, vihreitä, pippuria, voita - haluttaessa.

Ruoanlaitto omenatontelan kanssa

Hiomme kesäkurpitsaa suureen makaroniin. Jos et ole innostunut tästä vihanneksesta, voit grillata sen matalassa vedessä. Tällainen manipulointi auttaa pääsemään eroon vihastuneesta makusta, ja keho saa välimies tarvittavasta osasta vitamiineja. Erota proteiinit keltuaisilta ja viiltää sekoittimessa tai haarukalla. Lisää suolaa, maitoa, murskattuja yrttejä proteiineihin, jälleen vispilä. Esittele muna-seosuksikaali ja sekoita kaikki. Sitten kaadetaan kaikki monivärin kulhoon. Omena on kypsennettävä 15-20 minuuttia.

Käyttämällä moniväristä ruokaa aamiaiseksi osoittautuu kauniiksi ja reheviksi, ja sen valmistelu vie pois mahdollisimman vähän aikaa.

Proteiini Omelette uunissa parsakaalilla

Jos olet kiinnostunut siitä, miten tehdä omenat uunissa, tämä resepti on mitä tarvitset! Parsakaali sisältää huomattavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, auttaa myös taistelemaan syöpää vastaan, poistaa myrkkyjä, vahvistaa verisuonia ja lisää koskemattomuutta. Epäilemättä tämä resepti on erittäin hyödyllinen.

  • 4 kanaa tuoreita munia;
  • 4 teelusikallista jauhoja;
  • 5 parsakaalin kukintoja;
  • 3 rkl hapankermaa;
  • öljyä, pippuria, suolaa - haluttaessa.

Keittäminen omenasta parsakaaliin uunissa

Aluksi keitetään parsakaalin kukintoja kaksi minuuttia suolavedessä. Erota proteiinit keltuaisista ja pistä niitä. Lisää smetanaa, jauhota, suolaa ja kuori uudelleen perusteellisesti. Voitele öljy kupuille ja laita keitetty kaali. Me kaada muna-seos. Laitamme muotit uuniin ja leivotaan proteiini omenan 15-20 minuuttia 200-220 asteen lämpötilassa. Tämä ruokalaji näyttää upealta pöydälle kirkkaan vihreän parsakaalin kukintojen ansiosta. Myös uunissa olevaa omenalaa voidaan valmistaa vain proteiinimassasta ilman lisäaineita.

Mikroaaltouunissa

Aamusta lähtien jokainen on kiirettä, ja aamiaisen valmistusaika on lyhyt. Tällaisissa tapauksissa etsimme nopeimpia vaihtoehtoja aamu-välipalalle, sillä ohittaminen on rikos oman organismin vastaista rikollisuutta vastaan. Valitsemalla jotain yksinkertaista, hostessit valita jogurtti muesli, munakokkelia tai omelets. Tässä tapauksessa olemme kiinnostuneita proteiinin omenasta mikroaaltouunissa, sillä tämä on nopein tapa valmistaa terveellinen aamiainen työpäivän aamuna.

Ruoanlaittoon tarvitsemme (kahdelle hengelle):

  • 4 kpl munia;
  • 50 ml vettä;
  • mausteita, yrttejä, suolaa - haluttaessa.

Omelet keittämistä mikroaaltouunissa

Ensin sinun on erotettava proteiinit varovasti keltuaisista. Sekoita syväastiassa mikroaaltouunin proteiineihin, veteen, suolaan, suosikkiastiastoihin. Jos sinulla on ylimääräinen minuutti, voit antaa tulevaisuuden omelette ylimääräistä arkuutta - tämä voidaan saavuttaa käyttämällä tehosekoitinta. Omena keitetään kahta minuuttia täydellä teholla.

Omelette italiaksi

Niille, jotka eivät pelkää lisätä muutamia mausteisia ainesosia, esitetään seuraava omeletti-resepti. Tämä ruokalaji tietenkin ylittää ruokavalion, mutta mausteiden ylellisyys on varmasti sinulle! Vähintään kerran aamulla sinulla on varaa runsaasti kaloreita sisältäviin astioihin, lopulta aamulla aineenvaihduntaprosessit toimivat paremmin ja varmasti eivät salli kaloreiden kertymistä.

Tällainen proteiini omena voi tulla suosikki monille kotiäidille - on helppo valmistaa ja maistaa hyvää! Aloitetaan sitten omenoiden kypsentäminen italialaisiin perinteisiin mikroaaltouunissa.

Tarvitsemme seuraavia tuotteita:

  • 7 kpl tuoreita kananmunia;
  • yksi ja puoli sipulit;
  • 1 makea paprika;
  • 400 grammaa perunaa;
  • 200 grammaa kesäkurpitsaa;
  • 100 grammaa maissia;
  • 150 grammaa juustoraastetta;
  • 2 tuoretta kurkkua;
  • 2 rkl kasviperäistä öljyä;
  • musta maapaprika, persilja, suola - haluttaessa.

Keittäminen mikroaaltouunissa

Aluksi, kuten tavallista, erotamme proteiinit keltuaisista ja pudottavat ne sivuun. Kuorimme paprikat, sipulit, leikataan viipaleiksi, laitetaan ne mikroaaltouuniin, täytetään ne kasviöljyllä, kansi levyltä. On syytä kokata kaikki tämä 4 minuutin ajan mikroaaltouunin täydellä teholla. Tämän jälkeen lisätään siellä raastettu kesäkurpitsa, perunat ja maissi. Peitä levy ja jatka keitä vielä 8 minuuttia samassa kapasiteetissa.

Voittaa munanvalkuaiset, lisää pippuria, suolaa, mausteita, puolikerroksisia juustoja. Lähetämme tämän seoksen vihanneksi, sekoita kaikki ja laita se mikroaaltouuniin. Ruoan pitäisi olla noin 7 minuuttia keskimääräisellä teholla. Ripottele valmiin omenan jäljellä olevalla juustolla, anna sen jäähtyä ja toimittaa sen pöydälle ripsattua persiljaa sitruunalla.

Joten olemme pitäneet kanssasi riittävästi mielenkiintoisia reseptejä proteiinimakeille. Kuten kaikki ruoanvalmistuksessa käytettävät astioita, tämä ei aiheuta esteitä mielikuvitukselle. Omien mieltymystesi mukaan voit kokata ainutlaatuisia ruokia munanvalkuaisten perusteella. Joitakin omelekirjeen reseptejä voi tulla koko perheen perinne.

Samanlaisia ​​Artikkeleita Haimatulehdus

Enterokoliitti lapsilla


Tulehdusprosessin kehittymistä pienissä ja suurissa suolistossa gastroenterologiassa kutsutaan enterokoliitiksi, joka on 90% tapauksista tarttuva ja usein diagnosoidaan eri ikäisillä lapsilla, myös imeväisillä.

Haima-aineiden poistaminen

Muutamaa vuosikymmentä sitten jokainen lääkäri, joka vastasi kysymykseen siitä, onko mahdollista elää ilman haiman henkilöä, olisi sanonut lujasti: "Ei!". Mutta tänään on todistettu, että elämä ilman tätä elintärkeää elintä on mahdollista, ellei unohda noudattaa tiukkaa ruokavaliota, noudata kaikkia lääkärin suosituksia, ottaa erityisiä lääkkeitä ja johtaa terveellistä elämäntapaa.

Haimatulehdus

Vatsan ontelon parenkymaalisten elinten keskuudessa haima on heikoimmin objektiivistetty rutiinikokeilla. Jopa suuria organisminmuodostumia rakenteessa olevan voimakkaan verisuonikomponentin läsnä ollessa ei voida täysin visualisoida ultraäänellä tai röntgentutkimusmenetelmillä.