Tärkein Komplikaatioita

Proteiini omenat kaksinkertaisessa kattilassa, monivärisellä ja uunilla. Reseptejä ruokavaliolle № 5

Kun olet oppinut valmistamaan ruokavalion omenat, sinulla on aina herkullinen ja matala kalori aamiainen, joka perustuu munia. Lautanen on erittäin hyödyllinen keholle, se on ravitsevaa ja täyttää hyvin. Tietäen erilaisia ​​ruoanlaitto reseptejä, voit päivittäin miellyttää perheesi uudella suorituskykyä tuttu omelet. Lue, mitkä keinot kykenevät tekemään tästä herkullisesta ruokavaliosta.

Onko mahdollista syödä omenat ruokavaliossa?

Naiset, jotka haluavat laihtua, ja huolellisesti katsella lukunsa usein ole varma, onko mahdollista sisällyttää kananmunaruoat valikoimiinsa. Jotta saat vastauksen tähän kysymykseen, sinun on ymmärrettävä tuotteen koostumus. Munat koostuvat proteiineista ja rasvoista, pienestä määrästä hiilihydraatteja, vettä. Yksi keskikokoisen kappaleen kaloripitoisuus on 157 kcal. Munanvalkuaiset sisältää minimaalinen määrä rasvaa ja hiilihydraatteja, ei ole kolesterolia, ja muita aineita, jotka ovat niin runsaasti keltuainen.

On munakas ruokavaliossa sallitaan, varsinkin jos se on proteiinia. Lautasantenni soveltuu mihin tahansa ateriaan, mukaan lukien ilta-ateriat. Pakollinen ehto ruoanlaittoon on oikea valinta lämpökäsittelyn menetelmään. Omeletteja keitetään parilla, monivärisellä ja mikroaaltouunilla. Paistinpannulla ei ole liikaa. On toivottavaa lisätä vähimmäismäärä öljyä tai jakaa kokonaan ilman sitä.

Mikä on ruokavalio omenasta?

Tämä on nimitys muna tai vain proteiineja, vettä tai rasvatonta maitoa. Ruokavalio on vähäkalorinen ateria, joka sopii aamiaiseen sekä täyden illallisen tai päivällisen. Ihannetapauksessa se olisi tehtävä pareittain, monivärisessä tai uunissa, vähimmäismäärässä käytettäviä rasvoja. Riippuen reseptistä, vihannekset, hedelmät, juustot ja muut tuotteet voidaan lisätä ruokavalioon. Tärkein edellytys on, että ne ovat vähäkalorisia.

Kuinka valmistaa ruokavalio munakas

Prosessissa ei ole mitään monimutkaista. Ensinnäkin tuotteet valmistetaan. Valmistele ruokavalion omenat, munat lyödään haarukalla, viuhalla tai sekoittamalla maitoa tai vettä, suolaa homogeeniseen massaan. Se kaadetaan leivinuuniin tai paistinpannuun. Monivärissä ja höyryssä on myös prosesseja. Muista joitain salaisuuksia onnistuneen ruokavalion saamiseksi:

  1. Yritä lisätä vähemmän öljyä tai antaa se kokonaan.
  2. Suolata vähäkalorinen omenetti melkein ennen leikkausta ja lisää vain vähän.
  3. Älä laita majoneesia, rasvahappoa. Jos haluat tehdä siitä todella ruokavaliota, älä käytä muuta kuin kevyitä terveellisiä vihanneksia ja kasveja.
  4. Vältä reseptejä jauhoja ja mannasia. Nämä ainesosat voidaan korvata pienellä määrällä perunatärkkelystä.
  5. Jos keität munia syömään, älä tee sitä keltuaisilla.
  6. Mitä varovasti puristat oravia, sitä entistä upeammaksi lautasen tulee. Jos teet sen pahasti, niin tulee olemaan rinnastettu pannukakku.
  7. Tee omenat aamulla, leikkaa osia, laita yksi säiliöön ja vie se mukanasi töihin. Sinulle annetaan hyödyllinen ja ravitseva välipala.

Proteiinin omeletti ruokavalioon

  • Valmistusaika: 10-12 min.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 296 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Minkä proteiinin omenan maku muutamille ruokavaliovalmisteille houkuttelee lapsia. Sakeus, se tulee yksinkertaisesti hämmästyttävä: huokoinen, ilmava. Kalan määrä tässä maljassa on vähäistä, joten jopa tiukimmassa ruokavaliossa voit turvallisesti varautua annokseen tai kahteen. Kirjoittakaa kirjan reseptejä, kuinka valmistaa omeletti parille. Tulet ehdottomasti rakastamaan tätä ihastuttavaa kevyttä ateriaa.

  • munat - 4 kpl;
  • suolaa - pari hyppysellinen;
  • hapan kermaa - 2 rkl. l;
  • voi - 20 g;
  • vähärasvainen maito - 125 ml.
  1. Ennen kuin teet höyry omenan, pukeutua munanvalkuaiset.
  2. Suolaa heitä, kaada maitoa ja heittää heidät varovasti valkoisen valkoisen hattunsa avulla.
  3. Lisää varovasti hapan kermaa pysähtymättä sekoittaen.
  4. Keitä vettä ja höyrykylpyastiat.
  5. Muotti tai malja, joka soveltuu paistettuja munia, voin öljyä, kaadetaan massaan siellä.
  6. Työnnä työkappale kylvyssä ja kypsennä 5-7 minuuttia.
  7. Tarjoile ruokavalio, koristeltu hienonnettu persiljaa. Jos haluat, voit lisätä mausteita, jotka haluat.

Proteiini omena mikroaaltouunissa

  • Keittoaika: 25 minuuttia.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Lautasen kaloriarvo: 276 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Mikroaaltouunin proteiinin omenan muunnos on suosittu niille, jotka mieluummin haluavat nopeaa ja terveellistä ruokaa. Se on hyvin helppoa. Koska tomaatti on resepti tomaatit on uskomattoman maukasta, kevyt hapan. Tällaisen ruokavaliokastikkeen tarjoamisen on oltava kuumaa, koristeltu tuoreilla yrtteillä. Resepti on kovaa juustoa. Voit ottaa mitä tahansa, mutta parempi löytää parmesaani.

  • munanvalkuaiset - 4 kpl;
  • juusto - 50 g;
  • maito - 75 ml;
  • tomaatti - 1 pieni;
  • suolaa, tilliä.
  1. Sekoitetaan hyvin voittamaan valkoiset, vähitellen lisäämällä maitoa.
  2. Tomaatti kastetaan kiehuvalla vedellä ja poista iholta se pois. Leikkaa pieniä kuutioita tai viipaleita.
  3. Leikkaa muutama tattari tilliä.
  4. Lisää tomaatti ja vihreät hyvin lyötyyn muna-seokseen. Kevyesti suolaa.
  5. Juo juustoa suureksi.
  6. Proteiiniseos laitetaan mikroaaltouuntiin keskimääräisellä teholla 6-8 minuuttia.
  7. Ennen tarjoilua ripottele astia uuniperunalla.

Proteiini omeletti uunissa

  • Valmistusaika: 45 minuuttia.
  • Tarjoa: 4 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 465 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio.
  • Keittiö: italialainen.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Proteiini omenan uuni on ruokavalio. Se on varsin arvoinen paikka jopa juhla-pöydässä, koska se näyttää yksinkertaiselta. Lisätään tuoreita vihanneksia, joten paistetut munat ovat todellinen vitamiinilähde. Jos haluat, että ruokavalio ei heikennä, mutta monipuolinen, lue mitä munakasta laihtumiseen laihtuminen tekee.

  • vihreät herneet (jäädytetty) - 0,2 kg;
  • munat - 12 kpl;
  • Brysselin ituja - 260 g;
  • suola - 4 purppuraa;
  • lamppu valkoinen - 1 kpl;
  • persilja - pieni nippu;
  • maustettu mustapippuri - 2 hyppysäilyä;
  • oliiviöljy - 4 rkl. l;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • maito - 0,4 litraa.
  1. Pese kaikki vihannekset, kuivaa lautasliinat. Leikkaa kaalin puolikkaat, sipulit - ohut neljännesrenkaat ja pippurisinnut.
  2. Paahda pannulla lämpöä hieman laihaa öljyä. Paista sipuli pehmentämään. Muutaman minuutin kuluttua tuo herneet. Stew kannen alla 5 minuuttia.
  3. Levitä Brysselin ituja. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.
  4. Vatkaa oravat suolalla, vähitellen lisäämällä maitoa, lopussa pippuria.
  5. Muna-maitomassaa laittaa silputtuja vihreitä.
  6. Siirrä kaikki vihannekset muottiin. Täytä maito-muna-seos.
  7. Aseta uuniin, kuumennetaan 190 asteeseen. Kypsennä 25 minuuttia.

Dietary Omelette monivariateissa

  • Keittoaika: 35 min.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 195 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: ranska.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Valmisteltu ruokavalio munakas monivärisellä, tarjoat itsellesi tyydyttävän ja terveellisen aamiaisen. Tämä ruokalaji on erittäin maukas, näyttää uskomattoman ruokahalua. Multivark-muna-seoksessa täydellisesti kohoaa, tulee rehevä ja korkea. Ruokavaliovalmisteelle ehdotetaan tomaattien laittamista, mutta jos et ole faneja heistä, voit käyttää bulgarialaisia ​​paprikoita tai kesäkurpitsa renkaita.

  • munat - 3 kpl;
  • pippuri, suola;
  • maito - 45 ml;
  • voita - 1 tl;
  • tomaatit - 1 väliaine;
  • basilikaa - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Voitele multicast öljyllä.
  2. Pese tomaatti, kuiva ja leikata pieniksi kuutioiksi. Aseta multivarkerit kulhoon. Ripusta punajuuri.
  3. Kytke "Fry" -tilaan ja keitä vihannekset vihreillä 7-10 minuuttia, kun kansi on auki.
  4. Heitä munat perusteellisesti, vähitellen maitoa maitoa. Kaada saatu seos vihanneksia ja sekoita.
  5. Suolaa ja pippuria. Ripottele juustoraastetta (voit murtaa juuston kädet).
  6. Aseta "Paistaminen" 20 minuutiksi. Piippauksen jälkeen irrota lautasen kääntämällä se suurella levyllä. Tarjoile kuumaa, koristelemalla tuoreilla yrtteillä.

Omeletti ilman öljyä

  • Keittoaika: 20 min.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 315 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Jos sinulla on paistinpannu, jossa on hyvä tarttumaton pinnoite kotona, voit tehdä erinomaisen omenan ilman öljyä. Se osoittautuu hämmästyttävän maukkaaksi, ei sisällä rasvoja, joita kaikki laihtelevat ihmiset pelkäävät. Jos haluat monipuolistaa reseptiä, voit lisätä vähärasvaisia ​​juustoja, vihanneksia, jotka haluat ruokavalioon. Tätä munakokkelia voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että illalliseksi.

  • munanvalkuaiset - 6 kpl;
  • maitoa - 4 rkl. l;
  • suolaa, pippuria;
  • sooda - hyppysellinen.
  1. Sekoita valkoisia pieniä määriä suolaa. Lisää maitoa vähitellen rkl.
  2. Syötä massan sooda. Suolaa ja pippuria. Vielä kerran hyppää hyvin.
  3. Puhdista pannu ei-tarttuvalla kerroksella keskilämmöllä.
  4. Kaada se kananmuna ja peitä heti kansi.
  5. Jonkin ajan kuluttua vähennä tulipaloa minimiin. Älä avaa kansiasi.
  6. Kypsennä 10-12 minuuttia. Tarjoa hienonnettua persiljaa.

Omelette resepti paistinpannussa

  • Keittoaika: 35 min.
  • Tarjoa: 4 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 612 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: eurooppalainen.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Alkuperäinen resepti ruokavalion omenalle paistinpannussa on syytä ottaa huomioon kaikki terveellisen vähäkalorisen aterian kannattajat. Tämä ruokalaji on ihanteellinen ruokavalion aamiaiselle tai lounaalle. Koostumuksessa on vihanneksia: sipuli, sininen, kirsikkatomaatit, bulgarialainen pippuri. Jos et käytä jotain tästä luettelosta, voit sulkea sen pois tai korvata sen. Esimerkiksi, kun valmistat lautasen lapselle, lisää vain tomaatit ja kaikki.

  • munanvalkuaiset - 16 kpl. (tai 8 kokonaista munaa);
  • pippuri, suola;
  • pinaatti - 200 g;
  • Jaltan jousi - 2 kpl;
  • kirsikkatomaatteja - 8 kpl;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • munakoiso - 2 kpl.
  1. Huuhtele kaikki vihannekset kylmällä vedellä ja kuivaa. Harjaa ne ja leikkaa kaikki samat pienet kuutot.
  2. Pistä pinaatti.
  3. Jaa kasvisseos kahteen samanarvoiseen osaan. Yksi niistä paistetaan pari minuuttia kuivalla paistinpannulla.
  4. Whip valkoiset mahtavaa vaahtoa suolalla. Pepper, voit lisätä mausteita, jotka haluat.
  5. Kaada proteiinivaahto paistattujen vihannesten päälle ja peitä heti kansi.
  6. Kypsennä vähän lämpöä. Kun massa tarttuu päälle, varovasti laittaa toinen puoli vihanneksia.
  7. Sulje ja paista pari minuuttia.
  8. Tarjoile, leikkaa pieniä paloja tai kääri telaa.

Kasvismakkeli

  • Keittoaika: 25 minuuttia.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 427 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: Kreikka.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Aamiaisen jälkeen vihannesmeletti ruokavalio, saat vastuu elävyydestä ja hyvän mielialan koko seuraavana päivänä. Se on hyvin rehevää, herkullista ja valittaa kaikille ihmisille, jotka rakastavat kevyttä mutta herkullista ruokaa. Tämä tehdään uunissa, ei pannulla, joten se sisältää vähimmäismäärän kaloreita. Ruokavalmisteissa olevat mausteet voivat lisätä mitä tahansa, mikä tärkeintä, älä tuhoa tuoreiden vihannesten makua.

  • maito - 1 lasi;
  • suolaa, mausteita, pippuria;
  • munat - 4 kpl;
  • juusto kova - 200 g;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • kesäkurpitsa - 0,4 kg;
  • Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
  • Leek - 1 kara;
  • parsakaali - 0,4 kg.
  1. Pese kasvikset kuivana. Harjaa porkkana, kesäkurpitsa, siemenistä pippuri. Kaikki vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi, joiden koko on sama.
  2. Laita kuiva paistinpannu tulelle. Kun se lämpenee, paista porkkanoita, kesäkurpitsaa, paprikaa ja purjoa ilman öljyä omassa mehussa 5 minuutin ajan.
  3. Lisää parsakaali. Kaada vähän vettä, laita se viisi minuuttia.
  4. Siirrä vihannekset leivinastiaan.
  5. Vatkaa munat ja suola. Lisää maito vähitellen. Kun massa tulee rehevään, pippuri, lisää mausteita.
  6. Kaada muna-seos muottiin vihannesten päälle.
  7. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Laita ruokavalio ja kypsennä neljännes tunnin ajan. Pariksi minuuttia ennen kuin sammutat, ripottele juustoraastetta.

Omelette, jossa on raejuustoa

  • Valmistusaika: puoli tuntia.
  • Tarjoa: 2 henkilöä.
  • Lautasen kaloripitoisuus: 296 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Vaikeus valmisteluun: helppo.

Ruuanvalmistusmakkara voidaan sisällyttää jopa lasten ruokavalioon, koska se on valmistettu tuotteista, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kehossa. Se paistetaan paistinpannuissa lisäämällä oliiviöljyä, mutta jos sinulla on tarttumaton kerros, et voi voitele sitä lainkaan. Tarjoillaan tällaisen lautasen on oltava kuumaa, siivu täysjyväleipää ja kupin aromaattista yrttiteetä.

  • munanvalkuaiset - 6 kpl;
  • suola, mausteet;
  • rasvaton rasva - 0,4 kg;
  • oliiviöljy - 1 tl;
  • fenkoli ja persilja - puoli palkki;
  • sipuli vihreä - 10 höyhenä.
  1. Pese ja kuiva vihannekset, sipulit.
  2. Proteiineja hierotaan rehevään vaahtoon pienellä suolalla. Voit tehdä tämän haarukalla, mutta on kätevämpää käyttää viilua tai sekoittimen. Lisää tuorejuusto. Kausi.
  3. Pistä vihreää sipulia ja sekoita munankeltaisen massan kanssa.
  4. Lämmitä paistinpannu. Voitele se pienellä määrällä oliiviöljyä.
  5. Kaadetaan kurkuma-muna massaan paistinpannuun, peitetään heti kansi.
  6. Kypsennä vähimmäislämpötilassa 10 minuuttia, poista levy. Toinen pari minuuttia pidä sitä kannen alla.
  7. Tarjoile ruokavalion ruokalajissa, ripoteltujen silputtujen yrttien kanssa.

Omelette pakkauksessa

  • Valmistusaika: 45 minuuttia.
  • Tarjoa: 1 henkilö.
  • Astian kaloripitoisuus: 168 kcal.
  • Tarkoitus: ruokavalio, aamiainen.
  • Keittiö: koti.
  • Valmisteen monimutkaisuus: medium.

Tee mielenkiintoinen ruokavalio omenat paketti ei voi vain kotona, mutta myös "kentällä." Se voidaan helposti keittää potin ja tulen avulla. Rypytetyt munat ovat ilmavia, kirjaimellisesti se sulaa suussa. Keittoprosessissa sinun on käytettävä puhtaita tiheitä sellofaanipusseja, joilla ei ole yhtä vahinkoa, muuten munamassa yksinkertaisesti virtaa veteen.

  • munat - 6 kpl;
  • suola;
  • maito - kaksi kolmasosaa lasista;
  • Hollantilaista juustoa - 0,2 kg;
  • pippuria, suolaa.
  1. Suuri kattila kaada hieman yli puolet vedestä ja laita keittimen kiehua.
  2. Vatkaa munat ja suola. Kun massa tulee rehevään ja peitetty vaahtomuovilla, alkaa kaataa vähän maitoa.
  3. Juo juustoa hienoksi. Syötä muna, sekoita. Pickle ja pippuri.
  4. Syvälevyyn tai kuppiin laita kaksi pussia niin, että ne muodostavat pussin. Kaada muna-juustoseos.
  5. Hanki varovasti pakkauksen reunat, sitota ne paperikaistalla tai vain solmu.
  6. Aseta esimuotti kiehuvaan veteen ja keitä 20-30 minuuttia.

Omena valmistettu proteiineista uunissa

Kananmunissa kaikki "huono" kolesteroli keskittyy enimmäkseen keltuaisiin. Siksi, jos erotat ne ja valmistat omenan joitakin proteiineja uunissa tai pari, se osoittautuu ruokavalion ja erittäin hyödyllinen. Kaikki ihmiset, jotka johtavat terveelliseen elämäntyyliin, tulevat arvostamaan mieluummin syödä oikeaa ruokaa tai ruokavaliota liiallisen painon laskemisen tai joidenkin sairauksien vuoksi.

Haluan myös ehdottaa, että luet hyödyllisen artikkelin, josta opit mitä voit ja et voi syödä, jos sairas elin on poistettu. Lue ruoka sappirakon poistamisen jälkeen.

Mutta vaikka olisit aivan normaalia terveellistä henkilöä, älä laihtua ja älkää häiritsekö, pidät todella uunissa keitetyn herkullisen, ilmava proteiini-omelan. Yritetään.

  • kananmunien proteiinit - 3 kpl,
  • maito - 50 ml (1 pino),
  • suolaa - makusi,
  • voita - 5 g (muotin voiteluun),
  • hapan kermaa - hieman vähemmän kuin jälkiruokaan.

Kuinka keittää munakastiketta proteiineista:

1. Erota munat ja proteiinit ja keltuaiset. Proteiinit kaada suoraan astioihin, joissa sekoitetaan omenasekoitetta. Koska keltuaisia ​​ei tarvita täällä ollenkaan, voit hakea niitä harkintasi mukaan (lisää karkeisiin jauhelihaan tai erilaisten kastikkeiden tekemiseen).

Omeletteen valmistus pakkauksessa kiehuvaan veteen:

1. Samaan tapaan kuin ensimmäisessä versiossa, ripustaa munanvalkuaiset maitoon. Mutta jos on kohtauksia, sitten piiskaa vedellä. Suolaa tällaisissa tapauksissa ei myöskään lisätä.

2. Ota nyt tavallinen ruoka-muovipussi ja kaada seos siihen. Tie, jättäen tilaa pakettina, koska omenankeitto ruoanlaittokehityksen aikana kasvaa tilavuudeltaan.

3. Laske pussi kattilaan kiehuvalla vedellä ja kypsennä 15-20 minuuttia.

4. Ota pakkaus ulos pannusta ja avaa se, kunnes toinen höyry tulee ulos, ja omelette jäähdytetään hieman, laitetaan levyyn ja voi syödä.

- voit valmistaa proteiinin omenat paitsi uunissa ja kuumassa vedessä, myös mikroaaltouunissa, paistinpannussa, monivärisenä;

- omeni-seoksessa voit lisätä omaan makuun hienonnettua aprikoidua persiljaa, basilikaa, pinaattia, tilliä, korianteria;

- akuutti ja polttava rakastaja voi tehdä tällaisen omenan lisättäessä tuoksuisten paprikoiden seosta;

- ruokavalion proteiini omelets voi koristella jopa romanttinen illallinen, lisätä siihen ennen leipoa hienoksi pilkottua punaista paprikaa ja vihreitä sipulia. Lautasen kera ei ole vain maukkaita ja hyödyllisiä, vaan myös hämmästyttävän kauniita ja kirkkaita;

- on erittäin mukavaa, jos valmis omenan ainoista proteiineista, joita käytetään tuoreen salaatinlehden koristelevyyn.

Kaikki reseptit ovat päällä tämä sivu.

Paina painiketta, jotta et menetä reseptiä! Julkaise sosiaalisessa verkostossa toisessa!

Ruokavalio 5. taulukko

Kuvaus on käynnissä 01.06.2017

  • tehokkuus: terapeuttinen vaikutus 14 päivän kuluttua
  • päivät: 3 kuukautta ja enemmän
  • Tuotteiden kustannukset: 1200 - 1350 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Terapeuttinen ravitsemus on pakollinen menetelmä monimutkaiselle potilaan hoidolle. Dietetiksen perustaja MI Pevsner uskoi, että ravitsemus on tausta, johon sovelletaan muita terapeuttisia hoitomenetelmiä, ja kehitti 15 ruokavaliota. Lääketieteellinen ruokavalio periytyneiden aineiden assimilaation rikkomiseen liittyvistä perinnöllisistä sairauksista on ainoa hoitomenetelmä, joka on yksi tärkeimmistä diabetes mellitus, liikalihavuus, ruoansulatuskanavan sairaudet. Muissa tapauksissa sen noudattaminen ehkäisee taudin komplikaatioita ja etenemistä. Ruokavalion numerojärjestelmä, joka on pakollinen kaikille lääketieteellisille ja virkistyslaitoksille, ruokavalion ruokaloille, on hyväksytty.

Terapeuttinen ruokavalio (ruokavalio) perustuu ravitsemuksen fysiologiaan ja biokemiaan, ravinteiden merkityksen tuntemukseen, ravinnon ja ravinnon tasapainoon. Siinä otetaan huomioon taudin syyt, mekanismit ja muodot sekä ruoansulatuksen erityispiirteet sairaassa ihmisessä. Ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon liittyvä tieteellinen gastroenterologia sisältää osan potilaiden ravitsemuksellisesta ravitsemuksesta.

Ruokavalio №5, Taulukko 5 Pevzneristä suositellaan maksan ja sappirakon eri sairauksille. Se on myös määrätty krooniseen koliittiin ummetusta ja krooninen mahakatarri ilman merkittäviä rikkomuksia. Voimme sanoa, että tämä on yleinen ruokavalio ja yleisin taulukko, jonka perusteella on luotu monia lajikkeita, joita käsitellään alla.

Wikipedia tarjoaa kuvauksen ruokavaliosta, mutta terapeuttisen ruokavalion numeron 5 tarkempi ja yksityiskohtaisempi kuvaus löytyvät dieetikirjestelmistä. Niissä päätaulukon ja sen varianttien ominaisuudet annetaan taudin asteesta riippuen (paheneminen, elpyminen, pysyvä remissio). Ruokavalion lajit yhdessä tai toisessa sulkevat pois mekaaniset ja kemialliset ärsyttävät aineet ja myös mahdollistavat samanaikaisten sairauksien esiintymisen.

Viides ruokavaliota tarjoaa kemiallisen ravistelun maksa täydellä ravinnolla sekä parantaa rasvan ja kolesterolin aineenvaihduntaa. Maksasairaus osoittaa hellävaraista ruokavaliota, mikä edistää sen toiminnan normalisointia ja parantaa samanaikaisesti sapen erittymistä. Vahvat kemialliset ärsyttävät aineet ovat eteerisiä öljyjä, uutteita, joten ne suljetaan pois ruokavaliosta. Paistettua lihaa, kuivattuja ja savustettuja ruokia on haitallista maksalle, niillä on kielteinen mekaaninen ja kemiallinen vaikutus. Heikko vaikutus tuotetaan höyryllä tai keitetyillä annoksilla murskattua lihaa ja vihanneksia.

Tämä ruokavalio sisältää vähentyneen määrän rasvaa (johtuen tulenkestävät ja huonosti digestoitu) suolaa (6,10 g) käyttöä rajoittaa munankeltuainen ja tuotteet rich purines. Uurihappo suurina määrinä maksassa eläinten liha nuorten eläinten ja lintujen, leivontahiiva, savustettu kilohaili, sardiini, tonnikala, kilohaili, silli, lohi kaviaaria, lohi, kuivatut Sienet, savustettu ankerias, makrilli, katkarapuja, simpukoita. Kaikki ne suljetaan pois ruokavaliosta - näin ollen tämä hypoksalihappoa.

Se on lisännyt sisältöä kuitu, pektiinit ja lipotrooppisia aineita (siksi sitä kutsutaan lipotrooppiseksi) ovat korvaamattomia aminohapot, jotka ovat naudanlihaa, vähärasvaista kalaa. Heillä on runsaasti soijapapuja, heraa, kirnupiimää ja tattari. Lipotrooppiset aineet suojaavat maksasta rasva-alenemisesta, vähentävät kolesterolikivien vaaraa virtsarakossa ja vähentävät kerrostumista kolesteroli aluksissa. Lipotrooppisella vaikutuksella on selluloosa, monityydyttymättömät rasvahapot, fytosterolit ja lesitiiniä. Viimeiset kolme ainetta sisältyvät kasviöljyihin (maissi, pellavansiemenet, auringonkukka ja muut).

Astiat valmistetaan keittämättöminä tai paistetuilla paahdetuilla, mikä mahdollistaa maksan kemiallisen ravistelun. Tuotteiden valmistelu paistamalla ei kuulu. Astiat eivät pyyhi (vain karkeaa lihaa ja karkeita vihanneksia). On välttämätöntä tarjota murto-osa, joka edistää sappin säännöllistä ulosvirtausta. Ravinnon kaloripitoisuus on 2400-2600 kcal (proteiinit - 90 g, hiilihydraatit - 400 g, rasvat - 80 g). Suolan käyttö on vähäistä, nestettä pitäisi juoda 1,5 litran sisällä.

Yksi tärkeimmistä tuotteista on vähärasvainen liha ja sen suuri valikoima - naudanliha, kana, kalkkuna, vasikanliha ja jopa vähärasvainen sianliha. Kalaa suositellaan syömään vähärasvaiseksi, jopa 3 kertaa viikossa. Vihannesten koostumus on myös melko monipuolinen: lähes kaikki vihannekset, joita usein syömme, sekä happamaton hapankaali. On tärkeää, että hedelmät ja marjat ratkaistaan ​​missä tahansa muodossa.

  • rasvainen liha, paistetut elintarvikkeet, savustetut tuotteet, maksa, aivot, säilykkeet, munuaiset, paistit, makkarat, laardi, ruoanlaitto rasvat;
  • tuotteet, jotka edistävät fermentointia ja hajoamista (palkokasvit, hirssi, valkokaali, jos potilas huonosti siedtää);
  • sekoituserot (mausteet, sienet, piparjuuri, peitattomat kasvikset, sinappi, suolatut, hapan tuotteet);
  • uuteaineet (palkokasvien, kala- ja sienten, lihan);
  • eteerisiä öljyjä (nauris, retiisi, kaikenlaiset retiisit, vihreät sipulit, valkosipuli);
  • hapan hedelmät (sitrushedelmät, luumut, karpalot);
  • kerma, rasva ja hapan juustomassa;
  • kahvi, kaakao, juomat kaasulla, suklaa, jäätelö, makeiset ja kerma.

Luettelo sallituista tuotteista:

  • vanha vehnäleipä tai keksejä;
  • kasvissyöjä keitot sallittua kasviksia ja keittoja keitettyjen jyvät (riisi, ohra, kaura, tattari) jauhot ja vihannesten täyttämiseen keittoja ja liharuokia eikä Passer;
  • vähärasvaista lihaa ja kalaa, linnun käyttö sallitaan pala leivonnaisessa muodossa;
  • vähärasvaiset keitetyt, höyrykala (karkealla ja jauhelihalla);
  • maito, maitotuotteet, vähärasvainen ja rohkea raejuusto;
  • proteiinihöyryhunaja, yksi keltuainen päivässä voidaan lisätä vain aterioihin;
  • vilja vilja: riisi, tattari, kaurahiutaleet, kaurahiutaleet, keitetyt vedessä ja puolet maidosta;
  • keitetty ohut vermiselli;
  • vihanneksia keitetyt ja haudutetut;
  • kypsät hedelmät (paistetut ja raa'at), hyytelöt, kuivatut kuivatut hedelmät;
  • hunaja, sokeri, maitohyytelö, hillot, vaahtokarkki, marmeladi;
  • voita voita (20 grammaa päivässä);
  • teetä sitruunalla ja sokerilla, heikko kahvi, makeat mehut, ruusunmarjat infuusio.

Ruokavalio 5. taulukko, jolla on kolekystiitti

krooninen cholecystitis yleisin sairausluettelo taudista, jossa tämä taulukko on esitetty. Tällä taudilla on bakteeri- tai loistaudit, mutta sen tärkeä syy on myös sapen stagnaatio ja sen koostumuksen muutokset. Tämän vuoksi tämän taudin vuoksi on tarpeen ottaa käyttöön tuotteita, jotka parantavat sapen ulosvirtausta - nämä ovat leseet, vihannekset, hedelmät ja marjat. Bran höyrytetty ja lisää 1-1,5 s. l. kolme kertaa päivässä. Hyödyllisiä täysjyviä, merikalaa ja kuivattuja hedelmiä. Jotta voidaan vähentää kolesteroli maissi, auringonkukka ja oliiviöljy fosfolipidit, monityydyttymättömät rasvahapot ja E-vitamiinia.

Kolekystiitin ravitsemus riippuu taudin vaiheesta. Ensimmäisinä päivinä pahenemisvaiheessa, jolla pyritään maksimaaliseen ravistamiseen, ruoansulatuskanava on täysin nälkä. Potilas saa ottaa nesteet vain: heikko tee, laimennetut mehut, luonnonvaraiset ruusut. 3 päivää on nimitetty Ruokavalio №5В, Ilman minkäänlaisia ​​mekaanisia ja kemiallisia ärsykkeitä. On suositeltavaa, että potilaan oleskelu kestää tiukkoja vuoteita (4-5 päivää).

Se rajoittaa hiilihydraatteja 200 grammaan (johtuen yksinkertaisesta sokerista, hillosta), proteiinipitoisuus laskee (jopa 80 g) ja rasvamäärä. Ruoka valmistetaan ilman suolaa ja vain murskattu. On tärkeää tarkkailla ruoan jakaantumista (vähintään 5 kertaa) ja ottaa pieniä määriä ruokaa. Päivittäisen annoksen kalori- pitoisuus on 1600 kcal: n tasolla, se on tarkoitettu nesteen käyttöön (enintään 2,5 l / päivä).

  • Kevyesti hierotaan ruokaa veteen ja voita.
  • Mucous keitot (perustuu kaurapuihin, riisiin ja murskeen).
  • Nestemäinen puuro (kaurajauho ja riisi) maidon lisäämisellä.
  • Perunat, hyytelö, kasvismehut.
  • Hieman myöhemmin ne esittelevät raastettua keitettyä lihaa (vähän), vähärasvaista raejuustoa, höyrytettyä kalaa.
  • Leipä vehnä tai keksejä.

10 päivän kuluttua potilaat siirretään 1-2 viikon ajan Dieetti 5A. Poikkeuksen ulkopuolelle on kohtalainen ravitsemus sappirakon ja maksan, sappitoiminnan normalisoinnissa, jotka esitetään taulukossa 5. Ravinnossa rasvat (erityisesti tulenkestävät rasvat) ovat jonkin verran rajallisia. Ruoat kypsennetään keitetyillä, höyrytetyillä ja jo paistetuilla kuorilla. Koska ravitsemus, jossa kolekystiitti on remission vaiheessa, on tarkoitettu maltillisen sikiönerityksen stimulointiin, se sisältää:

  • Salaatit ja vinaigrettes, viimeisteltyjä kasviöljyjä (niitä on muutettava).
  • Eri vihannekset, marjat ja hedelmät.
  • Suuri määrä kuitua (johtuen viljojen, vihannesten ja hedelmien käytöstä), mikä on tarpeen ummetuksen läsnäollessa.
  • Kananmunat (enintään yksi), koska keltuaiset ovat vahva koleretiikka. Kipuilla ja katkeruuden ilmaantumisella suussa, joka voi esiintyä munien käytössä, sallitaan vain munanvalkuaisten annokset.

Ruokavalio № 5 voidaan soveltaa 1,5-2 vuotta.

Sappihäiriöiden dyskinesia usein toveri gastroduodenita ja cholecystitis. Tyypiltään sikiön erittymisjärjestelmän sävyn tai moottoritoiminnan rikkomisesta. Riippuen rikkomuksia voi olla dyskinesia hyperkineettistä-hypertonisessa (korkeampi sävy ja liikkuvuus paranee) ja hypotoninen-hypokineettiset (heikko motiliteetti ja sävy heikentynyt sappiteiden).

Oikea ravitsemus dyskinesia avulla voit välttää hyökkäyksiä ja on ehkäisy kolelitiasi. Näiden kahden lajin ruokavalio sisältää yleisiä sääntöjä:

  • Syö pieniä annoksia (150 grammaa) ja (5-6 kertaa).
  • Noudata 3-4 tunnin välein.
  • Ateria 3 tuntia ennen unta, kevytruoka (kefiiri, hedelmät).
  • Vältä kylmien tai erittäin kuumien ruokien käyttämistä.
  • Älä käytä eläimiä (sika, hanhi, lammas) tai transrasvoja (margariini, levitä).

Kun gipomotornoy pakkoliikkeet sallittu tuotteita, jotka stimuloivat motiliteettia sappirakon: vihanneksia, hedelmiä, leseet, kasviöljy, smetanaa, kananmunia ja mustaa leipää, kerma.

Kun hypermotor dyskinesia, päinvastoin, jättää tuotteita, jotka stimuloivat sappi muodostus: vähärasvaisia ​​maitotuotteita, eläinrasvat, mustaa leipää, raakoja vihanneksia, keittoja ja hiilihapotettua vettä.

Ruokavalio №5 kolelitiasilla

Ruuansulatuselinten ruokahalu elinaika-aikana ei eroa edellä olevasta. Tällöin peruspöytä näkyy myös. Kivien kanssa sappirakon, rajoitukset koskevat vain munankeltuaiset - voit vain 0,5 keltua kanaa lautasen, kiellettyjä sulavia rasvoja. Kasviöljyt ovat sallittuja määränä, joka ei aiheuta kouristuksia.

Johtuen topografisten läheisyys, yhteisö verenkiertoa ja hermotuksen kanssa sappikivitauti ja sappirakkotulehdus patologisen prosessista gastroduodenaalinen järjestelmä, haima (jatkuvia haimatulehdus) ja suolistossa.

Kun käytetään yhdistettyä patologiaa haimatulehduksessa ja kolekystiitissä Taulukko №5П. Sillä on ominaista proteiinipitoisuuden nousu (jopa 120 g) ja vielä suurempi rasva- ja hiilihydraattien rajoittaminen, jotka stimuloivat haiman toimintaa. Kun kolesystopantulehdus, uuteaineet (kaali, liha ja kalanliemi) ja karkeat vihannekset ovat väistämättä rajallisia. Kaikki ruokia tarjoillaan keitetyssä tai höyryssä olevassa maastossa. Ruokavalio on määrätty 3 kuukautta, sitten sitä laajennetaan.

Sattuu, että tärkein tauti seuraa gastroduodenit. Oireet riippuvat taudin vaiheesta, ja hoito sisältää väistämättä ruokavaliota. Gastroduodenitis on akuutti vaihe, ruokaa on määrätty sisällä Taulukon numero 1. Ruokavalioilla on paljon yhteistä: he sulkevat pois ruokia - mahalaukun aiheuttavia aineita. Ruoka on suositeltavaa nestettä tai sosea, keitetty ja raastettu. Esteenä vastaanotto elintarvikkeita runsaasti kuitua (nauriit, herneet, retiisit, pavut, retiisit, parsa), hedelmiä karkea iho (karviaiset, viikunat, herukat, viinirypäleet), täysjyväleipää sekä karkea jäntevä lihan, siipikarjan ja kalan ihoa.

Melko usein, viides Pevzner mahakatarri koska se tarjoaa limakalvon kemiallisen varjostuksen. Lisäksi valkoinen kaali ja maissi jätetään pois, kuten vihannekset karkeilla kuiduilla ja aiheuttavat ilmavaivat. Ei ole suositeltavaa ohraa, maissia, ohraa ja hirssihiekkaa, rasva-maitoa, kermaa, fermentoitua paistettua maitoa.

Jos akuutin vaiheen gastriitti on yhdistetty kolekystiitin kanssa, samoin kuin mahahaava, erityisesti vaikeassa kipu-oireyhtymässä Taulukko №5В. Sitä pidetään säästelevänä, kun ruoka valmistetaan ilman suolaa, tarjoillaan vain puristetuilla keitoilla, soufflella ja perunamuusilla.

Ruokavalio № 5 sappirakon poistamisen jälkeen

On huomattava, että ei aina konservatiivinen hoito ole tehokasta. Kun toistuvasti pahenemisvaiheita cholecystitis, läsnä ollessa komplikaatioita (märkivä, phlegmonous kolekystiitti), sekä GSD ei ole mahdollista välttää poiston sappirakon. Ravitsemus on tärkeä osa leikkauksen jälkeistä toipumisjaksoa. 12 tunnin kuluttua käytön jälkeen saa juoda vettä ilman kaasua pienissä sipsissä (enintään 500 ml päivässä). Toisena päivänä ruokavaliossa esitellään kefiriä, makeuttamatonta teetä, kissel-annos enintään 0,5 kuppia, jaksolla 3 tuntia.

Leikkauksen jälkeinen ruokavalio laajenee 3-4 päivän - annettiin toistuvia ateria (jopa 8 kertaa päivässä) annoksina 150 grammaa: vesi raastettu keitot, perunamuusi (puolikiinteät), keitetty muna valkoiset, hierotaan keitettyä kalaa, hedelmiä hyytelöt. Voit juoda mehuja (omena, kurpitsa) ja teetä sokerilla. Viidennellä päivällä tuodaan esille keksejä ja kuivajyväleipää. Viikkoa myöhemmin ratkaistaan ​​rispaantunut viljat (tattari, kaura), vieritetään keitettyä lihaa, vähärasvaista raejuustoa ja kasvis keittoa. Tämän jälkeen potilas voidaan siirtää Taulukko № 5А, vähän myöhemmin - taulukon numero 5. Reseptit annetaan alla.

Rasvainen maksasairaus on yleisimpiä sairauksia hepatiikassa. Taudin patogeneesi liittyy insuliiniresistenssiin, jonka seurauksena maksa kasvaa triglyseridejä rasva-hepatoosin muodostumista, mikä johtaa lopulta tuhoisien muutosten kehittymiseen maksassa (steatohepatiittia). Yleensä taudin oireeton kulku on tyypillistä ja se havaitaan vahingossa biokemiallisella tutkimuksella ja ultraäänellä. ALT: n, AST: n ja alkalinen fosfataasi, kasvaa bilirubiini, hyperkolesterolemia ja hypertriglyseridemia. Joillakin potilailla, diabetes mellitus.

Rasvaisen maksan hepatosis-valmisteen suositellaan painon alenemista, joka saavutetaan ruokavalion ja liikunnan avulla. Potilaiden tulee noudattaa taulukon 5 mukaista ruokavaliota, mutta lisäksi liikalihavuus sinun täytyy vähentää ruokavaliota. Naisten vähimmäiskalorinen saanti on miehille vähintään 1200 kcal ja 1500 kcal. Painon pienentäminen 5-10%: lla vähentää ALT: n, AST: n, hepatosplenomegalia ja auttaa vähentämään steatoosi. On turvallista laihtua 1500 grammaa viikossa.

  • Ottamatta voi, margariini, eläinrasvaa ja syömisen monityydyttymättömien FA (kaloissa, kasviöljyt, siipikarja, oliiveja, pähkinöitä, salliessa energiantarve).
  • Kolesterolin alentamiseen ruoan kulutus (enintään 300 mg päivässä) - poissulkeminen munat, munankeltuainen, sivutuotteet, raaka makkarat, vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja lihaa rasvaa.
  • Paahduttamalla ja paistettua valmistettua ruokaa ei oteta huomioon.
  • Elintarvikkeiden ravitsemus vitamiineilla (hedelmät, artisokka, Jerusalem artisokka, purjo).
  • atdiabetes mellitus - Yksinkertaisten hiilihydraattien poissulkeminen.

Niistä syntyneistä toiminnallisista bilirubinemia, Gilbertin oireyhtymä tulee ensin. Uskotaan, että tämä oireyhtymä on 1-5% väestöstä. Syy on sitova rikkomus bilirubiini, joka on peritty. Maksassa ei ole muita patologisia muutoksia. Sekä bilirubiinin että veren säännöllisen nousun provosoivat tekijät ovat infektio, ylikuormitus, vastaanotto sulfonamidit, suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet, hepariini, salisylaatit. Joissakin tapauksissa se ilmenee ensimmäistä kertaa elpymisen aikana, jolloin hepatiitti A.

Nälän vaikutus on erittäin voimakas tässä sairaudessa - havaitaan konjugoitumattoman bilirubiinin nousu. Tästä syystä ravitseva ravitsemus on välttämätöntä tässä ruokavalion taulussa ja suuria ruokavaliovaiheiden ennaltaehkäisyä. Lisäksi on tarpeen tarkkailla riittävää vesikuormaa sappien paksuuntumisen estämiseksi ja rasvaliukoisen lisäaineen käyttämiseksi vitamiinit ja mikroelementtejä.

Viruksen erityinen merkitys hepatiitti C muun hepatiitin lisäksi liittyy väestön virusinfektion lisääntyminen. On ilmeistä muotoja infektio - hepatiitti (ikteerisessä ja anicteric muoto) ja esillä olevan oireita hepatiitti (maksan laajentumisen, myrkytyksen, asteeniset ja ruoansulatushäiriöiden oireyhtymät) ja oireeton muodossa, kun mitään valituksia ja oireita hepatiitti. Oireeton muoto on yleisin ja melkein diagnosoitu. Akuutti hepatiitti päättyy elpymiseen tai muodostuu vaihtelevalla aktiivisella kroonisella hepatiitilla.

Alkoholin väärinkäyttö, huumeriippuvuus ja aliravitsemus merkitsevät merkittävästi maksan parenchyma-vaurion etenemistä ja ennustavat taudin epäedullisen lopputuloksen. at hepatiitti C (kaikissa muodoissaan) potilaiden on noudatettava ruokavaliota - taulukko nro 5 ja prosessin pahenemisen yhteydessä - № 5A.

On välttämätöntä luopua täysin tuotteista, jotka sisältävät säilöntäaineita ja väriaineita, rasvaisia ​​lihan ja kaloja. Koko eliniän aikana ei ole hyväksyttävää syödä paistettuja ruokia ja alkoholia. Ravitsemus hepatiitti C: lle on jaettava jaettuna 5-6 vastaanottoon.

Alla on taulukko, jossa ei ole ruokaa, ja palkkahallinnon tuotteita ja elintarvikkeita, jotka auttavat sinua ymmärtämään, mitä voit, et voi olla tässä ruokavalion taulukon kaikista näistä taudeista.

laji

  • Taulukko 5A - luo maksan maksan enimmäismäärän, on määrätty akuuttiin maksatulehdus ja cholecystitis ja kroonisten sairauksien (hepatiitti, kolekystiitti ja ruoansulatuskanava) paheneminen, maksakirroosi korvausvaiheessa.
  • 5B - krooninen vakava paheneminen maksatulehdus ja cholecystitis, maksakirroosi kohtalaisella vajaatoiminnalla peptinen haavauma ja mahakatarri, jotka yhdistetään hepatiittiin tai kolekystiittiin.
  • 5P - krooninen haimatulehdus elpymisen tai pahenemisen vaiheessa. Normalisoi haiman toiminnan, vähentää sappirakon herkkyyttä, säästää vatsan, maksan ja suoliston.
  • 5ha - hypoallergenic ruokavalio, joka otetaan perustaksi pohja pöydän №5, mutta lisäksi eliminoi kaikki kaloissa, kaviaari, munat, sulatejuustoa, jäätelöä, paprika, suolakurkkua, hapankaali, maapähkinät, seesaminsiemenet, hasselpähkinät, auringonkukan siemenet, sitrushedelmät, mansikat, aprikoosit, persikat, vadelmat, viinirypäleet, granaattiomenia, ananas, meloni, tyrni, kiivi, suurimot ja vehnä vilja, täysmaitoa, hedelmäjuomat makuja, kakkuja, schokolad, vaahtokarkkeja, karkkia.
  • 5SCH - postkolekystektomian oireyhtymä saatavuus duodeniitti ja kroonisen gastriitin paheneminen. Se takaa ruuansulatuselinten maksimaalisen ravistelun ja alentuneen sappeen erittymisen.
  • 5g tai 5 L / W - nimitetään sappirakon hypotensioon sapen stagnaation ilmiöillä ja tilassa sen jälkeen cholecystectomy jossa maksan epätasapaino pysähtyy. Ruokavaliolla pyritään lisäämään sapen erittymistä ja parantamalla sapen suoliston kiertoa, joten ruokavalio sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja ja proteiineja.
  • 5P - kanssa polkumyynnin oireyhtymä haavan haurastuksen jälkeen.

todistus

Millä sairauksilla tämä ruokavalio on määrätty?

  • akuutti cholecystitis ja maksatulehdus palautumisvaiheessa;
  • krooninen maksatulehdus ilman pahenemista;
  • kolelitiaasia remissiossa;
  • at maksakirroosi (jos maksan vajaatoiminta ei ole);
  • krooninen kolekystiitti (ilman pahenemista).

Sallitut tuotteet

  • Keitot valmistetaan ainoastaan ​​kasvisliemessä, johon on lisätty viljaa, vermiselliä ja vihanneksia. Voit keittää borschtia ja keittoa, maitoa ja hedelmäkeittoja. Vihanneksia keittojen täyttämiseen ei voi paistettua.
  • Leipävehnä (jauhot I ja II), hyvä siedettävyys - ruisleipä. Suoliston turvotuksen estämiseksi leivän on oltava ohut. Ruokaa laajennetaan tuomalla kuiva keksi, leivonnaisia ​​tuotteita, joissa on liha, raejuusto, omenat ja vähärasvaiset evästeet.
  • Käytä vähärasvaista naudanlihaa, vasikanlihaa, kaniinia ja kanaa. Niitä voidaan keittää ja paistettua, paloitella tai hienonnettuna.
  • Millaista kalaa voin käyttää? Käytössä vähärasvaisen kalan (turska, valkoturska, ahven, keltanavaga, seiti, hauki, karppi, kummeliturska), voit tehdä salaatteja keitettyjä äyriäisiä ja kalaa, täytettyjä vihanneksia.
  • Kala-annoksia tarjoillaan keitetyssä ja paistetussa muodossa.
  • Suositellut munat - omeletit tai pehmeät keitetyt. Keltaraudat rajoitetaan tai poistetaan LCB: llä.

Tuore vihannesalaatti

Maitotuotteet ovat vain vähärasvaisia: kefir, acidophilus, jogurtti. Maitoa, koska se on huonosti siedetty, lisätään vain aterioihin. Voit olla rohkea raejuusto luonnollisessa muodossaan ja koostumuksessa.

  • Sour cream on sallittua maustetaan ruokia. Kermainen (vihannesten) öljy tuodaan astiaan luonnollisessa muodossaan.
  • Voit syödä mitä tahansa viljaa viljan muodossa lisäaineena keittoihin ja kasveihin.
  • Vihannekset kulutetaan paistetuissa, keitetyissä ja haudutetuissa (lukuun ottamatta sorrelia, retiisiä, pinaattia, retiisiä, sieniä, valkosipulia). Voit tehdä salaatti tuoreita vihanneksia voin ja vinaigrettes. Sallittu happamaton hapankaali, vihreitä herneitä sisältävä sose, squash-kaviaari, kasvismehu. Tilliä ja persiljaa sallitaan mausteista.
  • Kaikkien liha- ja kasvisruokien valmistukseen voit valmistaa hapankermaa, vihanneksia ja maitokastikkeita, he voivat leipoa.
  • Hedelmien ja marjojen tulisi olla happamattomia, ne kulutetaan tuoreina ja kompoteina ja kisselina.
  • Makeisista sallitaan marmeladi, karamelli (ei suklaata), hunaja, hilloa. Sokeri korvataan ksylitolilla (osittain).
  • Suosittelemme juomia: pöytävesi ilman kaasua, heikko tee, vihannesmehut, leseiden liemi, lantion infuusio.
    • Edellinen Artikkeli

      Ruokamuna - miten valmistaa reseptejä valokuvan parissa, paistinpannussa, uunissa ja monivärissä

    Samanlaisia ​​Artikkeleita Haimatulehdus

    Miksi huimausta ja heikkoa?

    Heikkous kehossa, johon liittyy huimaus, on melko epämiellyttävä tunne. Häntä ei kuitenkaan ole aina otettu asianmukaisesti huomioon. Useimmiten tällaisia ​​ongelmia ei ole osoitettu lääkärille, ja itse asiassa se voi olla merkki vakavasta sairaudesta, joka alkaa.

    Pevznerin ruokavalion taulukon numero 5 - mitä voit ja voi syödä, tuotteiden ja valikoiden taulukko

    PikanavigointiRuokavalion taulukon numero 5 - yksi yleisimmistä potilaista, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista.

    Mitä injektioita haetaan haiman haimatulehdukselle?

    Haimatulehduksen pahenemiseen liittyy usein vaikea haima haimassa. Kipu-oireyhtymän poistaminen mahdollistaa erilaisten lääkkeiden pistämisen potilaisiin.