Tärkein Terveys

Munat ja raejuustot

Munat keitettiin

Munat upotetaan kiehuvaan suolattuun veteen (15 g suolaa litrassa vettä) ja keitetään 3-3,5 minuuttia, "pussiin" -4,5-5,5 minuuttia, kovaa keitettyä - 8-10 minuuttia. Keittämisen jälkeen kovaksi keitetyt munat upotetaan välittömästi kylmään veteen useita minuutteja - mikä helpottaa kuoren puhdistamista.

Rypälemehut porkkanoilla

Pistä porkkanat hieman vettä ja öljyä ja hankaa. Raakoja munia sekoitetaan maidon kanssa, pyyhitään porkkanoilla, kaadetaan muottiin ja keitetään pariksi. Kaksi munaa otat 50 g maitoa, 5 g voita ja 50 g porkkanaa.

Luonnollinen omenas vihannesten kanssa, höyry

Kiehauta vihanneksia tai anna niiden mukana vähän maitoa ja voita, jauhaa niitä. Sekoita paistetut munat maidon kanssa. Laita valmiit vihannekset rasvattuun leivinpeltiin tai paistinpannuun, kaada maito- ja muna-seos ja vie se höyryyn.

1 annos: 2 munaa, 30 grammaa maitoa, 20 grammaa porkkanaa, 20 grammaa kaalia ja 5 grammaa voita.

Curd juustoa

Valmistetaan 100 g raejuustoa, 700 ml maitoa keitetään, poistetaan tulesta, jäähdytetään hieman ja sekoitetaan jatkuvasti, lisätään 1-2 rkl 10-prosenttista kalsiumkloridiliuosta. Jäähdytetään, heitetään takaisin sideharsoon ja asetetaan alistumaan.

Souffle curd ilman sokeria

100 g vähärasvaista raejuustoa kulkee lihamyllyn läpi, lisätään ja sekoitetaan 20 g maitoa ja smetanaa, 10 g mannolia ja 1/5 keltuainen ja munanvalkuaiset. Kaikki levitä rasvattomaan muotoon ja kokki pari.

cheesecakes

Kynsilakkaan lisätään munat, suola, jauhot. Massaa sekoitetaan, ja siitä muodostuu 1,5 cm: n paksujen pyöreiden kakkujen muotoisia kakkuja, jauhetaan jauhataan. Tarjoa hapan kermaa.

100 g raejuustoa, 15 g jauhoja, 1/5 keltuaista, 5 g voita ja 20 g samppanjaa.

Zrazy kurkkua porkkanoilla ja hedelmillä

Porkkanoita paistetaan ja paistetaan voilla, kunnes kypsennetään. Kuivattuja hedelmiä keitetään pienessä määrin vettä, poista luut hienonnettuna. Porkkanaa ja kuivattuja hedelmiä sekoitetaan, raejuusto pyyhitään, sekoitetaan jauhoja ja muna. Jauhetusmassasta ne leikkasivat pyöreitä kakkuja, joiden keskelle ne laittaa jauhettua lihaa porkkanoista ja kuivatuista hedelmistä, reunat ovat sidotut. Zrazy asetetaan öljyttyyn suojaan ja paistetaan.

Yhdessä annoksessa otetaan 100 g tuorejuustoa, 25 g porkkanaa, 10 g kuivattuja hedelmiä, 1/5 munaa, 10 g jauhoja ja 5 g voita.

Juhtajuusto

Lihamyllyssä kulkevassa juustoraastissa laita 2 rkl sulatettua voita, muna, jossa on sokeria, puuroa, puolet tl suolaa. Sekoita perusteellisesti lisäämällä kuoritut ja pesty rusinat. Tuloksena oleva massa pannaan rasvattuun paistinpannuun ja kuivattua leipää, tasoittaa pinta, rasvaa hapankermilla ja leivota uunissa 25-30 minuuttia. Keitetyt vuoka tarjoillaan kuumassa muodossa savustetulla tai siirapilla.

500 grammaa juustoa - 1 muna, 3 rkl kermaa ja sokeria ja 2 rkl mannasuurimot, 100 grammaa rusinoita, hedelmiä siirappia lasi 1, 3 rkl voita.

Tuorejuusto ja sokerijuurikkaat

Punajuuret puhdistuvat ja hieroa raastin läpi. Tuloksena olevaan massaan lisätään jauhot, viipaloidut omenat, hyvin levitetyt rapsut, maito, kananmuna, suola, sekoita hyvin ja paista pienet pannukakut. Tarjoa hapan kermaa.

350 g: aan juustoa - 200 g sokerijuurikasta, 4 rkl jauhoja, 100 g omenoita, 2/3 maitokeria, 1 muna, sulanut voita 30 g.

Krupenik-tattari ja raejuusto

Tattari, keitetään kuohkeaa puuroa veteen ja sekoitetaan raastettu juusto, lisää 2-3 munaa, smetanaa ja sekoita hyvin. Massa levitetään tasaisesti levylle, rasvattu sulatettua voita ja ripoteltu maapähkinä. Karkeiden jauhojen pinta on tasoitettava, rasvattomaksi sekoitettu munaa ja hapankermaa ja paistettava. Valmis leikkele vadelmia paloiksi ja tarjoilla hapan kermalla.

300 g: n juustoraastetta - 3/4 kuopia tattari 3 munaa puolilasi hapankermaa, 2 rkl sulatettua voita.

Ruusukeitto

Lisätään lihan täytteeseen hankautunut raejuusto, sekoita hyvin, muottiin pieniä paloja ja kiehuvat höyrykattiloissa.

120 grammaa lihaa - 50 grammaa raejuustoa, 5 g jauhoja.

Osa ohraa ja raejuustoa

Lisää kiehuvaa vettä, kaada, sekoitetaan, huuhdellaan ohraa ja kypsennetään 15-20 minuuttia kunnes paksu, lisää sitten tuorejuusto, pyyhi seula, muna ja sekoita hyvin. Saadusta painosta tehdä vähän palasia, rullata maapähkinänruiskuja ja paista molemmilta osapuolilta. Tarjoile pöytään hapan kermalla.

200 g raejuustoa - 1 kuppi ohraa, 3 kupillista vettä, 1 kananmuna, 2 rkl maustekakkuja.

Porkkanaa ja raejuustoa

Viipaloituja porkkanoita leikataan pieniksi paloiksi pieneen määrään vettä, hienonnetaan lihamyllyssä, laitetaan kattilaan, kuumennetaan voimakkaasti ja peitetään sitten ohuella kurjuusvirralla ja sekoitetaan hyvin. Pyyhi hiutaleet porkkanoilla ja munilla, sekoita perusteellisesti. Valmistettu massa rasvattuun kattilaan, taso, ripottele öljyllä ja paista. Kun palvelee vuoka leikataan osiin ja kaada hapan kermaa.

100 g raejuustoa - 200 g porkkanaa, 15 g mannolia, 1 muna, 15 g voita, 30 g smetanaa.

Pumpkin casserole kanssa raejuustoa

Kuori kurpitsa ja leikkaa se voilla, kunnes keitetyt, ja yhdistä se sitten paksuun murokeksiin, joka on keitetty maitoon ja hienoksi puristettua raastettua juustoa, lisää muna. Sekoita kaikki hyvin, levitä se pysähtymättä ja tasata sitä, rasvaa sitä munalla ja leele se uunissa. Vuoteen, jossa tarjoillaan hapankermaa.

100 g raejuustoa - 150 g kurpitsaa, 20 g mannolia, 40 g maitoa, 2 munaa, 40 g smetanaa ja 20 g voita.

Pudding curd-omena

Pyyhi hierottu kurkku maapähkinällä, munankeltuaisilla ja pyyhkimillä omenoilla. Lisää munanvalkuaiset tuloksena olevaan massaan. Hieno sekoittamisen jälkeen laita koko massa muottiin, rasvaisella voin kanssa ja ripottele maapähkinöitä. Peitä muoto öljyttyllä paperilla ja kypsennä vesihauteessa 40-45 minuuttia.

150 grammaa raejuustoa - 2 munaa, 4 rkl maapähkinälientä, 500 g omenaa, 20 g voita.

Pudding curd-porkkana

Se on valmistettu samalla tavalla kuin kurkku ja omena, mutta omenoiden sijaan käytä pyyhkäistä haudutettua porkkanaa (5-6 kappaletta). Muussa suhteessa koostumus on sama

Tuorejuustoa täytetyt tomaatit

Leikkaa tomaatit puoliksi ja poista massa niistä. Sekoita tomaattimassa homogeeniseen massaan raejuustolla ja maidolla. Saatu massa täyttö tomaatti ja ripottele niitä hienonnettu persilja ja tilliä.

200 g: n juustoa varten - 6-8 tomaattia, 4-6 rkl maitoa, 15 g persiljaa ja tilliä.

LiveInternetLiveInternet

-Tunnisteet

-Luokat

  • Terveys (33)
  • Ruoanlaitto (2431)
  • Reseptit (2420)

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-tilasto

Reunat tuorejuustoista - 50 reseptiä valokuvalla

Ruuanjuusto

Tuorejuustoista valmistetut kinkut paistetaan hyvin nopeasti. Myös munakoisojauhot valmistetaan nopeasti ja helposti. Curd donut 10 minuuttia - se on todellista!

Erittäin yksinkertainen ja maukas kurkkuvuoka, joka vetää aikuisille ja lapsille.

Herkullisia tärkkelystuotteita raejuustoista, munista, sokerista ja jauhoista - jota voi joskus antaa. Ja miten donut kuten lapset!

Rakastan raejuustoa. Lazy vareniki on ihana, terveellinen, nopea ja ennen kaikkea herkullinen aamiainen. Lapset syövät iloa.

Herkullisia kurveja juustokakkuja muutamassa minuutissa! Ensi silmäyksellä voi tuntua, että tämä on yleisin resepti juustomassalle, mutta juustokakun makuun näet, että se ei ole niin!

Herkullinen ja helppo valmistaa, mutta upea cupcake.

Herkkä curd-vuoka, jossa on rusinoita, sopii sekä aikuisille että lapsille. Eikä vain raejuuston ystäviä. :)

Maukas - ei välttämättä vaikeaa. Tuotteiden vähimmäismäärä - ja niin herkullinen ruoka.

Jälkiruokien ystäville tarjoillaan juustokakkua. Tarjotun raejuuston ja sitruunamehun yhdistelmä antaa jumalallisen maun ja arkuuden.

Männynjuusto - eräänlainen venäläinen piirakka tai piirakka. Tuo raejuustoa - tortilloja lyhytkakkuja juustomassasta, pehmeitä ja lempeitä puolikirsikkoja. Jos päätät kokata ne itse, on yksinkertainen resepti cheesy mehuja.

Mukaan tämän resepti curd leivonnaiset leivonta on erittäin tuoksuva ja herkkä.

Tuorejuustoista valmistetut kinkut ovat lapsuuden unelma.

Ne, jotka eivät ole välinpitämättömiä raejuustoa leipomassa, suosittelen tätä "Temptation in Paradise" - ihana kakkuja, jossa on raejuustoa. Resepti löytyi Internetistä.

Tämä on resepti kurkkua varten, jonka äitini aina tekee minulle. Täytelokero - tuoksuva, herkkä, mehukas. Mikä voi olla maukas ja hyödyllisempi? Valmista juustojauhetta ja et tule katumaan sitä.

Hyvä ruokalaji perunan ja raejuuston ystäville. Juicy ja maukkaita.

Sikareita leivotaan - nämä ovat kuuluisia turkkilaisia ​​patties, kierretty putkiin. Lomakkeessa ne muistuttavat Kuuban sikareita ja sieltä nimi. Piiraiden halkaisija ei saisi olla yli 2 cm. Todelliset sikarit leivotaan Filo (Filo): stä suolattuna kurkulla, brynza tai lihalla, jälkimmäiset ovat vähemmän suosittuja. Meidän on ostettava taikina Filo kovaa, ei ole mitään halua valmistaa sitä (venytys), siksi tämä erittäin suosittu sikari-resepti tuli pita-leivästä. Rapeat piirakat valmistetaan nopeasti ja häviävät hetkessä.

Haluatko juustoja, mutta ei ole aikaa istua paistinpannulla? Kypsennä uunissa paistetut juustokakut.

Herkullinen aamiainen - lämmin syrniki ja kupillinen tuoksuva teetä. Tämä on resepti isoäidin juustokakkuille.

Laukut terveelliseen ruokavalioon ja kokoontumisiin ystävien kanssa yli kupin teetä.

Muistutan sinusta lapsuuden makuista :) Tämä resepti kasanpojille tehtiin aiemmin päiväkodeissamme.

Juustokakkuja, joka on juustoraastetta, voidaan turvallisesti osoittaa Venäjän ruokia, tarkemmin sanottuna vanhan slaavilaisen keittiön ruokia. Juustokakku on tasainen kakku, jossa on täyteaineita - mutta useammin sitä kutsutaan pieneksi eräksi makealla juustomassalla, jota ei ole peitetty taikina. Samanlainen erä, jolla on perun täyttö, on myös juustokakku, mutta useammin se on nimeltään shunga.

Herkkä kakku-kakku - tyylikäs ja yksinkertainen. Koristele kaikki loma.

Nopea ja herkullinen juustokakku. Ajatus on otettu Internetistä. Khachapurille otan savustettua juustoa. Suolainen juusto tuodaan erittäin mielenkiintoiseen makuun.

Kotitekoiset lasitetut juustomassat ovat erittäin hyödyllisiä ja herkullisia, yllättävän helppoa valmistautua.

Erittäin hyödyllisiä ja maukkaita kaurahiutaleita, resepti ruoanlaittoon raejuustolla. Suosittelen teetä.

Banicza on herkullinen bulgarialainen ruokalaji. Tämä on eräänlainen leivonnaisesta tehty taikina. Valmistetaan banitsa, jossa on täytteitä brynza (raejuusto) ja munat. Olin opettanut tekemään sen avopuolella, todellinen bulgarialainen. Joten banitsa sai vielä äitinsä. Banicza on tavanomainen ja pakollinen lähes kaikkien bulgarialaisten juhlapäivien, vanhan uudenvuoden ja pannukakkiviikon.

Muistan vanha resepti kakkuun ilman leivontaan - evästeistä ja tuorejuustoista. Loistava hoito. Ja se on niin herkullinen, sitä paremmat ja tuoreet ainesosat ovat. Kokeile sitä!

Kotitekoisia kakkuja, jotka on valmistettu vaniljakastikeista - keitetyt sormet, joissa on kermavaahtoa.

Leivonnaiset ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita. :)))

Ranskalaisia ​​palloja paistetaan ja paistetaan - erittäin herkkä ja maukkaita piirakoita kiireessä :).

Toimitusjohtajalta: kokeile juustokakkuja, jonka resepti, jonka tekijämme tarjoaa, on tuttu, monipuolinen, upea leivonnaiset, jotka on valmistettu kurpastasta ja proteiinitäytteestä.

Kotitekoista juustoa! Yksinkertainen ja maukas!

Tätä kakkua ei tarvitse leivota. Sen alempi kakku on valmistettu kekseistä, ja kaksi parasta on herkkä hyytelö.

Suolattu juustokakkuja on helppo valmistaa. Ja se on herkullista!

Puff-tuorejuusto on taikina, joka on yksi herkullisimmista erikoisruokavalmisteilla. Ja tärkeintä on, että taikina voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 kuukautta.

Rakastan raejuuston jälkiruokia. Ehdotan sinua tekemään jälkiruokaketju tyyliin "Tiramisu".

Kun pullat alkavat kypsyä uunissa, niin ruokahalua leipoa ja sipulia! Pullat ovat herkullisia itsessään, ne voidaan leikata ja likaantua, esim. Pateilla ja pullot, joissa on sipulit sopivat hyvin paksuihin syksyn ja talven keittoihin.

Erittäin herkulliset, herkät pullat, joilla on raejuustoa la juustoa.

Herkullinen rapea jälkiruoka banaanin viipaleilla. Kuka on lapsia, he arvostavat sinun ponnisteluja, koska lapset pitävät erittäin paljon kaikenlaisista kauniista makeisista. Juhlapuvut, jälkiruoka jälkiruoka hyytelö voi korvata kakun - ja tehdä hyytelöä nopeammin ja helpommin, ja hoito näyttää herkulliselta.

Toinen 7 suosittua reseptiä:

Paras kiitos - lisäämällä merkintä lainauskirjaan :)

Reseptejä ruokia munia ja raejuustoa

Salaatin salaatti

30 min. | | 111 kcal. | | proteiinit: 6 C. | | rasvoja: 9 C. | | hiilihydraatteja: 2 C. per annos

Ainekset 4 annosta varten:
Juustoraastetta, Cheremsha, suolaa, kananmunaa

Kevään vitamiinisalaatti ensimmäisestä luonnonvaraisen valkosipulin vihanneksesta.

Crespo

40 min. | | 244 kcal. | | proteiinit: 20 C. | | rasvoja: 17 C. | | hiilihydraatteja: 3 C. per annos

Ainekset 4 annosta varten:
Kanan muna, herkkusieni, paprika (paprika), pinaattia, sipulia, juustoa, jogurttia kreikkalainen, Sorrel, Green *, kapriksia säilötyt * * Voi, mustapippuri * Sol * Kastike *

Crespeou on eräänlainen kakku, joka koostuu yhdeksästä omelettista, jotka on pinottu päällekkäin. Ne on valmistettu käytännöllisesti katsoen ilman öljyä ja ne tarjoillaan kuumina, joten tarvitset useita identtisiä pieniä. (Seuraava)

Anonyymi | yli vuosi sitten 0 | 991 | 0

Omelette pizza

30 min. | | 736 kcal. | | proteiinit: 40 C. | | rasvoja: 55 C. | | hiilihydraatteja: 27 C. per annos

Aterioita tuorejuustoista ja munista

Juustokakku "Kiovassa" kuivattuja aprikooseja ja kirsikkahilloa

Omeletti, jossa on villisikojen makkaroita

Tuorejuustoa kypsyneet omenat

Herkullinen aamiainen munalla ja kinkulla

Herkullinen aamiainen - raejuustoa ja banaaneja

Täytelähteiden vuoka, jossa on kolme ainesosaa

Turve kurkku kakku

Rypäleet munakoisoineen

Salaatti munat pinaatti

Vihannes omeletti kaaliin ja porkkanoihin

Kuinka keittää munakokkelia?

Kasvis omeletti - vaiheittainen resepti valokuvauksella

Omelette kinkkua kanssa

Omeletsin rulla

Juustokakku pääsiäisenä kaakaota

Cottage Cheese Pääsiäinen

Curdpasta marmeladilla

Curd juustokakut rusinoilla

Alkuperäinen välipala - munakooli

Juustokakut vadelmilla

Ruokaviljeltyä vuoka

Juustokakut rusinoista ja rusinoista

Kuinka keittää herkullista juustokarjuustoa

Kuinka keittää kotitekoista juustoa?

Aterioita tuorejuustoista ja munista - Hyödyllisimmät, ravitsevia ja maukkaita. On tavallista, että voimme nähdä pöydämme aamulla aamiaisen aikana, sillä nämä tuotteet sopivat parhaiten tähän herkkään apuohjelmaan.

Reseptejä yksinkertainen ja erittäin maukkaita ruokia raejuustoa on jo pitkään käytetty esi-isämme, joka rakasti ruokaa nyytit, juustokakkujen, pannukakkuja, vanukkaat ja juustokakkujen ja jouluksi he valmistavat tuorejuustoa pääsiäisenä.

Me kaikki tiedämme, kuinka hyödyllistä tuorejuustoa. Se on runsaasti kalsiumia, joten juustokakut ovat niin tarpeellisia kasvavalle lapselle ja aikuisille.

Tuorejuusto on erinomaisesti yhdessä useimmat muut elintarvikkeet: munat, sokeri, suola, rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä, marmeladia, vanilja, kaneli, tomaatit, persilja, tilli, pippuri, kumina, ja jopa sinappi.

Valitettavasti tätä tuotetta ei varastoida pitkään ja nopeasti huononee. Avoimessa juustoa voidaan säilyttää korkeintaan kaksi päivää ja suljetussa pakkauksessa - noin kaksi viikkoa. Jos tuntuu, että raejuusto ei ole niin tuore kuin haluaisit, parasta valmistautua syrniki, vareniki tai curd vuoka.

Mikään ei ole maukkaampia ja terveellisempiä kuin aamiaisen tuoretta kotitekoista raejuustoa, smetanaa, maitoa tai jogurttia lisäämällä paloja tuoreita hedelmiä tai kuivatut hedelmät, marja hilloa tai suosikki hilloa.

Mikään helpompaa kuin kokki kotitekoinen juusto lettuja: Sekoita 500 grammaa raejuustoa, kananmunaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja (voi korvata suurimot), kaksi ruokalusikallista sokeria, suuri lusikallinen voita, kuppi kermaa ja tl ruokasoodaa, sammutettiin etikkaa.

Tätä massaa on kevyesti maustettava, sekoitettava perusteellisesti tasaiseen koostumukseen, peitettävä pieniä pastillit, kevyesti maustettu jauhot, paistettua pinaatilla tai paistettua uunissa, kunnes keitetty. Juustomassan valmistukseen tarvitsemme myös raejuustoa, kananmunia, pari lusikallista jauhoja tai puolikasta. Ja loput ainesosat lisätään yksilöllisen makusi mukaan: voit laittaa sokerin, marjoja ja hedelmiä, mausteita, hunajaa.

Kotiruokien tekeminen tuorejuustoilla vaatii hieman enemmän taitoja ja taitoja, mutta kiitos askel-askeleelta valokuvien reseptejä, onnistut, vaikka tämä onkin ensimmäinen kokemus!

Lisäksi, jos kotitaloudet pyydetään kokki nyytit, tuorejuustoa, ja aikaa ja vaivaa olet täällä juuri nyt hyvin, ei ollenkaan, älä unohda maaginen ja yhtä maukasta resepti laiska kakku Varenichki, on toistuvasti tulla auttamaan monia emännät.

Erilaisia ​​ruokalajeja tuorejuustoa, esitellään tässä osassa kulinaarisia portaalin kak-vkusno.com, pystyy antamaan meille voimaa alussa työpäivästä, keventää tunnelmaa, ja jopa auttaa laihtuminen, koska astiat, jotka sisältävät sen koostumus tuorejuustoa nopeasti kyllästetty, jättäen tyhjän istuinpaikan vatsaan muita gastronomisia ylilyöntejä varten.

Myös ruoanlaitto ruokia munista kuluttamatta paljon aikaa, koska munat itse saavuttaa aste täysin kypsennetty lähes välittömästi, ja kiitos arvokkaita proteiinia, kivennäisaineita ja vitamiineja, tämä erittäin arvokas tuote voidaan turvallisesti kutsua perusteella terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion.

Munat yhdistetään täydellisesti sellaisten tuotteiden kanssa, kuten juusto, liha, vihannekset, vihannekset, sienet ja jopa hedelmät. Ne auttavat kohottamaan mielialaa ja kyllästämään kehomme energian avulla. Kaikki tämä johtuu erityisestä hymihormonista, serotoniinista, joka tapahtuu munankeltuaisella.

Munien voimme kokki munakokkelia, paistettuja munia, munakokkelia herkullinen vihanneksia, munakokkelia juustoa, erilaisia ​​croquettes, pataruoat, muna rullina ja täytetyt munat. Lisäksi heidät hyväksytään lisäämällä pannukakkuja, pannukakkuja, keittoja, leikkeleitä, salaatteja ja muita kursseja valmistettaessa.

Munat ja raejuustot

Muna-ruokien kulinaariset ominaisuudet (keitetyt, paistetut ja paistetut). Tuorejuusto, tekninen sekvenssi ja tärkeimmät tuotteet valmistukseen. Elintarvikeominaisuuksien analyysi, niiden yhdistelmän ominaisuudet valmistetussa lautasessa.

Hyvän työn lähettäminen tietopohjaan on helppoa. Käytä alla olevaa lomaketta

Opiskelijat, jatko-opiskelijat, nuoret tiedemiehet, jotka käyttävät tietämyspohjaa opinnoissa ja työssä, ovat hyvin kiitollisia sinulle.

Hosted on http://www.allbest.ru/

muna tuorejuustoa paistettua paistettua

Ruoanlaitto on ruoanlaitto. Keittämisen tekniikka liittyy läheisesti fysiologiaan ja ravitsemukseen. Munat ovat yksi parhaista elintarvikkeista ruokkia ihmisiä. Munien sisältö sisältää optimaalisen suhteen kaikki ravintoaineet, jotka ovat välttämättömiä elimistön kehittymiselle ja ylläpidolle. Kuori suojaa munien sisältöä luotettavasti.

Rahka astioita käytetään laajalti äidinmaidonkorvikkeiden, koska rahka sisältää merkittävän määrän täyttä maitoproteiineja, rasvaa, A-, E- ja B monimutkainen, kivennäisaineita, erityisesti kalsiumia ja fosforia, joita tarvitaan normaaliin kasvuun ja kehitykseen sekä lapsen kehon. Curd on helposti hajotettu. Hänen proteiinissaan on arvokkaita välttämättömiä aminohappoja, hän parantaa rasvan aineenvaihduntaa ja sillä on ruokavalion arvo.

Siksi nykyisin muna- ja juustoraastareiden tutkimus on todellinen. Akateemikko I.P. Pavlov kirjoitti, että ei riitä tietää, kuinka monta rasvaa, proteiinia, hiilihydraatteja ja muita aineita on elintarvikkeissa, mutta on erittäin tärkeää vertailla saman ruoan eri ruoanlaittoja. Siksi ei pitäisi harkita yhtä lautasta vaan koko monimuotoisuutta.

Ruoanlaitto tekniikka sekä uusien koneiden ja laitteiden, tieteellinen rakentamisprosessien, suuri merkitys on taidetta koristeluun ruokia, heille maku yhtä esteettinen ihmisen täytyy olla hauskaa lajista, haju ja koko prosessi syöminen on yhtä tärkeää kuin sen laadullinen valmistelu. Ruuan yhdistäminen riippuu suurelta osin siitä, miten se tuntuu ihmiselle. Niinpä on myös tarpeen kiinnittää huomiota esiin tuotujen astioiden ulkonäköön.

1. Muna-astioiden ominaisuudet

munat -- itse valmistellut ruoat, lempeä ja miellyttävä maku. Nykyajan ihmisen ruokavaliossa he omistavat erityisen paikan.

Munat ja munatuotteet ovat laajalti käytössä ruoanlaittoon. Maailman kansojen keittiössä löytyy noin kolmesta tuhannesta reseptiä ruokia niistä: turkistu (keitetty "pussiin" - ilman kuorta); mollet (ilman säiliötä hyytelössä); fondue (kermainen astia); paistetut munat (valmistettu tasaisella kakalla); rinnat (munat) jne. Maun mukaan munat yhdistetään hyvin moniin tuotteisiin - meijeriin, kasviin, kaloihin ja lihaan. Siksi niitä käytetään valmistelemaan paitsi itsenäisiä ruokia, myös kylmiä välipaloja, keittoja, toisia, makeita ruokia. Niitä käytetään myös keittovälineiden, kastikkeiden, taikinan tuotteiden ja sisustusastioiden valmistukseen.

Aineksena käytetään erilaisia ​​munanvalkuaisia ​​ominaisuuksia: sideaine (taikina, vuoka, fritters, jauheliha); selkeytys (liemessä, hyytelöt, hyytelöt, marshmallow); vaahtoaminen (kermassa, leivonnaiset "meringue", pastille). Munakoisoa käytetään leivonnaisten jauhotuotteiden ja ruokavaliovalmisteiden valmistukseen. Se auttaa parantamaan makua, lisäämään ravintoarvoaan ja kalorisisältöään. Lämpökäsittelyn menetelmästä riippuen munien astiat jaetaan keitettyihin, paistettuihin ja paahdettuihin. Ruoanvalmistusruokien käyttäminen höyryssä.

2. Keitetyt munasolut

Keitetty - yksinkertaisimmat, mutta valmiit astiat munista (taulukko 4). Munat kypsennetään kuorineen, ilman kuoria, pari, ne valmistavat munasaippua. Huomio! Kun munat kiehuvat kuoressa, on hyvä laskea ne kylmään suolattuun veteen. Aika on laskettava veden kiehumispisteestä.

3. Paistetut munaruoat

Paistetut kuumat ruoat, jotka on keitetty pannulla rasvalla 150-160 ° C: n lämpötilassa. Ne sisältävät munia ja munakokkelia (taulukko 5). Kun munat paistetaan, luonnollinen (joillakin tuotteilla) säilyttäen keltuaisen muodon, saat rypsi munat! lasite. Jos käytät muita tuotteita (lihatuotteita, vihanneksia, leipää jne.), Saat munat ja koristele. Omena, joka on valmistettu munista, melangeista tai munajauheesta lisäämällä nestettä (maitoa, vettä tai kermaa), kutsutaan luonnolliseksi.

Kun lisätuotteita (juustoja, vihanneksia, lihatuotteita, sieniä jne.) Sekoitetaan omelekastikkeen kanssa, saadaan omenasekoitettu seos. Jos lisätuotteita pannaan omelettiin täytteenä, omeletti on täytetty.

4. Paistetut munaruoat

Paistetut - kuumat ruoat, jotka on keitetty uunissa lämpötilassa 180-200 ° C. Näitä ovat mm. Omelekasvi, sekoitettu omeletti (kuva 16) ja dracion (lisää jauhot ja hapankeltainen ommel-seokseen). Astiat valmistetaan annostellussa pannussa tai uunissa olevan leivinpaperin avulla. Tarjoa annostellussa paistinpannuissa tai leikata osia eri muodoissa ja siirrä välipala levyyn. Kun tarjoillaan, juotetaan sulatettua voita.

Munat paistettuja juustoja

Ainesosat: 6 makeuttamatonta rullaa, 12 munaa, voita, jauhoja, juustoa, tilliä tai persiljaa, suolaa.

Pullat leikataan puoleen, poista niin paljon murusia, niin että kukin puoli mahtuu raakamaahan. Sekoita öljy- ja nukkakiväärit öljyllä ja jauhotuksella, hieman ruskealla. Sitten anna jokaisen munan kussakin munassa, ripottele se juustoraasteella, ripottele öljyllä ja laita uudelleen uuniin. Munat pitäisi syödä. Tarjoile pöytään, ripottele silputtuja yrttejä.

Munat perunalla ja juustolla

Ainesosat: 5 munaa, 2,5 perunaa, 2,5 rkl. ruokalusikallista voita, 1/2 cup raastettua juustoa, suolaa.

Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi, paista uunissa, lisää voi, siirtää voideltuun pannulla, ripottele juustoraaste, kaada munat, jälleen ripottele juusto ja paista uunissa. Tarjoile kuumaa.

Munat sipulit ja tomaatit

Ainesosat: 5 munaa, 1 sipuli, 2,5 rkl. ruokalusikallista voita, 1 tomaattia, 1/4 kuppia juustoraastetta, 1,5 rkl. lusikat tomaattikastikkeessa, suola.

valmistelu. Ripottele sipulia, anna sen istua voilla, kunnes se on pehmeää ja sekoita kuorittujen ja hienoksi leikattujen tomaattien kanssa. Tuloksena oleva seos leivotaan, kaada munat, ripottele juustoraastetta ja leivotaan uudelleen. Tarjoile kuumaa, tekemällä tomaattikastikkeen ympäri munien ympärillä.

5. Ruuan juuston ominaisuudet

Juusto on yksi vanhimmista elintarvikkeista, se on hyödyllinen kaikille. Rahka astiat ovat tuotteiden korkea ravintoarvo, koska ne sisältävät proteiineja (16,5%), rasvat (18%) (rasva tuorejuustoa), orgaanisia happoja (maitohappo), kivennäisaineet (kalsium, fosfori), A-, E-, ryhmä B.

Proteiiniproteiinit sisältävät tärkeimmät välttämättömät aminohapot, jotka ruumiin imeytyvät nopeasti ja täydellisesti. Maitohappo vaikuttaa ruoansulatuskanavan mikroflooriin.

Läsnä on juustomassan maidon proteiinien ja rasvan, välttämättömiä aminohappoja ja suoloja kalsiumin ja fosforin tuote tekee tarpeelliseksi normaalille kehitykselle ihmiskehon ja niillä terapeuttisia ominaisuuksia.

"Elintarvike ei tiedä kieltoja", "täydellinen tuote" - niin luonnehtivat ruujuustarjoja ja suosittelevat niitä lasten ja ravinnon ravinnossa, nuorille.

Rasvapitoisuudesta riippuen raejuusto on rasva - 18% rasvaa, rohkea - 9% ja rasvaton - 0,6%. Sen on noudatettava standardeja.

teollisuustuotanto valmistelee kylmiä ruokia (raejuustoa maito, smetana, sokeri, kerma) ja kuuma (nyytit, juustoa kakkuja, vanukas) juusto ja juustomassa.

Ruoanvalmistuksessa voi käyttää vain pastöroitua maitoa.

Lämpökäsittelyn mukaan ruoka-annokset jaetaan keitettyihin, paistettuihin ja paistettuihin.

6. Tuorejuustoa sisältävät kuumat ruoat

Keitetyt ruoka-ainejuusto.

Näitä ovat vareniki, höyrykastike. Vareniki on lautasen, joka on kulkenut Ukrainan kansallisesta keittiöstä ja on saanut suurta suosiota.

Lomakkeessa ne ovat samat kuin nyytit, mutta suurempia

Vareniki raejuustolla.

Sekoita jauhot, lisää muna, lämmin vesi ja pieni suola. Vaivaa viileä, mutta pehmeä taikina. Männyn ja pienen suolan sekoitettu juusto. Sekoita perusteellisesti. Rullaa ohut ympyrä. Sitten veitsi leikkaa taikinan neliöiksi. Jokaisen neliön keskelle laita raejuusto ja paina tiukasti taikinan reunat sormillasi. Vesi kaadetaan kattilaan, lisätään suolaa ja keitetään. Dumplings kiehuvaa vettä, mutta ei paljon, joten ne eivät tartu yhteen. Ajoittain sekoita. Kun nyytit ovat nousseet ja keitetyt, ne on otettava pois vedestä. Tarjoile voita ja smetanaa.

Kinkkujauhe keitetty.

1. Jauheliha hioa seulan läpi tai murskataan lihamyllyn läpi hienolla arina.

2. Juustopuomit pannaan kattilaan, lisätään sokeri, jauhot, munankeltuaiset, sekoitetaan hyvin ja laimennetaan maidolla.

3. Whip valkoiset paksu vaahto ja lisää juustomassa, sekoittaen ylhäältä alas.

4. Valmistettu massa massamuodossa, öljytty ja hitsattu parilla.

5. Curd soufflé voidaan tarjoilla savustettua kermaa.

7. Paistettuja ruokia tuorejuustoa

Juustokakut raejuustosta.

Laita tuorejuusto kulhoon, lisää munat, suola ja sokeri. Hiero kaikki homogeeniseen massaan. Lisää jauhot ja sekoita hyvin lusikalla. Kaada jauho laudalle ja laita juustoraaste. Varovasti kaada käsi jauhot reunoista muodostaen pallon. Ei ole välttämätöntä sekoittaa jauhot juustomassaan, joka on lisätty sekoittumisen aikana kulhossa riittää. Nyt jauhoja tarvitaan vain juustokakkujen muodostumiseen, jolloin juustomassaa ei kierretä käsiin. Jaa taikina kahteen osaan. Tee kaksi makkaraa, älä unohda pudottaa käsiä jauhot. Leikkaa palat veitsellä, murenevat jokaisen osan jauhosta. Jauhelihan on oltava jauhon kuoressa. Muodostele juustokakut levitetylle lautaselle. Fry syrjäkää molemmista puolista paistinpannussa kuumalla kasviöljyllä, kunnes muodostuu piimäinen kuori.

Pancakes, joilla on raejuustoa

Murskaa tuorejuustoa haarukalla, lisää makkaraa, suolaa, sooda, jauhot ja sekoita hyvin. Taikinan on oltava tiheä. Jos se osoittautuu nestemäiseksi, lisää jauhot. Paista pannukakkuja kasviöljyllä, levittämällä rkl ruokalassa. Tarjoile hapan kermaa, hilloa.

Täyteläinen juusto hiero seulan läpi. Lisää muna, mango, sokeri, suola, sooda, tärkkelys, jauhot ja sekoita perusteellisesti. Jauhot voivat mennä enemmän tai vähemmän, kaikki riippuu raejuustosi. Vaivaa taikina. Levitä työpinta kevyesti jauhamalla. Saadusta juustomassa Kauli ohueksi säikeet leikataan tangot pituus 10 cm. Paista voissa baareja kaikilta 4 sivulta kunnes kullanruskeaksi, muodostaa oli samanlainen kuin baareissa heillä vääntää kypsentämisen aikana jatkuvasti tai saat suorakulmainen cheesecakes. Laita nauha niin, että ylimääräinen öljy imeytyy. Valmiit palkit ovat runsaasti jauhettua jauhettua sokeria.

Ruuanjuusto

Ruuanjuusto erinomainen terveellinen aamiainen ja herkullinen jälkiruoka. Lisätietoja ranskalaisia ​​juustoja.

Erittäin nopea ja herkullinen tuorejuustoa! Erittäin yksinkertainen resepti casserolle mangaan.

Tuorejuustoista valmistetut kinkut paistetaan hyvin nopeasti. Myös munakoisojauhot valmistetaan nopeasti ja helposti. Curd donut 10 minuuttia - se on todellista!

Herkullisia kurveja juustokakkuja muutamassa minuutissa! Ensi silmäyksellä voi tuntua, että tämä on yleisin resepti juustomassalle, mutta juustokakun makuun näet, että se ei ole niin!

Herkullinen ja helppo valmistaa, mutta upea cupcake.

"Megastoro" - kakku - kakkuja ja kermavaahtoa. Se voidaan keittää, vaikka sinulla ei olisikaan uunia, koska kakku on keitetty pannulla. Vaikka tuorejuustoa esiintyy, se ei tunnu lainkaan. Se on erittäin pehmeä, herkkä ja herkullinen kakku.

Herkullisia tärkkelystuotteita raejuustoista, munista, sokerista ja jauhoista - jota voi joskus antaa. Ja miten donut kuten lapset!

Tämä resepti on erittäin maukas, herkkä, rehevä raejuusto. Ainesosien määrä on vähäinen, ja sen seurauksena maukas aamiainen koko perheelle tarjotaan.

Rakastan raejuustoa. Tuorejuustolla laiska vareniki on ihana, terveellinen, nopea ja ennen kaikkea herkullinen aamiainen. Lapset syövät iloa.

Muunnelmia juustokakku - paistettua jälkiruokaa kondensoitua maitoa.

Kun haluat hemmotella itseäsi, saat nopeasti paistettua teetä uunissa. Kuvassa oleva resepti kuvaa sokeri-evästettä - yksi lempiruokani, tk. koostuu raejuustosta. Ranskalaisen juuston keksejä, männyn taikinan leivonnaiset ovat mukavia sinulle!

Royal juustokakku, resepti ruoanlaittoa voita muruista, joilla on raejuustoa. Kuninkaan juustokakku - se on kuninkaallinen juustokakku, erilainen kuin tavallinen. Täyteaineena voi tuorejuuston lisäksi lisätä kuivattuja aprikooseja, rusinoita, luumuja - kenelle haluat. Tämä kuninkaan juustokakku voidaan myös paistettua suuren piirakan ja pienten muottien muodossa.

Upea kakku "Tyynyt" suklaakastikkeessa ja juustoraastetta.

Tämä on resepti maukasta Dagestan-piiraista, jolla on juustomassa. Tavallisesti juustomassa paistetaan kuivassa paistinpannussa, mutta voit kokata ne uunissa.

Erittäin maukas kurkku kakku puoli tuntia teetä.

Herkullisia kurkkuleipiä vihreillä. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi. Herkkä tuorejuusto maistuu täydellisesti vihreyden kanssa.

Herkullisia, suussa sulavia ja terveitä syrjäisiä!

Herkkä curd-vuoka, jossa on rusinoita, sopii sekä aikuisille että lapsille. Eikä vain raejuuston ystäviä. :)

Unreal maukas kiertäminen tuorejuustoa! Älä pysähdy seuraavana päivänä! Hanki turvonneen, terävä ulkoapäin ja herkkä täyttö sisällä.

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti yhdelle herkullisimmista cupcakes - curd. Jopa lapsi voi selviytyä ruoanlaittoon.

Ranskalaisia ​​kinkkuja valmistetaan lyhyen ajan ja yksinkertaisesti. He osoittautuvat lempeiksi, pehmeiksi ja maukkaiksi.

Laukut terveelliseen ruokavalioon ja kokoontumisiin ystävien kanssa yli kupin teetä.

Yksinkertainen resepti kermajuuston valmistamiseen kotona.

Männynjuusto - eräänlainen venäläinen piirakka tai piirakka. Tuo raejuustoa - tortilloja lyhytkakkuja juustomassasta, pehmeitä ja lempeitä puolikirsikkoja. Jos päätät kokata ne itse, on yksinkertainen resepti cheesy mehuja.

Erittäin maukas kotitekoinen kiinteä juusto! Todellinen löytää! Tämä juusto ei kypsy, mutta kova ja maukas! Juuston valmistelu kestää tietenkin enemmän kuin 20 minuuttia, mutta tämä on kuinka paljon juustoa kypsennetään.

Kuninkaan juustokakku on herkullinen piirakka, jossa juustomassa täytetään. Herkkä curd soufflé ja lyhyt leivonnaiset ovat erinomainen yhdistelmä. Kuninkaan juustokakun resepti on yksinkertainen, se valmistuu nopeasti.

Erittäin maukas ja erittäin helppo kokata tuorejuustokakut!

En tiedä mitä keittää aamiaiseksi? Ehdotan erittäin nopean reseptin laiska vareniki!

Maukas - ei välttämättä vaikeaa. Tuotteiden vähimmäismäärä - ja niin herkullinen ruoka.

Tämä kakku voidaan nopeasti tehdä jälkiruokaksi. Ja hän on erittäin maukas. Olkaamme hemmotella itseämme makeilla?

Delicious charlotte omenoiden ja juuston kanssa. Erittäin yksinkertainen resepti raejuustoa ja omenapiirakkaa varten, joka soveltuu omenanklotin paistamiseen monivärisessä ja tavanomaisessa uunissa.

Ruhmejauhe ja maito-soufflé on yksi suosikkileipäni. Se on erittäin helppo tehdä, ja souffle voi toimia erinomaisena pohjana tai täydentävänä hyytelökakkuille.

Erittäin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ateriavalikoima - omeletti, jossa raejuusto.

Uunissa paistetut juustokakut saadaan ulkopuolelta ruskavärillä, pehmeällä ja mukavalla sisäpuolella. Valmistele ilmakakut aamiaiseksi on helppoa!

Puff-tuorejuusto on taikina, joka on yksi herkullisimmista erikoisruokavalmisteilla. Ja tärkeintä on, että taikina voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 3 kuukautta.

Ilmava, kevyt, rehevä ja erittäin maukas raatavuustraatti, jossa on banaaneja, ei jätä ketään välinpitämätöntä!

Suklaa-juustokakku on erittäin mielenkiintoinen ja herkullinen resepti jälkiruokalle. Usein tämä kakku on nimeltään "turve".

Reseptin erittäin maukkaalle jälkiruokalle ja terveelliselle aamiaiselle. Varsovan juustokakku on yksi muunnelmista curd-vuoka.

Pienet ohut kakut ovat erinomaisia ​​piknikille. Ja tuorejuustoja lisää maustetta niille.

Resepti hyvin maukkaalle kotitekoisesta leivonnasta kurpitsatäytteellä. Knock it out - nämä ovat avoimia pulloja, joilla on raejuustoa, erittäin maukkaita ja hyvin kuuluisia Neuvostoliiton aikoina.

Erittäin maukkaita curd kakkuja, jotka ovat täydellisiä teetä juominen. Yleinen kalkituuston taikina - voit paistettua pannulla tai paistaa uunissa.

Tarjoamme sinulle resepti kurpitsakakulle, jolla on erittäin herkkä maku ja aromi.

Mahtavaa ja tuoksuvaa riisikastiketta mangaa, joka on helppo keittää uunissa. Ainutlaatuisesti leivonnan ulkonäkö on tärkeä, joten mehustelimme kermavaahtoa samalla tavalla kuin suosittu Zebra-piirakka.

Syynä tähän jalostetun juuston valmistamiseen kotona oli minulle juustojuuston laatu.

Rakastan juustokakkuja. Huolimatta siitä, että ne ovat makeita ja suuria kaloreita, niissä on jonkinlainen kevytmielisyys. Tämä jokseenkin epätavallinen juustokakku on valmis kalliiden tyttöystävien saapumiseen ajankohtaan ja tuotteisiin, jotka olivat jääkaapissa. Mutta se osoittautui erittäin maukasta!

Resepti tuorejuustoa suklaaseos. Nyt et voi ostaa juustoa ja suklaata myymälästä, vaan tehdä omia koteja tavallisimmista raaka-aineista. Luonnonmukaisten kodin lasitettujen maistuvien makujen maku ei ole pahempi, ja vielä parempi säilyttää!

Vehnä ja maustetut juustokakut, maustettu voilla, kuumalla ja tuoksuvalla rummulla paistettua kuorta suoraan uunista. Mikä voisi olla herkullisempaa? Valmistele juustokakkuja tuorejuustolla ei ole vaikeaa, tarvitset vain vähän kärsivällisyyttä.

Näin niin tapahtui, että isoisäimme pahentaa meitä yksinkertaisilla mutta erittäin maukkailla evästeillä. Me kutsumme heitä "vaarallisiksi", koska he lentävät siemeniä, mutta on vaikea pysähtyä. Suosittelen, että keitetät curd-evästeet isoisän reseptin mukaan.

Valmistelemme syrnikille todellinen riihimomaku on helppoa - juustoraastetta ei lisää jauhoja ja leivinjauhetta, valmistamme juustokakkuja mannalla. Maku osoittautuu kyllästyneemmäksi, rakenne on mehukas ja lempeä, syrjäseinä paistettaessa eivät ime öljyä. Onnistunut ruoanlaitto!

Tämä kurpitsakakku on jonkin verran kuin vuoka, mutta vuoka valmistetaan suurella lisäyksellä leivonnasta ja tämä piirakka on melkein ruokavalio. En lisää öljyjä, ja vain 4 lusikkaa poistuu. Kakku on hillitty, arvostaa sen konservatiivista makeahua.

Tämä juustokakkujuustokakku kannattaa kokeilla vähintään kerran. Se on erittäin herkkä maku, jossa on voimakas maku kondensoituneesta maidosta ja sulatettu maito. Se on valmistettu helposti (lähes kaikki työ tehdään tehosekoittajalla), ja tulos on super.

Sana "juustokakut" maassamme liittyy jälkiruokaan, sillä klassisessa versiossa syrniki on makeat paistettuja juustokakkuja. Ehdotan, että valmistetaan makeuttamattomat juustokakut, vihreät sipulit, persilja ja nuori pinaatti. Pikkupurtavaa - vain täydellinen!

Curd-munkkeja ovat niin herkullisia, että niitä syödään heti! Voit kokki uunissa tai paistettua.

Reseptin uskomattoman herkullisille leivonnaisille, jotka sulavat suussa, on vertaansa vailla oleva kakku, jossa on suklaakuorrutusta! Rapea taikina ja herkkä tekstuurin täytteet - tämä on jotain uskomatonta! Tuotteet ovat hyvin tavallisia, yksinkertaisia, joten yritä kokata!

Flat cake - joka voi olla herkullisempaa! Jokainen kansakunta on niin maukas. Tänään me yritämme moldovan placids täynnä tuorejuustoa, juustoa ja vihreitä. Kefirin taikina osoittautuu hyvin lempeäksi, mitä sanoa - vain kokeilet sitä, et pysähdy!

Yumbriki on pyöreä vaniljakastike, jolla on herkkä juustomassa. Vaniljakastikkeen valmistelu on itse asiassa hyvin yksinkertainen asia. Tärkeintä on noudattaa reseptiä tarkasti.

Herkullinen ja yksinkertainen resepti kurkikakkujen keittämiseen.

Herkullinen aamiainen on tae hyvästä tuulesta koko päivän! Tänään ehdotan mielenkiintoista versiota kesän aamiaisesta. Monet meistä kuten juustokakut - herkullinen makea herkku raejuustolla. Haluan esitellä sinulle mahdollisuuden tehdä suolattuja juustokakkuja. Tämä resepti kerrytti minulle koko löytö. Maukas, nopea, tyydyttävä ja hyödyllinen.

Kauniin, nopean, yksinkertaisen ja herkullisen kermakakun kirsikka- ja raejuustolla on erinomainen jälkiruoka myös kotiviikonloppuna, ja vieraille on myös aihe.

Herkullinen ja terveellinen salaatti-välipala punajuurista ja tuorejuustosta alkuperäisessä suunnittelussa.

Rypäleen ja vihreän sipulin hyödyllinen pastörouhe on alkuperäistä makua ja kirkasta tuoretta aromia. Tällaista patsaa voidaan tarjoilla maljakoissa tai paahtolehdissä sekä pienissä pialeissa välipaloina.

Tänään valmistelemme hyvin yksinkertaista, mutta epätavallista kakkuja pannukakkuja! Se on erittäin maukasta ja herkkää. Erinomainen valikoima aamiaista tai välipalaa, ja voi toimia myös jälkiruokana.

Herkullisia juustokakkuja ilman grammaa jauhoja. Pehmeä makea, ohutkuori. Ihana resepti ilman jauhoja. Syrnichki mennä rehevän, pitkä, täysin pidä muoto, älä levitä, ei ole jauhot maku, mutta vain rikas maku tuorejuustoa. Nopea ja terveellinen aamiainen koko perheelle.

Päivämäärät, joilla on raejuusto, ovat alkuperäinen ja hyödyllinen jälkiruoka tai alkupala jälkiruokaviinille.

Kaunis ja herkkä curd kakku mansikoilla valmistetaan melko nopeasti. Tätä reseptiä kakutäytteestä voidaan käyttää muihin marjoihin ja hedelmiin. Juusto on tärkein ainesosa.

Lähes juustokakku. Hyvin herkullinen kesäkakku leipomatta.

Valoisa ja maukas kesäateria saatavilla olevista tuotteista. Juustokakku uunissa (tuorejuustolla) mansikoilla valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti.

Tämä on hieno jälkiruoka Isosta-Britanniasta. Herkullinen, mutta valitettavasti varsin tyydyttävä. Tämä kuitenkin meille, makeiden ystäville, ei todennäköisesti lopeta. Trifle klassisessa versiossa on sienikakku, kyllästetty viinillä, vaniljakastikkeella, kermavaahdolla, pähkinöillä ja hedelmillä. Tässä versiossa englantilainen jälkiruoka - mansikat, kerma, pehmeä juusto, valkosuklaa. Mansikat voidaan korvata kirsikoilla.

Curd-juustokakku uskomattoman maukasta kermanväristä koostumusta yhdessä lempeän keksien kanssa ja tuoreiden mansikoiden tuoksu luo puhtaasti jumalallisen maun. Valmistusprosessi on työlästä, mutta tämä kakku on sen arvoinen.

Kuten tiedätte, raejuusto on runsaasti kalsiumia, joten raa'at juustot ovat erittäin hyödyllisiä lapsille. Varsinkin jos opit tekemään juustoa kotona. Jos sinulla on pieni lapsi, sinun tarvitsee vain tietää, kuinka valmistaa juustoa vauvoille. Vaikka tietysti markkinoilla voi ostaa myös hyvää tuorejuustoa. Kotimaisen raejuuston resepti tekee sinulle hieman hankalaa, mutta lopputulos on epäilemättä sen arvoinen. Voit valmistaa tuorejuustoa monivärisenä, juustoa mikroaaltouunissa, jogurttijuustoa. Huolellisesti olisi kiinnitettävä huomiota kysymykseen siitä, kuinka valmistaa juustoa vauvoille. Ruuanvalmistuksen valmistamiseen on useita vaihtoehtoja. Usein tuorejuusto valmistetaan kefiristä, joka on lämmitettävä niin, että se kiertää, saat yksinkertaisen ja maukkaan juustoraastin kotona. Kotiruokalaadun resepti voi käyttää myös hapan maitoa. Kuumennettaessa maitoa tai kefiiriä tasaisesti ja haluttuun lämpötilaan voit käyttää mikroaaltouunia ja keittää juustoa mikroaaltouunissa. Voit myös lisätä raejuustoa kalsiumilla kalsiumkloridin avulla ja kypsennä raejuustoa. 600 ml maidon ja 6 ml kalsiumkloridin reseptiä voit valmistaa 100 g raejuustoa. Nyt siitä, kuinka kermajuustoa kypsennetään jogurtissa. Paras tapa nähdä, miten valmistetaan juustoa jogurtissa valokuvassa. Reseptejä raejuustosta valokuvalle suosittelemme niille, joilla on vähän kokemusta kulinaarisesta kentästä.

Jos lapsesi ovat jo kasvaneet, sinun ei tarvitse oppia kotitekoisen juustoraastin valmistusta, kun olet saanut sopivan juustoraastin, voit valmistaa lasten tuorejuustoa. Lisäksi ruokavalio ranskalaisia ​​juustoja, erityisesti vähärasvaisia, käyttävät usein laihdutusta. Mitä voin keittää herkullisesta kurkusta? Annamme vihjeen: sekoittajan, raejuuston ja hedelmien avulla voit kokata upean raejuusto jälkiruoka. Kuuluisa jälkiruoka tiramisusta valmistetaan myös tuorejuustosta, mutta erikoista, koska mascarpone on myös raejuustoa. Juustoraastin reseptien avulla voit valmistaa makeita ruokia. Erinomainen välipala - raejuusto valkosipulilla ja yrtteillä, se voidaan levittää leipää tai krakkausta varten.

Raakajuomien yksinkertaisin resepti on hunajamaa. Mutta raejuustolla on varmasti monimutkaisempia reseptejä. Esimerkiksi monet ihmiset like vareniki kanssa raejuusto, nalastniki kanssa raejuustoa. Muita reseptejä raejuustoista ovat kurkku-dumplings, juustokakut. Uunissa valmistetut juustoraastikkeessa olevat erilaiset ruokalajit ovat erilaisia ​​juustomassuja ja juustoa (juustoa). Periaatteessa kaikki nämä reseptit tulevat olemaan vastaus kysymykseen, mitä keittäkää raejuustoista nopeasti, sillä raejuusto valmistetaan hyvin nopeasti. Selaa meidän ranskalaisia ​​juustoja monivärikkyydestä ja mikroaaltouunista valmistetuista raejuustoista, jotka on juuri keksitty säästämään aikaa. Samaa tarkoitusta varten, valitse reseptejä raejuustolla valokuvalla, tuorejuuston resepteillä, kuorellisella juustoraastilla ja valokuvilla, nämä reseptit raejuustolla ovat tärkeä laatu - visuaalinen selkeys.

Munat ja raejuustot

Paahdon juurella raejuustolla on hyödyllinen vaikutus haiman kunnossa. Terapeuttinen ruokavalio nro 5p ehdottaa syömistä porkkanoita tuorejuustolla haimatulehduksessa. Tämä on herkullinen ruokalaji.

Perunalastut porkkanoilla ja juustoraastolla

Monet kuullut termin, koska ruokavalio №5p ajatella, että se on raikas ja mautonta ruokaa, mutta kokeile tätä peruna roll vihanneksia, muuttaa mielipiteensä ikuisesti. Terveellinen ruoka pitäisi.

Porkkanahara ja raejuusto

Porkkanatukki, jolla on raejuusto, on vertaansa vailla oleva maku ja täyttää täysin vaatimukset, jotka tarjoavat ruokavalion numeron 5p haiman haimatulehdukselle. Lisäksi porkkanat - johtava vihannesten keskellä.

Kerma soufflé

Tuoreesta vähärasvaisesta raejuustoista valmistettu Soufflé sopii erinomaisesti sekä lasten että aterioiden tarpeisiin. Curd soufflé on helppo valmistaa, erittäin maukkaita ja terveellisiä. "Souffle" tarkoittaa sitä.

vuoka

Juhtajuusto on sisällytettävä lasten ja terapeuttisen ravinnon valikkoon. Täyteläistelokerikko päätyy proteiinipitoisuuteen laihtumiseen. Tällä sivulla löydät erilaisia.

Juustokakut raejuustosta

Juustokakut ovat osa tiukimpia ruokavalioita. Juustokakkujen resepti on tavallisesti raejuustoa, munia ja voita. Muut aineet, jotka muodostavat reseptin osan, aiheuttavat aromia.

Mökkijuusto

Curd on hämmästyttävän hyödyllinen, helposti sulava maitotuote. Ruhmejuusto on yksi lasten ruokalajin tärkeimmistä ruokalajeista, on läsnä kaiken ikäisten terveiden ihmisten ruokavaliossa.

Omelette-proteiinihöyry

Munat valmistetut ovat herkullisia, ravitsevia ja dieettisiä. Lähes kaikki munien astiat valmistetaan helposti ja nopeasti ja ovat siksi suosittuja. Mitä voit kokata munista ja syödä.

Tekniikka munien ja tuorejuuston keittämiseen.

Munat ovat korkealla ravintoarvo, proteiini - 12%, rasva - 11%.

Voit valmistaa ruokia munista, käyttää tuoreita kananmunia, melangea tai munajauhetta. Kananmunien ankka-, hanhi- ja härkäsanoja sisältävien kananmunien käyttö julkisissa ravintoloissa on kielletty.

Munien tuoreus määräytyy uppokuoren avulla. Ennen kulutusta munat pestään ensin lämpimällä vedellä, jossa on 1-2% kalsinoitua soodaa, sitten 0,5% kloramiiniliuoksella ja huuhdellaan sitten puhtaalla vedellä.

Melange. Mekaanisten valkoisten ja keltuaisten mekaaninen sekoitus tarkkailematta niiden tarkkaa suhdetta, joskus pakastettu ja varastoitu briketteihin. Pankit, joiden melange on ilman aukkoa, sulatetaan ilmassa tai vedessä enintään 50 ° C: n lämpötilassa. Tämän jälkeen astia avataan, sulatettu melange suodatetaan paineella tai seulalla ja käytetään välittömästi. Pidä sulatettu melange ei ole sallittua. Jos astioiden valmistamiseen tarvitaan pieni määrä melonia, astia avataan ilman sulatusta ja vaaditun melanomin määrän poistamisen jälkeen varastoidaan alle 0 ° C: n lämpötilassa.

Munajauhe - se on tuoreista munista valmistettu tuote, jossa muna on mekaanisesti erotettu kuoresta, tuodaan homogeeniseen massaan, suodatetaan, pastöroidaan ja kuivataan ruiskuttamalla. Ennen käyttöä seulotaan seulan läpi, kaadetaan kulhoon, kaada kylmä vesi tai maito suhteessa 1: 3,5 ja sekoita. Seos jää kylmään turvotukseen 30 minuutin ajan, suolataan ja sitä käytetään vain lämpökäsiteltyihin tuotteisiin.

Kokoelmat formulaatiot koostuvat käytön laskeminen ruokala munat keskimääräinen paino on 46 g kanssa peruutettu kuori, pino tappiot 12,5%, ja massa sisällön ja 40 g. Keltuainen proteiini-suhde, vastaavasti 39 ja 61%.

Munat keitetään pehmeästi keitettyinä, pussiin tai kovaan keittoon. Kun ruoanlaiton-kuori munat upotettiin kiehuvaan suolavedessä (3 litraa 10 munaa) ja cook keitettiin 3-3,5 min kiehumispisteet pussi (haudutettua) - 5,5 min, keitetty - 8-10 min. Hitsautuneita munia upotetaan kylmään veteen, mikä helpottaa puhdistusta.

Ruoanlaittoon ei saa käyttää ruokamyrkkyjä.

Pussissa olevia munia käytetään eräiden ruokien (maljan ja muna) kanssa. Kun ruoanlaiton kuori ilman etikkaa vettä ja suolaa (50 g etikkaa ja 10 g suolaa 1 litraan vettä), kuumennettiin kiehuvaksi ja nopeasti vapauttaa munat (ei enemmän kuin 10 kpl.). Tässä tapauksessa pussissa olevia munia keitetään 3-3,5 minuuttia, kovaa 5-7 minuuttia.

Ruuanjuusto

Juhlajuustoista tulee catering-yrityksille rasvaa (rasvapitoisuus noin 18%), lihavoitu (9% rasvapitoisuus) ja vähärasvainen (rasvapitoisuus enintään 1%). On suositeltavaa valmistaa kylmää ruokaa rasvaisesta juustoraastista, kuumia ruokia - rasvattomalta juustoraastalta. Kylmätuotteisiin kuuluvat raejuuston luonnollinen ja juustomassa, jossa on erilaisia ​​lisäaineita. Jos raejuusto on liian märkä

sitä painetaan.

Ruhmejuustomassa. Jauheliha pyyhitään, lisätään jauhemaista sokeria ja sekoitetaan eri tuotteisiin - rusinoita ja vaniljaa, hienonnettu ja paahdettu manteli tai maapähkinä. Sitruunatonta massaa tarjoillaan smetanaa.

Tuorejuustoa sisältävät kuumat ruoat. Suuhun kuumille astioille on vareniki laiska, juustokakkuja, pannuja ja puddingita.

Vareniki ovat laiskoja. Jauheliha pyyhitään, lisätään munat, sokeri, jauhot, suola ja sekoita perusteellisesti. Tuloksena oleva taikina kääritään 10 mm: n paksuiseksi, leikataan suorakaiteen ja kolmion muotoisiksi paloiksi. Valmistettu vareniki keitetyt suolavedessä, heikko kiehuu, taitettiin ja vapautettiin sulatetun voin, margariinin, smetan tai sokerin kanssa.

Juustoraaste. Käytä vähärasvaista raejuustoa, joka sisältää runsaasti kosteutta. Jäähdytetty paksu puuroa puuroa yhdistetään hankautuneella kurkulla, lisää sokeria, suolaa, munia, sekoita hyvin. Massaa pannaan leivinpaperiin, rasvattu ja ripottele rypytyksillä, tasoitetaan pinta, rasvaa hapan kerma munalla ja paista. Tarjoilua varten vuoka kastetaan smetalla tai makealla kastikkeella.

Ruuanjuusto

Ruhmeja on hyödyllinen tuote kaikilta osin, ja raejuustoa on syytä keittää. Se lisää kehon sävyä, parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja vahvistaa hermojärjestelmää. Tuorejuuston koostumus on rikas ja monipuolinen. Se on laktoosi, aminohapot, kalsium, proteiini, mineraalit (kalsium, rauta, fosfori), rasva, hiilidioksidi ja vitamiinit. Voidaan sanoa, että lähes kaikki maidon sisältämät käyttökelpoiset aineet ovat keskittyneet juustomassaan. Ravitsemusalan asiantuntijat neuvovat käyttämään raejuustoa ja juustoraastetta kaikille - lapsille ja aikuisille, terveellisiä ja sairaita.

Juusto on itsessään erinomainen, paljon hyödyllisempi kuin pikaruokaa. Ihanteellinen välipala tai jälkiruoka teetä, virkistävä aamiaisen tai kevyen illallisen - voit valmistaa ruokia raejuustoa niin usein kuin haluat! Yksinkertaisin asia, jonka voit valmistaa juustoraastista, on makea tai makeuttamaton juustomassa. Sekoita raejuusto smetana, lisää hunajaa tai sokeria, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, sokeroitu tai tuoreita hedelmiä tai marjoja, ja runsas lounas on valmis! Ja jos et halua makea, on mahdollista valmistaa Yrttijuusto: Sekoita rahka smetana, lisää hieman suolaa, 1-2 valkosipulin kynttä, puristetaan puristimen läpi, hienonnettua tuoretta yrttejä. Tai lisää riisinjuusto hienoksi leikattua kurkkua tai hankaa retiisiä ja laita kotimajoneesi sijasta smetanaa. Tällainen vihreä rapea ja herkullinen, ja hyödyllinen, koska vihreät - se on kiinteät vitamiinit. Green juusto voidaan kääriä ohut pitaleipää tai laittaa suolaisia ​​muffinssi, tavaraa mukanaan puoli kurkku tai purista on viipaletta tomaattia... Mutta aina haluta lisätä hieman hupia valikko, ja niin olemme päättäneet kerätä yhteen artikkelissa kaikki (no, melkein kaikki) ruokien voidaan valmistaa raejuustosta. Ne eivät ole niin pieniä, että voit aina tehdä jotain maukasta.

Juustokakut kookospähkinällä

ainesosat:
400 grammaa raejuustoa,
1 muna,
3-4 rkl sokeri,
3 rkl suurimot,
1-2 kpl kookospähkinöitä,
1 laukku leivinjauhetta.

valmistus:
Sekoita kaikki ainesosat. Taikinan tulee olla muovia, mutta ei raskaita, muutoin kurkku muuttuu tiheäksi eikä sitä kypsennetä. Muodosta kakut, rullata jauhot tai mango ja paista kasviöljyyn. Tarjoa hapan kermaa. Juustokakkujen taikina voi lisätä vehnäleseitä (1-5 ruokalusikallista) - tämä lisää vain arvoa.

valmistus:
Sekoita kaikki ainesosat. Muoto leivontaan, öljyyn ja ripottele rypytyksille. Laita tuorejuusto muottiin, pehmeä se ja pistä se kuumaan uuniin 20-25 minuuttia.

Juustokakut vihannesten kanssa

valmistus:
Porkkanaa ja kurpitsaa levitetään suurella raastimella ja laita se paistinpannuun pienellä määrällä vettä, kunnes pehmeä. Jäähdytä. Samanaikaisesti sekoitetaan raejuustoa munien ja murskeen kanssa, lisätään vihannekset ja sekoitetaan. Suola maistelemaan. Taikina muuttuu paksuksi, kuten pannukakku. Paista kurkku kuumalla kasviöljyllä. Tarjoa hapan kermaa.

Vihannesten kääritytvuoka

valmistus:
Sekoita tuorejuusto, munat, mango, jauhot, leivinjauhe, suola ja vihreät. Laita se rasvaiseen muotoon, ripottele se juustoraasteeseen ja laita se kuumaan uuniin. Paista kunnes tarjous.

valmistus:
Sekoita kaikki ainesosat, vaivaa taikina ja muodosta pieniä palloja. Keitä vettä, suolaa ja pistä se nukkeihin. Keitä, kunnes ne avautuvat. Heitä valmiit taskukat siivilällä, laita astia ja kaada valaistu voita.

Vareniki raejuustolla

valmistus:
Kaada kulhoon kylmää keitettyä vettä, lisätään kasviöljyä, ripaus suolaa ja lisää jauhot (noin 2-3 lasit). Lisää jauhot, vaivaa melko jyrkkä taikina. Kestää kauan vaivata. Laita taikina laukkuun ja jätä 1 tunti huoneenlämmössä. Täytesekoittimen, juuston, muna, sokeri ja rusinat. Ojennettava taikina, rulla ohut kerros, leikata ympyröitä ja Nalepa kera, asettamalla täyte keskelle ympyröiden ja zaschipyvaya reuna. Taikina on jyrkkä, mutta se tarttuu hyvin ja ei muuttu deformoituna. Vareniki voidaan pakastaa pakastimessa ja taittaa pussiin. Keitä keitetyt nyytit kiehuvaan suolattuun veteen, kunnes keitetyt.

valmistus:
Sekoita näistä tuotteista pehmeä taikina. Jakaa se osaan, rullaa kukin makkaroiden muodossa ja leikkaa pieniksi paloiksi. Keitä nyytit kiehuvaan suolattuun veteen. Sitten laittaa rasvainen ja ripottele rypyt, kaada hapan kerma ja laittaa kuuma uuni. Paista kunnes tarjous.

Evästeet raejuustosta

valmistus:
Öljy tuorejuustolla ja veitsellä. Sekoita sooda jauhot. Vatkaa muna. Sekoita juustomassa ja voita seoksella jauhot, kaada sitruunamehu, lisää muna ja vaivaa taikina. Rullaa 0,5 cm: n paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa piirejä. Jokainen viipale kastetaan sokeriin, taitetaan puoliksi ja laita se leivinpaperille. Paista uunissa, kunnes kullanruskea.

valmistus:
Keitetyt vasikanliha leikkaa ohutlautat, luumut - nauhat. Valkosipuli päästetään puristimen läpi ja sekoita rehun kanssa. Sekoita tuorejuustoa majoneesia tai tuoretta kastiketta (voit käyttää luonnollista jogurttia ilman lisäaineita). Aseta salaattikerrokset: puoli siivu, päälle kerros kermavaahtoa, puolet lihasta, kermasta, luumuja, kermaa ja jäljellä olevaa lihaa. Koko "kakku" on päällystetty kermavaahdolla ja koristeltu vihreillä. Laita jääkaappiin.

Juustopullojen täyttö

valmistus:
Sekoita taikinan ainesosat. Apple kuorta ja kuori suurella raastimella. Sekoita omena sokerilla. Leikkaa taikina pieniksi paloiksi, tee ura keskeltä, liitä täyttö ja muodosta pallot. Paista pallot paistettua ja ripottele jauhettua sokeria. Täyte voidaan käyttää pähkinöitä, sekoitettu hunajaa, kuivattuja hedelmiä, provornutye jauheliha, keitetty maitotiiviste (se voidaan sekoittaa raastettu suklaa), kookos, sekoitettuna maitotiiviste.

Paahtoleipää

valmistus:
Jauhot ja voi perusteellisesti hankaa. Lisäämällä vähitellen jauhot, vaivata joustava taikina, rullata se kulhoon ja panna se jääkaappiin 30 minuuttia. Jaa taikina 2 osaan, rullaa jokainen osa 0,5 cm: n paksuiseen ympyrään ja levitä puoli täyttöä pinnalle. Leikkaa ympyrä 12 segmenttiin ja käännä saadut kolmiot, jotka ovat peräisin lautasesta alkaen. Levittää paperille asetetut paistamalla paistaminen, rasvan irtoaminen kananmuna, ripottele tomusokeria ja joukko paistetaan 190 ° C: ssa 15 minuutin ajan.

Jauhemaalaus valkosipulilla ja juustolla

valmistus:
Rahka pyyhi seulan läpi, sekoittuvat pehmeä juusto, murskattu valkosipulin lehdistössä, suola, pippuri ja kausi jogurtti saada pehmeä massa. Sitä voidaan käyttää välipalointikastikkeiden valmistukseen sekä kuivattujen kuorien kastelemiseen - saat erinomaisen välipalaa oluelle.

Jauheliha puro avokadolla

valmistus:
Leikkaa avokado puoliksi ja poista kivi. Pulpilla on haarukka, sekoitetaan raejuustoon ja murskattuihin yrtteihin. Maitoa suolaa, lisää valkosipulia (valinnainen).

Kakku leipomatta "lasitetun juuston"

valmistus:
Valmista kermajuustoa, pehmennettyä voita, sokeria ja kaakaojauhetta ja voita hyvin sekoittimella. Keitä jälkiruoka maidossa ja levitä yksi kerros muottiin. Voitele kerroksella kermaa, sitten leivonnaisen kerros ja kerman päällikerros. Laita jääkaappiin. Paista lasite: kastele maustettua voita, lisää sokeria ja kaakaota, sekoita kunnes sileä ja viileä. Täytä kakku makealla, tasoittamalla kuumalla veitsellä. Pidä kakku jääkaapissa. Käärmeen juustokakkuun on mahdollista lisätä pähkinöitä, marmeladia tai sokeroituja hedelmiä.

valmistus:
Ruoanvalmiste 5 rkl. sokeri. Täyteläinen juusto hiero siiven läpi, sekoita sitruunankuoren kanssa. Samaan aikaan sula kuivalla paistinpannulla 3 rkl. sokeria, lisää kaurapuita ja paista kunnes kullanruskea. Lisää kermavaahtoa juustoon ja sekoita useimpien paistettujen hiutaleiden kanssa. Levitä kremankamia, ripottele hiutaleilla ja kaada sitruunamehua.

Rasgul (Intialainen ruokalaji)

valmistus:
Keitä maitoa. Sekoita jatkuvasti sitruunamehua. Eristä raejuusto (panier) kannan läpi, huuhtele juoksevalla vedellä ja vedä ulos. Laita tuorejuusto pöytään ja sekoita se kädet, kunnes koko massa tulee homogeeniseksi. Saadusta massasta, rullaa pieniä palloja. Valmista siirappi vedestä ja sokerista. Sipuli kaada laajaan kulhoon ja laita pallot siihen. Rasgullit suurenevat suuresti, joten niiden välissä on oltava riittävästi vapaata tilaa. Peitä ja hauduta 10-15 minuuttia. Ruoka rasgallami dip kylmässä vedessä ja jätä päivä. Valmis rasguly liotettu siirappi.

valmistus:
Leikkaa voin veitsellä, lisää sokeria, jauhot ja jauhetaan niin, että öljypitoisuus saadaan. Täyteaineena sekoitetaan rasvainen raejuusto, sokeri ja munat tasaiseksi. Öljyisessä muodossa, laita puolet öljypurun, täytä täyttö ja kaataa jäljellä oleva muru. Laita esikuumennettuun uuniin 200 ° C: n muoto ja leivota kunnes ravistetaan 40 minuuttia.

valmistus:
Raskroshit-evästeitä ja sekoita pehmennettyyn voita. Muodosta puolipallolla vuorattu ruokakalvo. Ohut kerros jakaa leivonnaisen ja öljyn massa jättäen hieman alemmalle kerrokselle. Liota gelatiini pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Jauheliha pyyhkii seulan läpi, hiero sokerilla, lisää kermavaahtoa ja valmistaa gelatiinia ja lisaa kunnes pörröinen. Sekoita hillossa. Aseta juustomassa muottiin. Loput evästeet ja öljy putoavat kerrokseen ja asetetaan ylhäältä. Peitä lomake ruokakalvolla ja laita se yöpymään jääkaapissa. Käännä jäädytetty jälkiruoka litteälle astiaan ja poista kalvo. Vatkaa munanvalkuaiset 50 gramman sokerilla ja 1 rkl. tärkkelystä paksuksi vaahdoksi. Levitä se juustokakun pinnalle, laita se 4-5 minuuttia erittäin kuuma uuni.

"Jäätelö" raejuustosta

ainesosat:
250 grammaa raejuustoa,
100 g jauhettua sokeria,
250 ml kermavaahtoa,
100 g valkoista suklaata,
valkoista suklaata, maitosuklaata, pähkinöitä - lasitukseen ja sadetukseen.

valmistus:
Pyyhi juustomassa seulan läpi (voit kahdesti). Vatkaa kerma jauhemaisella sokerilla, vähitellen syötä riisinjuusto ja viilatkaa massa loistokkaasti. Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa ja päästä tuloksena olevaan massaan. Asettaa kohokas on muovinen kuppi liukumaan keskellä puiseen (tai cookie-putki) ja laittaa pakastimeen. Sulata valkoinen ja tumma suklaa, murskata mutterit valssaimella tai sekoita tehosekoitin. Kasta "jäätelöä" suklaaseen ja ripottele mutteriin.

  • Edellinen Artikkeli

    Onko kefiriä voi syödä haimatulehduksella?

Samanlaisia ​​Artikkeleita Haimatulehdus

Haimatulehduksen paheneminen: mitä voit syödä (menu)

Krooninen haimatulehdus on sairaus, jolla on aaltoileva kurssi. Tällaiselle haimatulehdukselle on tyypillistä remissiojaksot: henkilön tila paranee tai pahenee.

Brewer's hiiva haimatulehduksella

Arvokas koostumus ja hyödyllisten ominaisuuksien massa mahdollistavat panimon hiivan käyttämisen haimatulehduksessa, lisävälineenä perusterapiassa. Positiivinen vaikutus haimaan johtuu sellaisten aineiden korkeasta läsnäolosta, kuten vitamiineista gr.

Voinko ottaa pancreatinia kolekystiittiin?

Sappihäiriön tulehdusprosessi voi aiheuttaa muiden elinten toimintahäiriöitä. Miten perusteltua on pankreatiinin käyttö kolekystiitissä - ei ole tyhjäkäyntiä potilaalle, jolla on krooninen sairauden muoto.