Tärkein Virtalähde

Ruokavalio taulukko № 5П haimatulehduksella

Kuvaus on käynnissä 06.05.2017

  • tehokkuus: terapeuttinen vaikutus 14 päivän kuluttua
  • päivät: alituisesti
  • Tuotteiden kustannukset: 1400 - 1500 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

haimatulehdus - haiman tulehdus. Tappion syyt ovat moninaiset: haimasyövän tukkeutuminen (tukkeutuminen), myrkyllinen myrkytys, lääkkeiden vaikutus, verisuonitaudit, infektiot ja loiset, trauma.

Eroa akuutin ja kroonisen haimatulehduksen välillä. Akuutin haimatulehduksen sydän on haiman entsymaattinen vaurio. Usein esiintyy, kun hoidetaan lääkkeitä (metyylidopa, atsatiopriini, 5-aminosalicylates, tetrasykliinit, furosemidi, simetidiini, metronidatsoli). Puolet tapauksista johtuu CLD: stä, ja 25% johtuu alkoholin väärinkäytöstä.

Oireet ja taudin hoito riippuvat rauhasen ja myrkytyksen vaurioitumisasteesta. Helppo tutkinto (soseeraava turvotus) on tyypillistä kohtalainen kipu, yksi oksentelu, pahoinvointi ja yleensä potilaan tyydyttävä tila.

Keskimääräinen myrkytysaste (pienten pistemäisen nekroosin rappeuma) on ominaista pysyvä kipu epigastriumissa, toistuva oksentelu, ihon pallorajaus, lämpötilan nousu.

Vaikea astetta (laajamittainen virtsan kuolio) ilmenee oksentamalla kivut, voimakkaat kivut ja vakava yleinen tilanne. Se näkyy usein keltatauti ja oireita peritoniitti.

Hoito ratkaisee seuraavat ongelmat:

  • torjuminen shokki ja toxemia;
  • kivun ja spasmin poistaminen;
  • geenien entsyymiaktiivisuuden esto (nälänhätä, protonipumpun estäjät, mahalaukun pitoisuus).

Vaikeassa muodossa olevat potilaat tarvitsevat infuusiohoidon, jatkuvan ruokinnan koettimilla (enteraaliset ravitsemusseokset).

Krooninen haimatulehdus on pitkäkestoinen, progressiivinen sairaus ja jokainen pahenemisvaihe aiheuttaa sienen kudoksen korvaamisen kuitukudoksella. Tämän seurauksena kehon eksokriininen ja endokriininen vajaatoiminta kehittyy. Eksokriinisen vajaatoiminnan merkit ovat stearrhea ja aliravitsemuksen ilmenemismuoto (painon puute, kalsiumin metaboliahäiriöt).

Terapeuttinen ruokavalio (Diet Pevzner 5P) on tärkeä rooli taudin kaikissa vaiheissa ja auttaa vähentämään kantojen ohenemista, tukahduttaa giperfermentemii, vähentää sappirakon herkkyyttä. Haimatulehduksen oireilla ruokavaliolla nro 5P hoidolla on positiivinen vaikutus paitsi akuutti kausi. Kroonisessa kurssissa se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa haimassa, palauttamaan sen toiminnan ja potilaan häiriintynyt ravitsemus, auttaa ehkäisemään taudin uusiutuminen ja eteneminen.

Sallitut elintarvikkeet ensimmäisellä viikolla ruokavaliolla, jolla on haimatulehdus

perustiedot Ruokavalio 5 jossa haimatulehdus on hieman modifioitu ja kutsuttu Diet 5P. Akuutissa ja pahenevassa kroonisessa sairaudessa sillä on useita ominaisuuksia, ja ruokavaliohoidon johtavat periaatteet haimatulehdukselle ovat:

  • nälkä, kun ilmaantuneita kliinisiä ilmenemismuotoja ja autolyyttisiä prosesseja hoidetaan haimassa (vain parenteraalinen ravitsemus annetaan);
  • mahdollisimman lyhyessä ajassa siirtyminen täysimittaiseen ruokavalioon (koska täysipainoinen proteiini on tarpeen potilaalle);
  • ruokavalion asteittainen laajentaminen lisäämällä uusia elintarvikkeita ja astioita;
  • ruokavalion laajentamisen myötä elintarvikkeen tilavuus- ja kaloripitoisuuden asteittainen lisääntyminen;
  • noudatetaan haiman mekaanisen ja kemiallisen varjostuksen enimmäismäärää.

Ruokavalio Taulukko 5 haiman aiheuttama haitta löytyy potilaan tilasta ja riippuu sen vakavuudesta, joten sillä on kaksi vaihtoehtoa.

Ensimmäinen vaihtoehto on tarkoitettu akuutti haimatulehdus ja krooninen akuutti paheneminen. Tämän taulukon ruoka saa aikaan haiman rauhaa ja auttaa poistamaan kipu-oireyhtymän. Tämä on säästeliäämpi ruokavalio, joka on määrätty nälkäisten päivien kuluttua taudin kolmannesta päivästä, mutta koska se ei täytä ravinnon fysiologisia normeja ja ihmisten tarpeet on määrätty 3-7 päivälle. Sille on ominaista vähäkalorinen ruokavalio, jonka proteiinipitoisuus on 60-70 g, rasva 50 g ja hiilihydraatit 200-250 g.

Valtuutettu haimatulehduksen kasviksia varten

Suositellaan usein aterioita (jopa 8 kertaa) ja pienissä annoksissa (100 - 300 g). Kaikki tuotteet keitetään ja niillä on puolenesteen sakeus, ja 5-6 päivän ajan potilas saa syödä puoliviskoosi ruokaa.

Koska nestemäiset ja hiilihydraattiset elintarvikkeet ovat vähiten haiman ja mahalaukun stimulaatioita, nälänhädän jälkeen he alkavat syödä hiilihydraatilla:

  • muuhun viljaan perustuvat limakalvot (hirssi, maissijauhot) tai kasvisruoat;
  • hierotaan nestemäistä puuroa vedessä;
  • heikko tee sokerin kanssa;
  • hyytelö, hyytelö ja hedelmämehun muste ksylitolilla;
  • öljytuotteita, joissa ei ole öljyä (peruna, porkkana, kurpitsa, squash) ja höyrykasvatuhot;
  • Kuivatut hedelmät;
  • valkoinen, eilinen leipä, kuivat keksejä ja keksejä.

1-2 päivää hiilihydraattiruoan jälkeen, proteiinituotteiden annetaan päästä:

  • keiton kerma keitetystä lihasta;
  • 1-2 munaa höyrymakkuna, keitetyt pehmeät keitetyt ja proteiinin omenat;
  • kohokas, höyry kyljykset, nyytit naudanlihaa, kanaa, kalaa, kalkkuna (ennen keittämistä lihan vapaa rasvaa, jänteiden, kalaa ja kanaa iholla);
  • juustomassasta ja soufflesta, tuoreesta raejuustoista (paremmin kalsinoitu);
  • voita - valmiina aterioina, vihanneksia ei ole vielä otettu ruokaan.

Poistamisen jälkeen akuuttien oireiden ja kivun helpotus, kanssa parantaa ruoansulatustoiminnot GI ruokavalio asteittain laajenee ja annetaan ruokavalion 5P on Pevzneru toisessa suoritusmuodossa, joka on esitetty myös ilman teräviä pahenemista krooninen haimatulehdus. Se on suositeltavaa pitkään (jopa vuoteen), ja se on suunniteltu ehkäisemään tulehdusta. Se myös säilyttää termisen, mekaanisen ja kemiallisen varjostuksen periaatteet, mikä vähentää sairastuneen elimen ruoan stimulaatiota. Kaikki astiat keitetään tai höyryä, käytetään ensin raastetussa muodossa ja vähän myöhemmin - silputut.

Tärkeimmät ominaisuudet

  • Lisääntynyt proteiinipitoisuus verrattuna ensimmäiseen vaihtoehtoon sekä rasvan ja yksinkertaisten hiilihydraattien määrä. Kuitenkin rasvojen kokonaismäärä on enintään 80 grammaa, ja ne otetaan vähitellen kolmannelta potilaan oleskeluun tämän ruokavalioverran osalta.
  • Valkuaisaineiden ruoansulatuksen heikentymisen myötä proteiinien määrä voi vähentyä jonkin aikaa ja lisätä hiilihydraatteja.
  • Ruoat ovat pääasiassa keitettyjä ja höyryä, ei pelkästään pyyhittyyn vaan myös murskattuun muotoon, myös siirtyminen pyyhkäisevistä astioista maahan tehdään asteittain.
  • Rajoitettu määrä suolaa (6-8 g).
  • Poissulkevat aineet ja karkea kuitu. Kaivannaisten aineiden vähentämiseksi lihaa kypsennetään pieninä paloina (100 g kummallakin), tyhjenemällä ensimmäistä vettä 10 minuutin ruoan valmistuksen jälkeen. Lihaa käytetään puolivalmisteina hienonnettuina astioina, puddingeina, soufflessa.
  • Kuumia ja liian kylmiä ruokia ei saa käyttää.
  • Murtolomaa (5-6 kertaa päivässä) pieninä annoksina.
  • Kielletty raskas ateria.

Vakavuudesta riippuen maha-suolikanavan vaikutuksia ja siihen liittyvien sairauksien voidaan käyttää soseutettu elintarvikkeiden tai raastettu muodossa. Jossa edullinen taudin kulun hierotaan suoritusmuotoon keskimääräinen annetaan jopa 2 kuukausi, ja sitten vähentää astetta murskaus tuotteiden ja vähitellen lisätä elintarvikkeen tilavuus. Hyvinvoinnin heikkenemisellä taas palataan taulukon ensimmäiseen versioon, jonka energia-arvo on pienempi. Vuoden pahenemista lepoa ruuansulatuselimille myös terävä rajoittaminen tuotteiden sokogonnym ja choleretic vaikutus: tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mehut, kasviöljy, sokeri, hillo, hunaja ja munankeltuainen.

Sallittu haiman hedelmistä ja marjoista

Jos saatavilla ummetus perusperäinen ruokavalio muuttuu - kasvisten ja hedelmien määrä kasvaa, hiilihydraattien pitoisuus (lähinnä helposti sulava fermentoinnin ja turvotuksen välttämiseksi) vähenee.

Kroonisen haimatulehduksen taipumus edistykselle, säännöllisten kipujen ja dyspeptisen oireyhtymän esiintyminen edellyttää jatkuvaa ruokavaliota. Merkittävää on alkoholin kulutuksen lopettaminen.

todistus

  • Taulukon ensimmäinen variantti: haimatulehdus on akuutin ja terävä paheneminen taudin kroonisesta muodosta.
  • Toinen vaihtoehto: akuutti haimatulehdus oireiden samentumisen aikana ja krooninen haimatulehdus, jossa ilmaisematon paheneminen.

Sallitut tuotteet

5p-ruokavaliota haimatulehdukseen kuuluu:

  • Perunoita, kurpitsaa, porkkanoita, kesäkurpitsaa, vihreitä herneitä, kukkakaalia ja punajuurta voi syödä ja keittää. Jonkin ajan kuluttua, hyvä siedettävyys, voit käyttää raa'at raastetut porkkanat ja kurpitsat, tomaatit ja kurkut.
  • Viljat ovat edullisia tattari, riisi, murska, kaurahiutaleet ja kaurahiutaleet. Puuroa kypsennetään vedellä ja jauhetaan, mikä johtaa puolijulkaiseen sakeuteen. Voit tehdä souffle-mannaa ja riisiä sekä hunajaa ja riisijauhoa, mikä nopeuttaa keittoprosessia.
  • Yleensä helmiä, hillo, maissi ja ohra vilja kärsivät pahempaa potilaista, ja ne ovat rajoitettuja ruokavaliossa.
  • Keitot, jotka on valmistettu vain kasvisliemessä jauhettuja vihanneksia. Voit keittää keittoja, soseja ja kermaisia ​​keittoja, maitokalaa (maito on eronnut vedellä). Keitossa voit laittaa viljaa (mannasuurimo, riisi, kaura, mutta ne voidaan hyvin keittää tai pyyhkiä). Sen saa leikata hyvin pieniä vihannesten paloja (perunat, porkkanat, kurpitsat, kesäkurpitsa), mutta niitä ei voida paahduttaa keittojen täyttämiseksi.
  • Season keitot, joissa on hapankermaa, maitoa, kermaa, voita tai yksinkertaisesti kuivattua jauhoa.
  • Vähärasvainen naudanliha, vasikanliha, kani, kana. Nuoria eläimiä ja lintuja (vasikanlihaa, kanaa) käytetään rajoitetusti ottaen huomioon puriinien korkea pitoisuus. Lihaa suositellaan keitetyssä ja höyryssä ja vain hienonnetuista tuotteista (leikkeleitä, souffleleitä, lihapullia, lihapalloja, knels). Keitettyä kanaa ja tarjoilua kaninlihaa ja naudanlihaa voidaan syödä pala. Linnun keitetystä massasta, joka aiemmin raaputetaan, ne valmistavat perunamuusia ja souffeliä.
  • Vähän rasvaista kalaa, höyryä ja keitettyä, leikatut ja rapeat. Ihanteellinen valinta on turska, hauki ahven, kummeliturska, karppi, kyyhky, ahven, hauki, mustakitaturska. Kalaa kalaa koko ruhojen tai annospalojen kanssa. Älä syö kalaa (valmistettu paistinpannulla pienellä vedellä), koska se sisältää enemmän kaivannaisia ​​aineita kuin keitettyä kalaa.
  • Leipävehnän (I ja II lajikkeet) sallitaan vain ohut estää suoliston turvotusta.
  • Ruokavaliota laajennetaan tuomalla epämiellyttävä eväste.
  • Vähärasvaiset maitotuotteet: kefir, acidophilus, jogurtti. Maitoa on siedetty huonosti, joten sitä saa lisätä astioihin (omelit, viljat, kastikkeet, keitot). Voit syödä rohkeaa tuorejuustoa luonnollisessa muodossaan ja koostumuksessa kasveja, soufflé, puddinga. Sour cream on vain maustekastiketta. Sallittu kevyen juuston käyttö, mutta raastettuna. Kalsiumin puute on osoitettu kalsiumin puutteessa.
  • Omeletit pääasiassa proteiinia, sallivat pehmeät keitetyt munat (1 kpl päivässä).
  • Voit käyttää kastikkeita kasvisliemessä ja limakalvolla, johon on lisätty smetanaa ja maitoa. Kun ne on keitetty, niitä ei paisteta.
  • Kypsät makeat omenat leivonnaisessa muodossa. Hedelmistä ja marjoista voit valmistaa keitettyjä, hyytelöitä, kisseleita ja pähkinöitä. Kuivatut hedelmät käytetään. Hedelmästä tulee hyytelö ja muste ksylitolilla. Voit syödä pastillia, hyytelömäistä marmeladia. Raaka hedelmiä ja marjoja saa hioa.
  • Ruokavalio jälkeen akuutin rasvat asteittain, ensimmäinen - voin puuroa ja perunamuusia (15-20 g päivässä), ja sitten - puhdistettu auringonkukka (5-15 g).
  • Juomat: heikko teetä sitruunan, makea hedelmämehut, laimennetaan vedellä, ote koiranruusunmarja, haudutettu tuoreita ja kuivattuja hedelmiä (päärynät, omenat, aprikoosit) pöytävesi ilman kaasua. Voit lisätä ksylitolia teetä varten. Kuivatut hedelmät ja porkkana mehut ovat hyödyllisiä potilaille, joilla on kaliumvajaus.

Ruokavalion periaatteet 5 haimatulehduksille

Ruokavaliota 5 haimatulehdukselle tarvitaan haiman erityserityksen vähentämiseksi, joka kykenee sulattamaan elimen kudokset ja aiheuttamaan peruuttamattomia vaikutuksia. №5 taulukko on merkitty "P" ja osoitettu kaksi versiota, jotta kehon aikana akuutin haimatulehduksen voittaa tulehdusta ja palauttaa sairastuneeseen elimeen.

Akuutti ajanjakso eroaa ruokavaliosta, joka on määrätty rauhasten toiminnan palauttamiseksi. Alkuvaiheessa haimatulehduksen kanssa sinun täytyy nälkään nälkä, ja sitten alkaa syödä kevyellä ruoalla. Suositeltujen tuotteiden käyttö haimatulehduksen kroonisessa muodossa vähentää syntetisoitujen entsyymien määrää ja lievittää elimen tulehdusta.

Alkuvaiheessa haimatulehduksen kanssa sinun täytyy nälkään nälkä, ja sitten alkaa syödä kevyellä ruoalla.

Ruokavalio 5 haimatulehduksella

Ruokavalio sopii ruuansulatusjärjestelmän sairauksiin. Taulukon numero 5 rikastaa elimistöä vitamiineilla ja lipotrooppisilla aineilla. Lääkäri suosittelee taulukkoa hoitomenetelmästä riippuen:

Haimatulehduksen hoitamiseksi konservatiivisesti tarvitaan ruokavalio № 5P. Sen noudattamista olisi vähennettävä ruokavaliossa rasvaa sisältäviä tuotteita, jotka vaativat paljon ruoansulatuskanavan mehut, että tulehtunut rauhanen johtaa kudoksen kuolion. Haitat ovat tulenkestäviä rasvoja.

Elintarvikkeiden kulutus alkaa vähimmäismäärällä ja kasvattaa asteittain osia.

Kielto ulottuu monimutkaisiin hiilihydraatteihin, jotka kestävät kauan aikaa sulatukseen. Ruokavaliosta poistetaan sokeria, välttämättömiä yhdisteitä, uutteita, karkeaa kuitua sisältäviä tuotteita.

Elintarvikkeiden kulutus alkaa vähimmäismäärällä ja kasvattaa asteittain osia. Tämä tekee mahdolliseksi tuntea mukavuutta syömisen jälkeen haimatulehduksen jälkeen.

Haiman tulehdusta sairastavia tuotteita höyrytetään, keitetään, uunissa paistetaan ennen käyttöä, jauhetaan sekoittimella tai pyyhi seulan läpi. Syö valmiita aterioita lämpimässä muodossa.

Raastetut ruoat voivat vähentää ruoansulatuskanavan rasitusta.

Ajatus kemiallisesta koostumuksesta ja energian arvosta

Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että haimatulehduksen aiheuttavan potilaan päivittäinen ruokavalio vastaa seuraavaa kemiallista koostumusta:

  • Syöttettyjen tuotteiden energia-arvo on 2600 kcal;
  • hiilihydraatit - 350 g;
  • sokeri - enintään 40 g;
  • proteiinit - enintään 120 g, joista 60% on eläinperäistä;
  • rasva - noin 80 g, 20% on kasviöljyjä;
  • suola - enintään 10 g;
  • vapaan nesteen tilavuus on 1,5 litraa.

Potilaan päivittäisessä ruokavaliossa saa olla enintään 10 grammaa suolaa.

Ruoan energia-arvo ja kemiallinen koostumus haimatulehduksen aikana lasketaan aikuiselle, jolla ei ole paljon fyysistä rasitusta.

todistus

№5 ruokavalio lajikkeita on suunniteltu oireiden hoitoon havaittiin sappiteiden, jotkut sairaudet, maksan, krooninen hepatiitti, maksakirroosi ilman munuaisten vajaatoimintaa ja haimatulehdus, komplikaatio näistä sairauksista.

Hoidon taulukko № 5П on tarkoitettu haimatulehduksen pahenemista aiheuttavien tekijöiden eliminoimiseen ja regeneratiivisen prosessin kiihdyttämiseen.

Ruokavalio hoidettaessa haima on sopiva ihmisille, jotka kärsivät epigastric kipu jälkeen syömisen. Tämä oire liittyy kaikkiin ruoansulatuskanavan sairauksiin. Ravitsemusruokavaliolla on myönteinen vaikutus krooniseen haimatulehdukseen, koliittiin ja ummetukseen.

Päivässä voit juoda 1,5 litraa vettä.

Hyödyt ja haitat

Haimatulehduksen oireiden hoito ruokavaliolla vaikuttaa positiivisesti yleiseen hyvinvointiin. Tällaisella ruoalla ei ole vasta-aiheita, se on tasapainoinen, pakottaa sinut käyttämään vain hyödyllisiä tuotteita, joiden avulla voit pitää painon samassa tasossa. Sopii miehille ja naisille, joilla on oireita haimatulehdus.

Lääkärit ajattelevat, että ruoansulatusongelmat menevät pois, kun on mahdollista poistaa sappitien sappi. Jälkimmäinen on muodostunut suurista aterioiden välisistä taukoista, ja tämä aiheuttaa dyskinesiaa. Tämäntyyppinen ruokavalio sallii sinun syödä jakeita, pieniä annoksia 5-6 kertaa päivässä, mikä tuottaa sileän ulosvirtauksen.

Ruokavalio sallii sinun syödä fraktioita, pieniä annoksia 5-6 kertaa päivässä, mikä tuottaa sileän säännöllisen ulosvirtauksen.

Luettelo suljetuista tuotteista ja astioista

Kiellettyjen elintarvikkeiden taulukko suosittelee, että haimatulehdus luopuu rasvaisista elintarvikkeista, viljasta, jotka säilyttävät karkeiden jyvien kirjekuoret, joiden ruuansulatusta varten tarvitaan monia entsyymejä. Kun tauti heikkenee, kiellettyjen tuotteiden luettelo sisältää:

  • tuoretta leipää ja pullia;
  • paistetut kakut ja litteät kakut;
  • sianliha;
  • lammas;
  • ankka;
  • hanhi;
  • makkarat;
  • maksa;
  • munuainen;
  • aivot;
  • rasvakalaa missään muodossa;
  • kyllästetty liemi;
  • monimutkaiset keitot.

Kuten juomia, paheneminen haimatulehdus pitäisi jättää alkoholi, kahvi, kaakao, vahvaa teetä, kvas, makea hiilihapotettua vettä, viinirypälemehun, käyteaine koska suuria määriä glukoosia.

Karkeat kuidut (kaalit) tai myrkylliset aineet (munakoiso) sisältävät raakat vihannekset olisi poistettava rehusta ennen remission alkamista.

Vihanneksia, jotka sisältävät mahalaukun eritystä stimuloivia aineita, ei suositella ruoansulatuskanavan sairauksille. Näitä ovat:

Alkoholijuomat, joilla on haimatulehdus, olisi suljettava kokonaan pois.

Pavuja ja sieniä, joiden ominaispiirre on pitkäkestoinen ruoansulatus, ei voida käyttää, ennen kuin saadaan vakava haimatulehduksen remissio.

Mausteet, jotka stimuloivat entsyymien tuotantoa, voivat merkittävästi pahentaa sellaisen henkilön tilan, joka äskettäin koki haimatulehduksen pahenemista. Kiellon mukaan, pippuri musta ja punainen, kuuma tomaattikastike, korianteri, piparjuuri, etikka.

Makeisista alkaen haimatulehduksen pahenemisvaiheen aikana täydelliseen elpymiseen olisi luovuttava suklaasta, jäätelöstä ja hillosta. Hyöty terveydelle hoidettaessa haimatulehdusta ei tule olemaan raaka hedelmiä ja marjoja.

Mausteet, jotka stimuloivat entsyymien tuotantoa, voivat merkittävästi pahentaa sellaisen henkilön tilan, joka äskettäin koki haimatulehduksen pahenemista.

reseptejä

Ruokavalioon numero 5 suositellaan soseuttaa keittoja. Niiden valmistamiseksi ottamalla 1 litra vettä, 2 perunaa, 1 iso porkkana, sipuli 1 ¼ selleri, puoli nuori squash tai kurpitsa, kukkakaali, parsakaali. Kaikki leikkaa viipaleiksi ja keitä kunnes keitetyt. Sitten massa kaadetaan sekoitin, lisätään 100 g rasvatonta maitoa ja vihannesten seos muunnetaan sose. Päälle arkin osuus antaa persilja tai selleri.

Hyvä apu takaisin elimistössä haimatulehduksen läpinäkyvien keittojen jälkeen. Tämän astian kypsyttämiseen laitetaan lihamatonta lihaa, jossa ei ole rasvaa, kastikkeella puhtaalla vedellä. Kiehauta, lisää perunat, porkkanat, sipulit. Valmistelun jälkeen lisätään pieni määrä riisiä tai vermicelliä keittoon, keitä vielä 5 minuuttia ja sammuta tulipalo, jolloin kattilaan jää liesi.

On helppo jauhaa kasviskeittoa tavallisella sekoittajalla.

Voi käyttää vain hyväksyttyjä tuotteita, jos syömisen jälkeinen kipu on edelleen läsnä. Remission alkamisen jälkeen voit käyttää kaikkia vihanneksia. Kasvisruoka voi romahtaa, joten sen on lisättävä 1/5 koko maapähkinän kokonaispainosta ja syötä munanvalkuainen. Kaikki ainesosat tulee sekoittaa hyvin, laittaa muottiin ja leivota uunissa.

Mikä on ruokavalio 5A ja sen ominaisuudet

Tällainen ruokavalio rajoittaa rasvan, rasvattoman kuidun, kolesterolin ja oksaalihapon kulutusta. Elintarvikkeiden kemiallisen koostumuksen ja kaloripitoisuuden vaatimusten mukaan tämä taulukko on samanlainen kuin 5P, mutta ruokavaliossa voit syöttää enemmän sokeria. Illalliselle suositellaan vain 1% kefiriä.

Kun ruokavalio on 5A, suosittelemme vain 1% kefiriä.

Tämä taulukko on määrätty, kun ensisijainen haimatulehdus on aiheuttanut akuutti hepatiitti tai kolekystiitti. Maksan ja sappitiehen sairaudet aiheuttavat usein tulehdusta haimassa. Tarvitset erityistä ravitsemusta patologian kehittymisen lopettamiseksi.

Tämän ruokavalion avulla maksan ja sappitiehen tilat palautuvat.

Se edistää sapen eliminoitumista, mikä vaikuttaa suotuisasti koko ruoansulatuskanavaan ja poistaa haimatulehduksen oireet.

Ruokavalio 5P haimatulehduksella

Tämäntyyppinen ruokavalio sisältää tuotteita, joiden avulla voit tasapainottaa ruokavaliota ja saada tarpeeksi ravintoaineita, joita tarvitaan endokriiniseen järjestelmään.

Akuutin haimatulehduksen hoidon alussa, jos on voimakasta kipua ja oksentelua, ruokaa ei tarvita.

Akuutin haimatulehduksen hoidon alussa, jos on voimakasta kipua ja oksentelua, ruokaa ei tarvita. Henkilö tällä hetkellä helposti kieltäytyy ruoasta ja juo vettä. Kun ehto normalisoituu, alku- päivinä ruokavaliossa on kevyitä keittoja, maitojauheita, joissa ei ole rasvaa.

Aloita vähitellen vähärasvaisten tuotteiden käyttöönotto. Voit syödä juustoa 30% rasvaa, smetana 10% rasvaa, juoda kefir 1% ja maito 2,5%. Ruokavalion elpymisen myötä voin ruiskutetaan 30 grammaan.

Ongelman ratkaisemiseksi on pääsy kehoon rasvat, jotka ovat välttämättömiä pieninä määrinä, se on suositeltavaa käyttää kylmäpuristettu öljy, lisäämällä 1 rkl. l. keittoihin tai puuroa 1 kertaa päivässä.

Ongelman ratkaisemiseksi on pääsy kehoon rasvat, jotka ovat välttämättömiä pieninä määrinä, se on suositeltavaa käyttää kylmäpuristettu öljy, lisäämällä 1 rkl. l. keittoihin tai puuroa 1 kertaa päivässä.

Vaatimus käydä höyryssä tai vedessä mahdollistaa estämisen ylimääräisen rasvan, mikä pahentaa haimatulehdusta.

Ensimmäinen vaihtoehto

Tällaista ruokavaliota tarvitaan akuutin haimatulehduksen potilaiden tilan parantamiseksi. Se alkaa 2-4 päivän kuluttua akuutista ajanjaksosta, jotta siirtyminen siirtyisi nälkälakion jälkeen normaaliin ravitsemukseen.

Ruokavalio antaa maksimaalisen lepoajan tulehtuneelle elimelle.

Toinen vaihtoehto

Tämä ruokavalio alkaa samaan aikaan, kun siellä oli helpotus akuutin ja jatkuu vuoden palautukseen. Tuotteiden käyttöön vähitellen, tarkkaillen kehon vaste. Potilaalle, on tärkeää tuoda ruuansulatuselimille toimia normaalin entsyymien haiman tuottama sulavaa ruokaa, se riitti ja se oli mahdollista luopua tabletteja, jotka sisältävät pankreatiinia.

Voit käyttää vasikanlihaa ruokavaliovalmisteiden valmistukseen.

Menu ruokavalio 5P viikon ajan

Tee ruokavalion menu viikoksi, valitse hedelmää, joka on lämpökäsitelty. Tee höyrymunaja munanvalkuaisesta, kypsennä puuroa maidosta, käytä kaninlihaa tai vasikanlihaa lihapullojen, kaali-, pelmeni- ja leikkeleiden keittämiseen.

Akuutin haimatulehduksen hoitoon tarkoitettuja koristeleita valitaan vihannekset, jotka keitetään ja jauhetaan sekoittimessa. Tämä sopii perunoihin, jotka voidaan uunissa paistella kuorella tai murealla vedellä. Erilaisia ​​ruokia varten valmistetaan porkkanoita. Se voidaan keittää, ja sitten uunissa paistetaan keksejä leivonnaisten muodossa.

Erilaisia ​​ruokia varten valmistetaan porkkanoita. Se voidaan keittää, ja sitten uunissa paistetaan keksejä leivonnaisten muodossa.

Juomista valitaan hyvin laimennettua porkkanaa tai omenamehua, valmistetaan marjoista ja lehtikuusen lehdistä koostuvia herneitä, echinacea, minttu, juoda kevytteetä. Tämä tila mahdollistaa entsyymien tuotannon vähentämisen ja helpottaa digestion prosessi.

Jos lääkäri suosittelee dogroseen keittämistä, niin juomaa käytetään 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä aterioiden kanssa. Ihmiset, jotka käyttävät sitä haimatulehduksella suurina annoksina, voivat saada pahentua kolelitiasista, koska ruusunliha-uutteella on voimakas koleretiikka.

Likimääräinen valikko antaa sinulle mahdollisuuden syödä akuutin haimatulehduksen aikana käytettäessä 2 ruokavalion vaihtoehtoa.

Haimatulehduksen eri vaiheissa potilaan on voitava juoda lipeää luonnonvaraisesta ruususta.

maanantai

  • Aamiaiseksi voit syödä maissin riisipuuroa, 120 grammaa kotitekoista juustoa ja juoda makeuttamatonta teetä.
  • Toisessa aamiaistarjonnassa käytetään kotona keitettyjä rypäleitä.
  • Ruokailuun, paahdettu kasviskeitto, höyrytetty, keitetyt pasta.
  • Välipalahyydestä tulee mansikka- tai hedelmäsose.
  • Ehtoollisen pitäisi olla helppoa. Pure perunat, keitetyt kala, tee.

Snackliinistä tulee mansikoita.

tiistai

  • Puree porkkanoista ja omenoista hunajaa, tattari puuroa.
  • Kuivat keksit ja 1% kefiiri (250 ml).
  • Kasvikastike, pihvitäys keitettyä kananrintaa ilman ihoa, kompot.
  • Paistettu omena - 120 g.
  • Vähärasvainen raejuusto. Juomista - teetä.

Haavautuneita omenoita voidaan valmistaa leivottuna ja lisätä kanelia.

keskiviikko

  • Puurojuuri neste, tee, pala kuivattua leipää, marmeladia.
  • Puree porkkana ja jogurtti.
  • Kevyt keitto toissijaisella kananlihalla, jossa on vermiselliä. Juomista - kompote.
  • Ranskalaista juustoa rasvatetaan lisäämällä hapankermaa.
  • Paistettu kurpitsa, kivennäisvesi ilman kaasua, vaahtokarkkeja.

Valikossa voit lisätä vähärasvaista raejuustoa hapankermalla.

torstai

  • Maito riisipuuro, teetä 1 tl. hunajaa. Jälkiruoaksi leivottuun omenaan.
  • Vihannesten salaatti, joka on maustettu smetalla.
  • Keitto kauran limakalvo, höyrytetty sianliha, eilisen leivon leipä.
  • Kala- tai lihapullat.
  • Kala, höyrytettyjä vihanneksia.

Kalaa vihanneksia ruokavaliossa voidaan keittää pari.

perjantai

  • Tattari puuroa maitoa, keksejä.
  • Berry hyytelö, keksi.
  • Läpinäkyvä keitto riisin kanssa, keitetty vermicelli ja vasikanliha. Juomista - kompote.
  • Omelet höyryä kasvissalaattia.
  • Kasvisruokaa, jossa leikkaus.

Leipä haimatulehduksen hoidossa voidaan korvata korppujauhoilla.

lauantai

  • Keitettyä tattari, jossa on 5 g voita, leipää.
  • Höyrytuoksu.
  • Pihvi-peruna keitto, pilaf.
  • Juhtajuusto.
  • Keitettyä kananrinta. Voit juoda teetä.

Keitetty rinta voi myös syöttää ruokavalion numeron numeron 5.

sunnuntai

  • Kaurapuuroa 5 g voita. Alkoholijuomista - karpaloista.
  • 100 grammaa kotitekoista tuorejuustoa ja teetä.
  • Kaurahiutaleita, riisi koristele, 150 grammaa keitettyjä kania tai siipikarjanlihaa, kivennäisvettä.
  • Salaattikastiketta salaattikastikkeella.
  • Vähärasvaisten lajikkeiden keitettyä kalaa 250 g.

Arviot

Noin 5 ruokavalion haimatulehduksella vain positiiviset arvostelut.

Anton, 51: "Olen kärsinyt kolelitiasista, jota vaikeuttaa krooninen haimatulehdus. Pidän kiinni tällaisista elintarvikkeista jatkuvasti, sallien minun joskus pieniä poikkeamia siitä. Tämä auttoi vähentämään särkylääkkeiden ja entsyymien saantia ja elämään ilman pysyvää kipua epigastrisella alueella. "

Gennady, 62: "Terveellinen elämäntapa ja oikea ravitsemus auttavat ylläpitämään painoa yhdellä tasolla. Ruokailun ansiosta sisäelinten toiminta normalisoitui. Mutta kaikki hemmottelu johtaa kroonisen haimatulehduksen pahenemiseen, joten tätä ruokavaliota on pidettävä jatkuvasti. "

Ruokavalio 5p haiman haimatulehdus

Ruokavaliostajat ovat kehittäneet erityisruokavalion kartan, jossa on otettu huomioon patologian ominaisuudet.

Ruoansulatushäiriöt, nimittäin hoitotaso 5p, sopivasti sovitettujen tuotteiden ansiosta voivat auttaa painonpudotuksessa niille potilaille, jotka kokevat painon laskun nopeasti edistyksellisen taudin takia.

5p: n ruokavalio haimatulehduksessa koskee haiman ja koko ruoansulatuskanavan prosessien säätelyä. Estää rasvan muodostumista ja dystrofisia ilmiöitä, vähentää sappirakon liiallista aktiivisuutta.

Mikä on 5n ruokavalio?


Ravinnon ravitsemus alkaa aikaisintaan neljäntenä päivänä sairauden uusiutumisen jälkeen. Ensimmäisten kolmen päivän pahenemisen jälkeen pitäisi seurata täydellinen nälkälakko.

5n ruokavalio haiman haimatulehdukselle on määrätty samanaikaisesti lääkityksen kanssa. Tämän ruokavalion merkitys merkitsee monien sellaisten tuotteiden absoluuttista hylkäämistä, jotka voivat pahentaa potilaan tilaa.

Ruoanlaittoastioissa käytettävät tuotteet murskataan tai pyyhitään ja valmistetaan höyrymenetelmällä tai keitetyllä. Tällä tavoin proteiini kasvaa, hiilihydraatit, rasvat ja aineet, joilla on uuteominaisuus, vähenevät ja kova selluloosa-indeksi, joka aktivoi ruoansulatuskanavan eritteiden toiminnan

5n ruokavalio koostuu kahdesta osasta. Näiden välillä ei ole merkittäviä eroja. Yksinkertaisesti ensimmäinen osa - lempeämpi ja pehmeä, joka ei salli sellaisten tuotteiden käyttöä, jotka ovat jo sallittuja 5n ruokavalion toisessa osassa.

Ruokavalio 5n (ensimmäinen osa)

Suositellaan 3-4 vuorokautta sen jälkeen, kun sairauden lisääntynyt aktiivisuus on keskeytetty ja potilaan terveys on parantunut huomattavasti.

5n-ruokavaliolla, jolla on akuutti haimatulehdus, tarkemmin sanottuna sen ensimmäinen variantti, on alhainen energiaindeksi. Proteiinien määrä on oikea, hiilihydraatit ja rasvat - vähän.

Kaikkien ruokavaliovalmisteiden tulisi olla vetistä tai puoliksi vesipohjaisia. Sisältää usein aterioita (vähintään 5-6 kertaa päivässä), eli syödä 3-4 tunnin välein.

Ruokavalio 5n (toinen osa)

Se ei eroa kovin kovasti verrattuna ensimmäiseen osaan. Se on määrätty potilaille, jotka ovat poissa vakavasta tilasta ja taudin kroonisesta kurssista. Sen päätehtävänä on pitää ruoansulatuskanava vakaana, estäen pahenemista haimatulehduksesta.

Energiaindeksi on alhainen. Proteiinien, vitamiinien ja lipotrooppisten aineiden määrä on paljon suurempi kuin ruokavaliopöydän ensimmäisessä osassa. Hiilihydraattien, rasvojen, raskaan selluloosan, eteeristen öljyjen, suolan ja tarpeettomien ainesosien läsnäolo on rajoitettua. Älä anna paistettua ja niitä tuotteita, jotka voivat aiheuttaa liiallisen kaasun muodostumista, fermentaatiota ruoansulatuskanavassa.

Tuotteet, joita käytetään ruoan valmistamiseen ruokavaliossa 5p

  1. Voileipäkeksit valkoisesta leivästä.
  2. Ei rasvaisia ​​lihaa, siipikarjaa ja kalaa.
  3. Munat vain höyrymakkaroille (proteiini). Keltuaisen annos riippuu siitä, mikä osa ruokavaliosta on määrätty.
  4. Maitoa käytetään ruoanvalmistukseen, ja tuorejuusto tekee pasta ja puddinga. Toinen osa mahdollistaa puhtaan maidon käytön, jos ei ole mitään rajoituksia, samoin kuin juustoa, joka on täysin poissa ruokavalion ensimmäisestä osasta.
  5. Rasvat ovat vain kasvien genesiä, vain lehmän öljy on sallittua.
  6. Kaurapuuro, tattari, mansikka.
  7. Kesäkurpitsa, porkkanat, kukkakaali, perunat.
  8. Keitot valmistetaan yksinomaan veteen tai vähärasvaiseen lihaliemeen, ja niillä on oltava mukulainen sakeus.
  9. Mokka, vaahtokarkki, hyytelö, hyytelö, pastillit ilman kemiallisia lisäaineita.
  10. Semi-makeiset hedelmät ja marjat ovat sallittuja.
  11. Juoma dogroseesta, slabonasyschenny-teestä.

Tuotteet, jotka eivät ole toivottavia 5p: n ruokavaliossa

  1. Jauhot, pullat ja kakut.
  2. Rasvainen liha, kaikki savustettu liha, makkarat ja purkitettu liha.
  3. Säilykkeet, suolattu, savustettu ja paistettua kalaa.
  4. Munia ei käytetä astioiden sisältönä.
  5. Savustettu raejuusto, mausteinen, savustettu, rasvainen juusto.
  6. Rasvat eivät ole kasvien genesiä.
  7. Ohra, hirssi, papuja, sieniä.
  8. Kaali (valkokaali), vihannekset, joilla on runsaasti happamuutta ja voimakkuus.
  9. Herkulliset ja voimakkaasti happamat hedelmät / marjat.
  10. Erityiset mausteet ja kastikkeet.
  11. Alkoholi, kahvi.

Viikoittaisen syötteen likimääräinen muunnos


Ruokavalio 5p-pöydällä, jolla on haimatulehdus, lisää painoa ja tarjoaa erilaisia ​​ruoanvalmistusvaihtoehtoja, joiden käyttö auttaa ihmisiä korvaamaan hänen ruumiinsa painonpudotuksen.

Vaihtoehtona alla on 5p: n ruokavalio haimatulehduksille, menu viikoksi.

1. päivä (maanantai)

Aamiainen: kaurapuuro, luumut. voita, juustoa, leipää, teetä.
Lounas: jogurtti tai curd-vuoka tuoreesta tuorejuustosta.
Lounas: kasviskeitto, keitetyt pastaa ja haudutettua lihapullia, salaattia keitettyä sokerijuurikastiketta voita tai smetanaa, leipää ja teetä.
Snack: keitetty muna, marja-hyytelö.
Illallinen: kala-kasvisvuoka, marjamarmeladi, juoda koiranruskeasta.
Ennen nukkumaanmenoa: fermentoitu tai vähärasvainen kefir.

2. päivä (tiistai)

Aamiainen: maitoruoanpuuro ja luumut. voita, leipää, teetä.
Lounas: albumiinin omenat, kuivatut hedelmät.
Lounas: keitto kanaa ja kesäkurpitsaa, porkkanaa ja omenasalaattia, höyrytettyä naudanlihaa, keitettyjä perunoita, yrttejä, pehmeitä rypäleitä, teetä.
Iltapalaa: tuorejuustoa, vettä "Borjomi".
Illallinen: keitettyä tattarihuuja, kalkkunan pihvi, leipä, kuivattujen hedelmien juoma.
Ennen nukkumaan menoa: jogurtti.

3. päivä (keskiviikkona)

Aamiainen: maito vermicelli luumuja. voita, leipää, teetä.
Lounas: manno-marja-vanukas, fermentoidut paistettua maitoa.
Lounas: keitto kaurapuuroilla ja vihanneksilla, paistettua kanaa, johon on varustettu vihanneksia (esim. Peruna, porkkana, kurpitsa, kesäkurpitsa).
Snack: paistettu omena, jogurtti.
Illallinen: vuoka, jauheliha ja perunat, joissa on vähärasvaista hapankermaa, leipää ja teetä.
Ennen nukkumaanmenoa: kefir.

4. päivä (torstai)

Aamiainen: lypsylehmäpuuro, luumut. voita, juustoa, leipää, teetä.
Lounas: keitetty muna, tee.
Lounas: kevyt borsch, keitetyt naudanliha, perunamuusia, omena- ja porkkana-salaattia, leipää, briar-juomaa.
Snack: banaani, jogurtti.
Illallinen: squid-salaattia, porkkanaa ja tuoretta tilliä.
Ennen nukkumaanmenoa: käynyt paistettu maito, kuivatut keksejä, sokeria.

5. päivä (perjantai)

Aamiainen: proteiini omelet, juusto, leipä, kompot.
Lounas: raejuusto jälkiruoka mansikoilla ja banaani, tee.
Lounas: kerma keitto kaurapuuroa, keitettyä pastaa, naudan lihapullia kastikkeella, salaattia keitetystä sokerijuurikkaasta. voita, leipää, kompotia.
Iltapalaa: kevyt salaatti, joka on valmistettu omenasta, banaanista, murskattu kurpitsa.
Illallinen: paistetaan kalvokalaan, perunamuusia maitoa ja luumuja. öljyä.
Ennen nukkumaanmenoa: kefir.

6. päivä (lauantai)

Aamiainen: murskattua tattari puuroa maitoa, leipää, vaahtokarkkia, juoda koiran nousi.
Lounas: Kissel-kaurahiutaleista, paistettua omenaa hunajaa.
Lounas: kasviskeitto, smetana, keitetty riisi, vasikanliha, leipä ja lonkat.
Snack: juustoa, hyytelöä marjoista, leipää, teetä.
Ehtoollinen: vuoka kukkakaalia proteiinin omenasta, keitetyt kananrinta, sämpylä, leipä.
Ennen nukkumaanmenoa: fermentoitu hampurilainen.

7. päivä (sunnuntai)

Aamiainen: maustekastiketta maidosta ja pesualtaan. voita, juustoa, leipää, teetä.
Lounas: banaani, jogurtti.
Lounas: helmi-ohran keitto-sose, smetana, paistettua naudanlihaa, perunaa, porkkanaa ja tilliä, tuoreita marjoja, leipää, ruusunmarjan juomaa.
Iltapalaa: keitettyä pastaa, naudanlihaa, leipää, ruusunlihasta.
Ennen nukkumaanmenoa: kefir, sokeri.

Reseptejä ruokavaliolle 5p


Ruokavaliolla on valtava tarjonta kaikenlaisten reseptien avulla. Heidän lajikkeellaan voit palvella yhä useampia ruokia päivittäin.

Kun 5n ruokavalio on määrätty, jokaisen potilaan pitäisi tietää reseptit jokaisen päivään haimatulehdus.

Puuroa tattari puuroa

Tattari ja vesi käytetään 1: 2-suhteessa. Nestemäärää voidaan vaihdella, riippuen siitä, millaista puuroa oletetaan (limakalvolla tai hauraalla).

Huuhtele rouheita useita kertoja, kaada kiehuvaa vettä, peitä astia, kiehuu ja vähennä lämpöä. Valmistusaika - 7 minuuttia.
Valmistetussa puussa lisätään vähän suolaa ja voita mausta.

Peruna keitto (kevyt)

  • 2 pientä perunaa;
  • 3 rkl. l. (yläosassa) riisiä;
  • 0,5 keskilamppuja;
  • 1 kpl. porkkanat;
  • parsakaalin kukinto (hieman);
  • suolaa (makua).

Kuori perunat, leikkaa ne viipaleiksi, laita ne kulhoon ja lisää kylmää vettä. Laita riisi, koko ripsattu sipuli ja laita liesi.

Porkkanat kulkevat hienorakeisen ja lisätään pannulle. Parsakaali on jaettu kukintoihin ja kiinnitetty vihanneksiin. Kun vihannekset kiehuvat, poista vaahto, vähennä lämpöä ja keitä kypsennettäessä.

Lisää ruoan lopussa hieman. Sipuli, joka on valmis poistamaan sipuli, ja ennen tarjoilua voit lisätä tuoreita vihreitä kasveja. öljyä.

Kanafileetat

  • 1 kanafileetä;
  • yksi munaproteiini.

Liha pestä, kierrä useita kertoja lihamyllyssä tai murskata sekoittimessa. Lisää proteiinia valmiiseen täytteeseen. Muodostetaan pieniä lihapullia ja panna suolattu kiehuva vesi. Heti kun ne tulevat, kytke tulipalo päälle, peitä astiat ja keitä 10 minuuttia. (koko kypsennysaika on 20 minuuttia).

Samoin tämä ruokalaji voidaan valmistaa kaksoiskattiloissa.

Porkkanan vanukas

  • 200 g raaka porkkanaa;
  • 5 g luumuja. öljy;
  • 0,5 tl. sokeri;
  • 1-2 rkl. l. maito;
  • 0,5 tl. hapan kerma;
  • 2 tl. houkutuslintuina;
  • 1-proteiini;
  • 1 tl. jauhettua valkoista rypyä.

Porkkanoita leikataan viipaleiksi, homogenoidaan kunnes pehmeä maidon kanssa, peitetään kannella, matalalla lämmöllä. Hot porkkana murskata tehosekoittimessa, laita 1/2 laatu, voita, mangoa ja sokeria. Hitaasti käyttöön proteiini.
Puree laittaa rasvattu, ripoteltu muoto. Päätä massa ja pehmeä se hapan kermalla. Paista 180 astetta.

Kuten näette, vaikka haimatulehdus pidetään vakavana patologian, 5n ruokavalio voidaan ajoittaa viikolla eri ravitsevia aterioita, joka auttaa potilasta syödä korkealaatuista, eduksi heidän terveyttään.

Ruokavalio 5p-taulukko, mitä voi, mitä ei voi (taulukko), valikko viikoksi

Ruokavalio 5n pyrkii vähentämään ruoansulatusjärjestelmän kuormitusta. Ensinnäkin se on haima ja sappirakko. Ruokavalion erityispiirteiden vuoksi myös mahalaukun ja suoliston mekaaninen ja kemiallinen ärsytys vähenee.

Tärkein syy siihen, miksi ruokavaliota 5n on määrätty, on krooninen haimatulehdus ilman pahenemista eli taudin oireiden vaimentumisen vaiheessa. Jos krooninen haimatulehdus pahenee, potilaalle määrätään ensimmäisen kerran ruokavalio 5a ja tulehduksen oireiden poistamisen jälkeen numero 5n siirretään hoitotasolle.

Hoidon taulukon 5p pääpiirteet

Koska ruokavalion ruokavalion tulisi säästää, se on hiukan hiilihydraatteja ja rasvoja. Ensinnäkin ruokavalio käyttää mahdollisimman vähän sokeria. Yhden päivän ajan voit käyttää enintään 30 grammaa sokeria, mukaan lukien kaikki, missä se on koostumuksessa.

Proteiinituotteita voidaan käyttää suuria määriä saadakseen tarvittavan määrän päivässä: 100-120 grammaa proteiinia. Näistä puolet kuuluu eläinperäisestä proteiinista. Hiilihydraattien normi on 300-350 grammaa. Tämä hinta sisältää sokerin. 70 grammaa rasvaa, joista 15 grammaa kasvirasvoja - niin rajoitetusti terapeuttista ruokavaliota. Päivittäisen annoksen kaloripitoisuus on 2500 cal.

Kuten kaikkien ravitsemuksellisten ruokavalioiden kohdalla, 5n ruokavalio haimatulehdukselle on ennen kaikkea murto-ruokavalio, - pienet aterot 2-3 tunnin välein. On myös tärkeää noudattaa juomajärjestelyä ja juoda jopa 1,5 litraa vettä päivässä, ei kuitenkaan nestettä keitissä ja kompoteissa.

Taulukon 5n ruokavaliossa on huomattava määrä rajoituksia. Sinkittyä, suolaista, marinoitua, säilykkeitä ei saa syödä. Hiilihapon juomat, alkoholi ja vahva musta kahvi jätetään kokonaan pois.

Kiellon piiriin kuuluvat tuotteet, jotka aiheuttavat kemiallisen ja mekaanisen ärsytystä mahassa, haimassa, sappirakossa. Jotta saat lisätietoja siitä, mikä on mahdollista ja mitä ei ole sallittua ruokavalion taulukossa 5n, katso hyväksyttyjen tuotteiden taulukko.

Ruokavalio 5n taulukko: mitä voit tehdä sen (taulukko)

Ruokavalion ruokavalio on merkittävästi rajoitettu, joten valikon viikon käyttämiseksi käytä tietoja taulukosta. Siinä on kaikki tuotteet, jotka saavat käyttää kroonisen haimatulehduksen remission aikana.

Keittoastiat taulukon 5p ominaisuuksiin

Ruokavalion numero 5n perustuu elimistöä hyödyttävien tuotteiden käyttöön. Jotta tämä ruokavalio todella säästyisi ruoansulatuselimille, on tärkeää tietää ruoanvalmistuksen ominaispiirteet kroonista haimatulehdusta sairastaville potilaille. Lähes kaikki on kypsennetty murskattuna ja puhdasmuodossa.

Tämän ruokavalion keitojen tulisi olla yksinomaan kasvisruokaa. Etusija annetaan keittosäkeelle sallitusta vihanneksesta ja viljoista. Valmiskeittoissa voit lisätä tl-öljyä tai rkl hapankermaa.

Mitä viljaa, se olisi limainen, keitetty puuroa. Löysät maapähkinät ovat kiellettyjä taulukonumerolla 5n olevasta ruoasta, koska ne aiheuttavat mekaanisen kuormituksen ruoansulatuskanavaan.

Lihan valmistus tapahtuu siipikarjan avulla keittämällä vettä tai höyryä. Mieluummin ruoat, jotka käyttävät jauhelihaa, kuten leikkeleitä tai höyrytettyjä lihapullia. Jos liha on kovaa, se on annettava lihasävyinä. Punaista kalaa tai kanaa voidaan tarjoilla kokonaisuudessaan.

Ruokavaliolla, jolla on krooninen haimatulehdus, ei saa syödä vihanneksia raakamuodossa. Haiman haitallisen kuormituksen vähentämiseksi vihannekset keitetään vedessä tai höyryssä ja jauhetaan soseutustilaan. Voit myös laittaa vihannekset pois.

Näytevalikko

Koska ruokavalion ruokavalio on varsin rajallinen, monipuolista ruokalistaa on vaikea kuvitella. Mutta tämä on mahdollista, jos käytät tavallisia reseptejä päivittäin, mutta vaihdat niiden perusosia. Samaa vilja- ja kasviperäperunaa ei voi toistaa 3-4 päivää. Lisäksi maitotuotteet ovat sallittuja, joista voit kokata erilaisia ​​herkullisia ruokia taulukolle 5p.

  • Aamiainen: kaurapuuro, hedelmäsose, kotitekoinen jogurtti.
  • Lounas: laiska vareniki semisweet, teetä maidolla.
  • Lounas: kukkakaalia sisältävä keitto-sose, höyryt, pasta, vadelma.
  • Snack: squash, porkkana sose, kompot, keksejä pienissä määrissä.
  • Illallinen: tuorejuustopatruuna, kefir.

Ruoat reseptejä

Kala vihassa vihanneksia

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti taulukkoon 5p lounaaksi tai illalliseksi. Kalaa vihannesten kanssa valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, ja se on herkullista ja erittäin hyödyllistä.

  • vähärasvaisten lajien kalafiletti - 500 g;
  • auringonkukkaöljy;
  • kesäkurpitsa;
  • kukkakaali;
  • porkkanat;
  • tilli;
  • suolaa.

Huuhtele fileet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Myös pilko kesäkurpitsa, porkkana, hankaa raastin tai pilko tikkuja, pura kukkakaali florets. Kaada pieni määrä auringonkukkaöljyä kattilaan tai paistinpannuun. Kun ylikuumenemisen pannulla, laita se kalan osia ja kaada pieni määrä vettä. Lisää porkkanoita ja keitä 10-15 minuuttia sekoittaen säännöllisesti.

Lisää sitten leikatut vihannekset. Muuten, älä rajoittaa astiaa useisiin vihanneksiin. Voit lisätä muita vihanneksia, sallittu ruokavaliossa nro 5p. Samalla tavalla voit tehdä tämän ruokalajin joka päivä muiden lajikkeiden kaloja ja vihanneksia.

Sekoita kalaa vihannesten kanssa vielä 10-15 minuutin ajan kannen alla. Jos tarvitset lisää vettä prosessissa, kaada tarvittava määrä panokseen. Ennen tarjoilua suolaa astia ja ripottele pienellä määrällä tuhkaa haju.

Pumpkin puree ruokavalion taulukossa 5p voidaan keittää pääruokana, ja jälkiruoka. Lisäksi, jos lisäät kaurattu kaalin sose, niin voit tehdä keitto-sose.

Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutiot. Sen jälkeen keitetään se veteen 20-25 minuuttia. Vesi, jossa sitä keitettiin, ei kaada, koska se voi olla tarpeen sian puhdistamiseksi tai keiton saamiseksi.

Kun kurpitsa on hitsattu, jauhaa se sekoittimella tai haarukalla, kunnes sileä, soseinen kaltainen tila ilmenee. Sitten laimennetaan saatu massa, jos se on liian paksu.

Voit tehdä makeat perunat, lisää hieman murskattuja makeita marjoja. Sekoita astia ja ripottele hieman ja ripottele tilliin.

Ruokavalio 5 haimatulehduksella

Haimatulehdus (haiman tulehdus) - vakava heikentävää tautia, joka esiintyy akuutissa ja kroonisessa muodossa. Lääketieteellisiä toimenpiteitä ei tehdä ilman ravitsemuksellista lähestymistapaa potilaan ruokintaan, noudattamalla ruoanlaittoon ja syömiseen liittyviä perussääntöjä.

Yleiset vaatimukset sisältyvät suosituksiin käytettäväksi haimatulehduksessa taulukossa 5, joka on koottu M.I. Pevzner potilailla, joilla on maksavaurioita, sappitiehyistä (hepatiitti, kolekystiitti, dyskinesia), haima, joka sisältää muutoksia postoperatiiviseen hoitoon. Kuitenkin taudin kulku on omat erityispiirteidensä, niiden merkitys on otettava huomioon laatiessaan 5p ruokavaliota (haimatoireiden) yksilöllisen valikon viikon ajan.

Terapeuttisen ravitsemuksen tavoitteet

Mitä ihmeellisiä ratkaisuja annetaan potilaalle haimatulehduksen patologiassa laskimonsisäisesti, ne eivät voi korvata ravintoaineita, joita ruokaa toimittavat, niitä käytetään aina hyvin rajoitetusti. Akuutti tulehdusprosessi haimassa vaatii sen maksimaalista poistamista ruoansulatusmenetelmästä toimintojen normalisoimiseksi.

Tämä saavutetaan täydellisen nälän ja juomisen kiellon kautta 1-2 päivää. Osallistuva lääkäri suorittaa erityisen menettelyn imunäyttämiseksi pohjukaissuolen ja mahalaukun kanssa koettimella niin, ettei purkautuminen ärsytä rauhaa. Nälänhädän seurauksena on mahdollista estää entsyymien liiallinen synteesi ja elimen parenkyynin itsetuhoaminen.

Seuraavan tehon pitäisi:

  • normalisoida eritystä;
  • Varmista intensiivinen munuaisten erittyminen sappirakon häiriöihin;
  • vaikuttaa maksan aktivoimaan rasvan aineenvaihduntaa ja glykogeenin kerääntymistä;
  • Varmistaa optimaalinen määrä proteiineja, vitamiineja ja hivenaineita elvytyksen kannalta tarpeellisen energian tuottamiseksi.
  • viivästyttää kuitukudoksen kehittymistä (tärkeä krooninen haimatulehdus);
  • edistää yleistä ja paikallista immuniteettia.

Tärkeimmät periaatteet, jotka edellyttävät ruokavalion 5 haimatulehdusta

Voit palauttaa haiman toiminnot seuraavasti:

  • suljetaan pois tuotteita, jotka stimuloivat haiman (rasva- ja kalatuotteiden, keitetyn ja tuoreen kaalin, sienien) vapautumista;
  • muuttaa suhdetta ravintoaineiden kuluttamaan lisäämällä proteiinin määrää (vähärasvaista lihaa, kalaa, juustoa) 150 grammaan päivässä, vähentää rasvan saanti 70-80 grammaa, hiilihydraatteja rajoituksia 300-350 g (erityisesti sulavia sokerit, hunaja);
  • noudata ruoanlaittoa koskevia sääntöjä;
  • yksittäisen syöttämisen tilavuuden säätämiseksi, jotta ei sallittaisi yhtäjaksoista ylensyötä, kunkin lautasen paino ei saa ylittää 150 g;
  • Tarkastellaan osittaisen syöttön tilaa kuuteen kertaan päivässä (kolmessa tunnissa);
  • Kaikki muutokset olisi sovitettava yhteen lääkärin kanssa valvontatutkimusten tulosten perusteella.

Mitä ominaisuuksia ruoanvalmistuksessa suosittelee ruokavaliota 5?

Ruoansulatuskanavan haasteet estävät paistettuja ja savustettuja ruokia, valmiita tuotteita. Et voi ruokkia potilasta maustettuja ja suolattuja vihanneksia, säilykkeitä (myös mehuja). Koska rasvat ovat jyrkästi rajalliset, lusikallinen voita asetetaan suoraan levylle. Ruoanvalmistuksen kiehutus, leivonta, sammutus, höyrykeitto sallitaan.

Vihanneksia ei voi siirtää paistinpannuun, ne leikataan hienoksi tai jauhetaan, keitetään. Suolan saanti on rajoitettu 10 grammaan päivässä (normaali 12-15 g). Kotona on parempi mitata 2 tl ja laittaa suolapuristin pöytään salivoitumaan tästä määrästä päivän aikana, ja keittämisen aikana suolaa ei käytetä.

On mahdotonta käyttää mausteita (pippuri, sinappi, piparjuuri), ketchupia, majoneesia, tankkeja tankkaukseen. Ne korvataan kasviöljyillä rajoitetusti. On vain lämpimiä, kategorisesti vasta-aiheisia kuumaa ja kylmää lämpötilaa, joka on ruuansulatusjärjestelmän voimakas ärsyke. Ruokavalio 5p haimatulehduksessa, päinvastoin kuin taulukon numero 5, tulisi koostua nestemäisestä koostumuksesta. Kaikki tuotteet ovat valmiiksi kierrettyjä tai hankautettuja.

Ruokavalion tiedot 5p

Ruokavaliota nro 5p suositellaan kahden viikon ajan akuutin haimatulehduksen paastoajan jälkeen ja seuraavan kroonisen pahenemisen jälkeen. Sen pitäisi tarjota vähitellen "poistuminen" ruoansulatuskanavan toiminnoista "ei-työskentelevästä" järjestelmästä ja elinten elvyttämisestä siirryttäessä koko taulukon numeroon 5.

Siirtymävaiheessa estetään haiman, vatsa-, suoliston, ruuansulatusmehu- ja sappihälytyksen reflex-stimulaation maksimaalinen ravistelu.

Mitä sisältyy Sn: n annoksen päivittäiseen koostumukseen?

Kaikilla rajoituksilla päiväkohtaisen koostumuksen tulisi varmistaa riittävä kaloripitoisuus, vitamiinit, lisääntynyt pektiinipitoisuus, lipotrooppiset aineet. Ruokavalion keskimääräinen energiaintensiteetti vastaa 1700-2500 kcal.

Hiilihydraatit putosi ensimmäisten päivien aikana ja 50 g (lisääntyy vähitellen fysiologista normit, mutta sokeri ei ole enemmän kuin 30 g), rasvaa 70 g (voita noin 30 grammaa päivässä, vihannes ei yli 15 ml maljaa kohden) proteiinit käsittävät valikossa hallitseva osa (100 g). Koostumus vaihtelee haimatulehduksen akuutin vaiheen keston ja vakavuuden mukaan.

Ruoan pakolliset vitamiinisuolat:

  • retinoli ja tiamiini 10 mg kukin;
  • askorbiinihappo 150 mg;
  • riboflaviini 2 mg;
  • nikotiinihappo 1,6 mg;
  • fosfori 1,3 g;
  • natrium 3 g;
  • magnesium 0,5 g;
  • rautaa 0,03 g,
  • kalsium 0,8 g.

Kaikki hyödylliset komponentit vastaavat tietyn tuotteen sisältöä, joten on tärkeää yrittää yhdistää ja käyttää erilaisia ​​sallittuja yhdistelmiä. Ne tarjoavat paitsi makuominaisuuksia, mutta myös terapeuttisen vaikutuksen pysyvyyttä.

Sallitut tuotteet

Ensimmäiset päivät, paaston jälkeen, on sallittua vain vihannesten keitot, hyytelöä hieman makeutuneista marjoista, höyrymakkakasvit, luonnonvaraisen ruusun liemi. Joka 2-3 päivän ruokavalio laajenee. Vähärasvaista lihaa ja kalaa käytetään valmistettaessa ei liemiä, mutta höyrypyyhkeitä lihapullia.

Porkkanoita valmistetaan ensin vedellä, sitten laimennetulla maidolla, puuvillasta, kaurasta, tattari, riisin vilja, mango. Vehnälajikkeiden leipää sallitaan vain kuivattuna (eilen), pieniä rypäleitä, voit syödä makeuttamattomat kuivat keksejä (keksejä). Kerran päivässä - pehmeää keitettyä muna tai höyry omelet.

Vihannekset lisätään keittoihin, keitetään ja jauhetaan. Viikon loppuun mennessä maitokalaa, keitettyä vermiselliä, haudutettua tai paistettua omenaa, jossa ei ole nahkaa, otetaan käyttöön jauhettua vähärasvaista raejuustoa. Hedelmistä ja marjoista on parempi syödä hyytelöä, mehuja ilman sokeria. Tuoretta puristettua mehua sekoitetaan puoliksi kiehuvaan veteen.

Ei suositellut tuotteet

5n ruokavalio sisältää monia rajoituksia. Luettelo sisältää:

  • tuore leivonnaiset, ruisjauho leipä;
  • makeiset ja keraamiset tuotteet;
  • alkoholia missä tahansa muodossa, voimakas tee, kahvi, hiilihapotettu juoma;
  • kylmiä ruokia (jäätelöä), kuumaa teetä;
  • runsaasti lihaa ja kalaa;
  • Savustetut makkarat, makkarat, puolivalmiit tuotteet;
  • hapan maidon (kefiiri, jogurtti, ayran) juomat;
  • kalaaviiri;
  • retiisi, nauris, retiisi, pinaatti ja sorrel;
  • herkkusienet ja kaalit;
  • mausteiset mausteet;
  • suolakurkkua ja marinadeja;
  • maito ja siitä valmistetut tuotteet korkealla rasvapitoisuudella;
  • säilykkeet, lihatuotteet, vihannekset ja mehut;
  • appelsiinit ja mandariinit, viinirypälemehu;
  • pikaruokien tuotteet, erilaiset sirut, pähkinät, maustekastikkeet.

Kuinka ruokavalio riippuu pahenemisen kestosta?

Diet 5p on suunniteltu ruokavalion asteittaiseen laajentamiseen riippuen taudin alkamisesta. Ensimmäisten kolmen päivän aikana nälkäisen ruokavalion jälkeen saa syödä hieman ja murto-osaa jopa 6-7 kertaa päivässä. Potilaalle valmistetaan nestemäistä jauhettua puuroa vedessä. Anna puolet kasvisruokavaliasta, jossa ei ole suolaa, hyytelöä, luonnonvaraista ruusua.

Jotkut ravitsemusasiantuntijat suosittelevat myös mustaherukoita. Voit hieman makeuttaa juomaa. Kategoriologisesti kielletään kaikki, jotka aiheuttavat sokogonnoen toimintaa (suolaa, rasvoja, mausteita, kaalia). Neljännellä päivällä kalorisisältö kasvaa 600-800 kcal: iin. Proteiinien määrä nousee 15 grammaan, hiilihydraatteja - 200 g.

Viidennestä päivästä viikon loppuun kalorisisältö nousee ja saavuttaa 1000 kaloria. Astiat on yhdistetty Rasvat (voi, 10 g), proteiinit kohota 40 g, hiilihydraatteja - jopa 250 g kasvissyöjä keitot merkitään valikossa keitetty puuro jyrkempi, mutta ilman maitoa, kytke soseuttaa keitettyä lihaa, kalaa croquettes ja lihapullia, höyry kyljykset.

Perunoista, porkkanoista, vähärasvaisista raejuustoista, jauhetusta omenasta saatavat kasvissoseet sallitaan. Vihreän ruusun liemen lisäksi lisätään juuri laimennettuja mehuja, karpalomehua. Yhdeksännestä päivästä kaloripitoisuus on 2000 kcal. Ruokavaliosta 5n rasva (20 g), proteiinit (60 g), hiilihydraatit (300 g) lisääntyvät. Kertakäyttöiset osat suurentuvat.

Ruoanlaittoa jatketaan ilman suolaa. Ruokamuna kasviöljyä lisätään levyyn valmistetulla lautasella. 20 päivän kuluttua taudin puhkeamisesta ruokavalio laajenee merkittävästi. Voidaan käyttää 40 g rasvaa, 100 g proteiineja, on mahdollista tuoda hiilihydraatteja fysiologiseen normiin (400-450 g). Jatka jauhaa ja pyyhi ruokia, keitä ilman suolaa tai paista.

Potilaan Fed: perunamuusi vilja keitot, nestemäiset puuroa (tattari, puuroa, mutta ei suositella riisiä ja suurimot), kasvis sose, keitetty kurpitsan, hyytelö hedelmä. Juustopudding on sallittu. Maitoa vähitellen lisätään elintarvikkeeseen, erilaisiin maitojauhoihin, kefiriin. Keitettyä lihaa ja kalaa saa keittää kokonaan.

Kuinka kauan pitäisi ruokavalio?

Tiukka 5n ruokavalio on yleensä määrätty 20 päivää. Kausi määräytyy potilaan tilan avulla kipu-oireyhtymän selviämiseksi haiman toimintojen tutkimisen tulosten perusteella. Akuutin haimatulehduksen jälkeen vähintään vuoden on seurattava 5: n ruokavaliota. Kroonisen sairauden muodossa 5n-ruokavalio vaaditaan jokaisessa prosessin pahenemisessa ja taulukon 5 vaatimusten mukaisesti säilyy elinaikana.

Yksipäiväinen ruokavalio ja paheneminen

Vakavia rajoituksia voidaan lieventää vaihtelevilla viljoilla, kasvissoseilla, maitotuotteilla, paistetuilla hedelmillä.

  • Aamiainen - ohut puuroa laimennetulla maidolla, dogrose-lientä ja keksejä.
  • Toinen aamiainen - hieman makeutettu pyyhittyä raejuustoa, vihreää teetä maidolla ilman sokeria.
  • Lounas - porkkanoita, perunaa, kukkakaalia, kalajauhoja, höyrytettyjä, marja-hyytelöä.
  • Iltapalaa - haudutettua omenaa, maitoa kekseillä.
  • Illallinen - höyrymakkara kahdesta proteiinista, kefir.
  • Päivän aikana sinun on juotava vähintään 1,5 litraa nestettä.

Esimerkki ruokavalio-valikosta # 5 viikon ajan ilman pahenemista

Suositeltu ruoka on sallittua noudattaen tarkasti 5p: n ruokavaliota ilman kipua.

  • Aamulla - osittain nestemäinen kaurajauhe laimennetussa maidossa, dogrose-liemi kekseineen.
  • Toinen aamiainen on paistettu omena.
  • Lounas - keitto lihapullilla, vihannesten sose, marja marjoista.
  • Iltapalaa - kefiiri kekseillä.
  • Illallinen - keitetty kananpalanen, tattari puuroa, vihreää teetä.
  • Ennen nukkumaanmenoa, maitoa.
  • Aamulla - tuorejuustotausto, rusinoita, teetä maidolla.
  • Toinen aamiainen on banaani;
  • Lounas - kasvisruoka hienoksi leikattujen vihannesten, laiska kaali rullina, kuivatut hedelmät.
  • Iltapalaa - kisselilla keksejä.
  • Illallinen - puolikuiva maitoa riisipuuro.
  • Ennen nukkumaan menoa - jogurtti.
  • Aamulla - tattari puuroa maitoa, liemi luonnonvaraisten ruusu.
  • Toinen aamiainen - omenamehu, keksejä.
  • Lounas - höyrytettyjä hampurilaisia ​​vihannesten soseja, marjahyytelöä.
  • Snack - riisikastiketta hedelmillä.
  • Illallinen - keitetty kala, perunamuusia, vihreää teetä.
  • Ennen nukkumaan menoa - yrttiteetä kamomilla, makeuttamattomat evästeet.
  • Aamulla - riisin ja pyshenkin kurpitsanpuuro, vihreää teetä.
  • Toinen aamiainen on keitettyjen vihannesten salaatti ilman suolakurkkua ja kaalia.
  • Lounas - kalakeitto turskaa, riisipuuroa, tomaattimehua.
  • Snack - marjoista valmistettu hyytelö.
  • Illallinen - pala keitettyä kanaa, raastettuja juurikkaita, teetä maidolla.
  • Ennen nukkumaan menoa - jogurtti.
  • Aamulla - maitoruoanpuuro, vihreää teetä, kovaa juustoa sisältävä voileipä.
  • Toinen aamiainen - vähärasvainen raejuusto, porkkana mehu.
  • Lounas - broilerikeitto vermicellillä, perunamuusia (sopivia porkkanoita, kesäkurpitsaa, perunaa, kukkakaalia), makeuttamatonta teetä.
  • Snack - raastettu omena porkkanoilla.
  • Ruokailuastia, hyytelöä marjoista.
  • Ennen nukkumaan menoa - maitoa kekseillä.
  • Aamulla - tattari puuroa, maitoa.
  • Toinen aamiainen on leivottuja hedelmiä (päärynä tai omena).
  • Lounas - kasvissyöjä borssit, kalkkunanlihan höyrytetty liha, sitruunahappo.
  • Snack - marjahyytelö.
  • Illallinen - maito keitto, nuudelit, vihreää teetä keksejä.
  • Ennen nukkumaan menoa - jogurtti.
  • Aamulla - kaurapuuro maitoa, hedelmiä, teetä keksejä.
  • Toinen aamiainen - raejuusto, dogrose-lientä, jossa teelusikallinen hunajaa.
  • Lounas - vihanneskeitto, kaninliha, hapankermakastikkeessa ja tattari, vihreää teetä.
  • Iltapalaa - aprikoosin mehu kekseillä.
  • Illallinen - kalaa höyrytettyjä lihapullia riisiä, hyytelöä.
  • Ennen nukkumaanmenoa - maitoa kuivilla kekseillä.

Ruokavalion säännön 5 noudattaminen vaatii merkittäviä rajoituksia potilailta, mutta ne ovat perusteltuja lievän kipu-oireyhtymän ja palautumisen nopealla vähentämisellä. Tavallisesti haimatulehduksen pahenemisen syy on näiden vaatimusten vastainen. Siksi potilaiden Chronicles hyvin ymmärtää merkityksen oikea ravitsemus.

Samanlaisia ​​Artikkeleita Haimatulehdus

Käyttöaiheet Ei-vaara haimatulehduksen hoidossa

Haimatulehdukseen liittyy kipu-oireyhtymä, jonka syy on spasmi. Potilaan tilan parantamiseksi on välttämätöntä rentouttaa kanavia, mikä parantaa haimakuivan erittymistä.

Miten Omezia käytetään haimatulehduksen ja kolekystiitin kanssa

Kokoonpano ja toimintaLääkeaineen vaikuttava aine on omepratsoli. Se menettelee menestyksekkäästi protonipumpuun liittyvät metaboliset reitit.

Lämpötila potilailla, joilla on haimatulehdus

Haimatulehdus on tulehduksellinen prosessi, joka esiintyy haimassa. Tällöin entsyymit, jotka tuholaisen tuottamat eivät pääse pohjukaissuoleen, alkavat käsitellä itse elimistössä, vähitellen tuhoamalla se.