Tärkein Oireet

Valikko haimatulehduksella viikon ajan

Haimatulehdus on vakava haimatulehdus. On erittäin tärkeää tunnistaa sairaus ajoissa ja aloittaa hoito. Ensinnäkin sinun on säädettävä ruokavaliota ja noudatettava ruokavaliota. Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitkä säännöt sisältävät terapeuttisen ruokavalion ja näytevalikon seitsemän päivän ajan.

Terapeuttisen ruokavalion säännöt

Haimatulehduksen hoitoon on tullut tehokas, sinun on noudatettava tiettyjä ruokavalion periaatteita. Haitallisten tuotteiden hylkäämisen lisäksi noudatetaan joitain sääntöjä, jotka voivat estää haimatulehduksen pahenemisen ja pitkäaikaisen remission.

Tarkastellaan ruokavalion perusvaatimuksia:

  • perushyönti ruokavalion noudattamiseksi on osa kokoa. Kerta-annos ei saisi ylittää lasin kapasiteettia, eli haimatulehduksen aikana on sallittu 250-300 grammaa valmistettua astiaa yhden aterian yhteydessä;
  • syömisen jälkeen ei pitäisi olla tunne ylensyöntiä, jolloin osaa on vähennettävä;
  • jotta ärsyttää mahalaukun seinämiä, ja haimatulehdus on suositeltavaa syödä astioita sakeassa tilassa tai mahdollisimman paljon murskattuja;
  • Jos ruokavalio ei lopeta kipua, sinun pitäisi peruuttaa ateria päivässä. Terapeuttisen paaston aikana annettiin juoda kaksi litraa puhdasta keitettyä vettä. Seuraavana päivänä aloitetaan ateria vähitellen: rusakkaat ruisleivästä, heikko tee;
  • ruoan tulee olla huoneenlämmössä;
  • Haimatulehdusvalikoima on tehty haudutettujen ruokien perusteella.

Hyväksyttävät tuotteet haimatulehduksille

Jotta haimatulehdus ei kroonisiksi muodostuisi, ensimmäisellä merkillä alkaa seurata ruokavaliota, joka perustuu seuraaviin elintarvikkeisiin:

  1. Vihanneksia. Monet vihannekset saavat kuluttaa haiman tulehduksen aikana kaalin ja muiden tuotteiden palkokasvien lisäksi. jotka voivat aiheuttaa vatsan ilmavaivoja. Hyväksytyistä tuotteista tulisi valmistaa kasviskeittoja tai koristeleita. Haimatulehduksen remission aikana voit syöttää valikosta tomaatteja ja kurkkuja pieneen määrään. Jos niiden käytön jälkeen on kipua tai epämukavaa, nämä vihannekset on luovuttava.
  2. Juustoa, jolla on haimatulehdus, on syytä kuluttaa aamiaisen tai välipaloja käytettäessä, ja sen pohjalta voidaan myös valmistaa vuoka- tai vähärasvaisia ​​juustokakkuja.
  3. Mitä tulee marjoihin ja hedelmiin haimatulehduksessa, on parasta käyttää niitä lämpökäsittelyn jälkeen. Niiden pohjalta se voi valmistaa kokkareita, suuteleita ja leipoa hedelmiä uunissa.
  4. Rasvaton maitopohjaisten tuotteiden rasvan on oltava rasvaton. Kirsikkavettä tai kermaa käytetään salaattikastikkeena tai keittona, enintään kahdesti viikossa.
  5. Ruisleipäliput, pastaa ei ole useammin kuin kerran viikossa.
  6. Croupilla on etusija sellaiselle, joka ei aiheuta haittaa sairastuneelle haimalle: tattari, mansikka, riisi ja kaura.
  7. Lihan haimatulehdus on välttämättä annettava potilaan valikolle (kanan fileetti ilman ihoa).
  8. Kananmunat sallitaan keitetyssä muodossa ilman keltuainen. Valkuaisen perusteella valmistetaan sekaantunut omeletti.

Mitä et voi syödä haimakuoressa

Haimatulehduksessa on vältettävä kokonaan ruokaa, joka aiheuttaa mahalaukun lisäämistä.

  • Keittoja. Ruokavalion aikana potilaan tulisi luopua keitistä rasva-liemessä (sianliha, naudanliha) sekä kylmistä nestemäisistä ruokia, kuten okroshkaa tai maitokasta.
  • Vilja. Ruokavalio haimatulehduksessa ei sisällä viljaa, joka on pitkään pilkottu vatsaan, mukaan lukien: maissi, hirssi, helmi-ohra.
  • Maitoa. Haiman haimatulehdus on kielletty kuluttaa vain täysmaitoa puhtaassa muodossaan. Maidon lisääminen ruoan valmistuksen aikana ei ole rajoitettu.
  • Leipää. Sulje pois jauhotuotteet, mukaan lukien tuore leipä.
  • Puolivalmisteet. Kieltäytyminen makkaraa tuotteista, säilörehuja ja nyytit.
  • Mausteet. Kastikkeet ja mausteet, mukaan lukien ketsuppi ja majoneesi, suljetaan pois ruokavaliosta.
  • Juomia. Ruokavalio ei sisällä alkoholia sisältäviä juomia, hiilihappoa, happamia hedelmäjuomia.

Pääryhmien lisäksi ruokavalion aikana rasvaton, savustettu ja liian makea ruoka on kielletty. Esimerkiksi suklaata haimatulehduksella ei voi olla, ja pala marshmallow tai pari lusikat hyytelö - voit.

Esimerkkivalikko viikon ajan haimatulehduksella

On erittäin tärkeää, että haimatulehdukseen liittyvä valikoitu ruokavalio sisälsi kaikki tarvittavat aineet. Edellä mainittujen ruokavalion vivahteiden perusteella jokainen voi tehdä valikosta makuelämyksiä. Annetaan suunnilleen valikko viikolle, koska sitä pitäisi ruokkia potilaille, jolla on haimatulehdus.

Ensimmäinen päivä. Ruokavalion ensimmäisenä päivänä suosittelemme, ettet syö ruokaa. Mutta jos kipua ei havaita, voit syödä alla olevan esimerkin mukaisesti. Huomaa, että tämä valikko on esimerkillinen, tuotteet voidaan korvata muilla sallittujen tuotteiden kanssa:

  • Aamu-ateria. Lasi vihreää teetä, kaksi keitettyä munanvalkuaista.
  • Alittaa. Lasi hyytelöä.
  • Lounasaika. Kana liemi ruisleipirimurilla.
  • Iltapäiväteetä. Lasi jogurtti.
  • Illallinen. Palan keitettyä kananrintaa, omenamehua.
  • Ensimmäinen ateria. Kaurapuuro, pala juustosta.
  • Alittaa. Vihreä tee, sekoitettu höyrytetty.
  • Lounasaika. Keitettyä riisiä, höyrytettyä kalaa.
  • Alittaa. Lasi hyytelöä.
  • Illallinen. Dietary vinaigrette, pala täysjyväleipää.
  • Ensimmäinen aamiainen. Keitettyjen juurikkaiden ja omenien salaatti, maustettu rasvahapolla. Lasi vihreää teetä.
  • Alittaa. Tattari puuroa pala voita.
  • Lounasta. Soup vermicelli kanan perusta, kaksi juustoa.
  • Iltapäiväteetä. Lasi ryazhenka.
  • Illan aika. Perunatehu ruokavalio (ilman maitoa), kanaharsinta pari.
  • Aamiainen. Kaurapuuropuuta, jossa pala voita, vadelma vadelma.
  • Alittaa. Ranskalaisia ​​juustoja vähärasvaisella smetalla.
  • Lounasaika. Makaroni kovan vehnän lajikkeista, pala keitettyä siipikarjanlihaa, teetä hunajaa.
  • Alittaa. Paistettu omena.
  • Illan aika. Kasvispeippa, kuivattujen hedelmien lasillista valmistettua lasia.
  • Aamu-ateria. Riisipuuro, keitetty muna ilman keltuainen.
  • Alittaa. Tee, jossa on viipalejuustoa.
  • Lounasaika. Keitto kotitekoisilla nuudeleilla, porkkana sose.
  • Iltapäiväteetä. Juusto on vähärasvaista hapan kermaa.
  • Illan aika. Kasvis salaatti, joka on pukeutunut oliiviöljyyn, teetä sokerilla, paistettua omenaa.
  • Ensimmäinen aamiainen. Omelette vihannesten kanssa, höyrytetty.
  • Alittaa. Jelly on aprikoosi.
  • Lounasta. Porkkanan tattari, kananrinta, vihreää teetä.
  • Iltapäiväteetä. Ruokatorven ruoka.
  • Illallinen. Paistettua kalaa, keitettyjä vihanneksia, hedelmähyyteliä.
  • Aamiainen. Juhtajuustolla, paistettu omena hunajalla.
  • Toistuva aamiainen. Lasi hedelmää hyytelöä.
  • Lounasta. Haudutettua kesäkurpitsaa, höyrytettyä kanaa, vihreää teetä.
  • Alittaa. Pari vähärasvaista juustolaatua.
  • Illan aika. Kuivatut hedelmät, keitetyt naudanlihapihvi, keitetty riisi.

Ruoat, joilla on haimatulehdus

Terapeuttinen ruokavalio haiman tulehtumiselle voi olla hyödyllinen, mutta myös erittäin maukas. Viikon näytevalikossa annettujen ruokien lisäksi voit valita itsellesi sopivat reseptit seuraavista.

Kala "siilot"

Otetaan vähärasvainen kala, erotamme sen luista ja murskamme sen. Kolme leivän osaa liotetaan viileään veteen ja sekoitetaan kalafileet. Saatavassa massaan lisätään hieman kuorittua maitoa ja kaksi munanvalkuaista. Me sekoitamme voimakkaasti massaa, teemme pieniä soikeita. Kiehaavassa suolavedessä laitamme leikkeleitä, uskomme 25 minuuttia.

Kasvispeippa

Poistamme vihannekset kuoresta (perunat, porkkanat, kurpitsa, sipulit, kesäkurpitsa). Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi ja laita ne pottiin. Seuraavaksi kaada vihannekset veteen ja vähän suolaa. Ruiskaa vihannekset kunnes pehmeä ja kunnes vesi haihtuu kokonaan. Lisätään tl-kasviöljyä. Halutessasi voit tuoda riepuksen puremaan, joten lääkärit neuvovat sinua ruokkimaan ruokaa ruokavaliota noudattaen. Me koristelemme lautasen persiljaa tai tilliä.

Liekki dogrose

Tämä resepti haimatulehdus ei ole vain herkullista, mutta myös erittäin hyödyllinen. Valmistusta varten on tarpeen ottaa kourallinen lantion ja laittaa termospulloon. Täytä jyrkkä kiehuva vesi ja anna sen söilyttää kolme tuntia. Ennen juomista on suositeltavaa tuoda juoma huoneen lämpötilaan, jos haluat, voit lisätä tl sokeria.

Kasviskeitto riisin kanssa

Kirkastamme vihannekset iholta (perunat, porkkanat, sipulit). Perunoita leikataan pieniksi kuutioiksi ja leikkaa sipulit ja porkkanat raastimella. Riisiä pyöreää viljaa pestään useita kertoja kylmän veden virran alla. Keittämisessä, hieman suolavedessä käymme kaikki vihannekset samanaikaisesti riisin kanssa. Kun perunat on helppo lävistää veitsellä, sammuta tulipalo ja peitä keitto kansiin. Ennen tarjoilua voit lisätä hieman vihanneksia ja kaakaota keittoa vähärasvaisella hapan kermalla.

Curd jälkiruoka

Ruokavaliota haimatulehduksen aikana sinun on käytettävä niin monta proteiinia kuin mahdollista. Siksi rapea jälkiruoat ovat suosittuja haimasyöpäpotilaiden kanssa. Tämä ruokalaji voidaan sisällyttää valikkoon, jossa on pitkittynyt remission, jota ei suositella käytettäväksi akuutti vaiheessa. On helpointa valmistaa astia sekoittimella, tälle paikalle juustorahat, joissa on banaanien ja vadelmien paloja kulhoon, tuovat homogeenisen massan.

Apple-komposti

Kiehumisveteen sijoitetaan pieniä viipaleita kuorituista omenoista. Heti kun omenat tulevat pehmeiksi, astia poistetaan levystä ja annetaan kompostoitavaksi. Voit myös lisätä hieman sokeria. Ennen kulutusta suklaa suodatetaan omenoista. Halutessasi voit murskata omenat puristetuissa perunoissa ja lisätä ne kompottiin.

Haimatulehduksen paheneminen tapahtuu mahdollisimman harvoin ja haima ei vaivaudu niin kauan kuin mahdollista, sinun on noudatettava ruokavaliota. Ruokavaliota haimatulehduksille suoritetaan kursseilla, joiden pitkittynyt peruuttaminen sallitaan laajemman tuotevalikoiman käyttämisen.

Valikko haimatulehdukseen viikossa

Haimatulehdus on haiman tulehdus. Tässä taudissa ruokavalion ravitsemus on välttämätöntä sen muodon tapauksesta riippumatta. Ensinnäkin, on tärkeää tietää - valikon haimatulehdus viikossa valitaan tiukasti erikseen. Mikä on kiellettyä käyttää pahenemisvaiheessa sallitaan remission vaiheessa.

Kun haimatulehdus kroonisessa muodossa, ruokavalio on kuluttaa ruokaa vähäisellä happamuus ja mausteet. Kaikki astioita valmistetaan yksinomaan vedellä tai höyryllä. Jos se toimii akuutissa muodossa, ensimmäisten 24 tunnin aikana potilas juo vain puhdasta vettä. Joten yhden päivän pitäisi kuluttaa kaksi litraa vettä. Muutaman päivän kuluttua nestemäiset keitot, viljat ja perunat ovat sallittuja.

Kuinka kauan pitää ruokavaliota?

Tämä kysymys on kiinnostava lähes jokaiselle, joilla on haimatulehdus. Yleensä viikon pituinen ruokavalio, johon liittyy haimatulehdus, koostuu. Ja täällä pitää olla ruokavalio, varsinkin, alkutapauksissa se on käytännössä jatkuvasti. Sinun täytyy syödä astioita keitetyssä, paistetussa muodossa tai keitetyssä kaksoiskattilassa. Kieltäminen paistettua, suolattua, suolapitoista, savustettua ja alkoholijuomaa tarvitsevat ikuisesti, jotta tilanne ei pahenisi.

Luettelo sallituista tuotteista:

  • kana, kalkkuna, kani, vasikanliha. Näistä voit tehdä lihapullia, leikkeleitä tai kokata osia kappaleittain;
  • kalaa. Höyrytetään tai paistetaan folioon;
  • munakas. Jos haluat keitettyä munaa, se on pehmeää keitettyä;
  • pasta vain keittojen muodossa. Tattari, mansikka, riisi ja kaurajuuret - ne valmistavat puuroa;
  • fermentoitu maito, kefiiri, vähärasvainen jogurtti.

Vain valkoista leipää pitäisi olla valikossa, joka on kuivattu mikroaaltouunissa etukäteen. Tuoreessa muodossaan se on kielletty.

Näin valikko näyttää

  • Aamiainen: kaurapuuroa vedessä (jos ei ole vasta-aiheita, se on mahdollista maidolla). Makuun saa lisätä hieman hunajaa;
  • Lounas: kasviskeittoa ilman kaalia, höyrytettyä kalaa;
  • Illallinen: broilerin rintafilee porkkanalla tai kesäkurpitsaa.

Juo vihreää teetä ilman sokeria, mieluiten suurikasvuisia, eikä pakattuja.

  • Aamiainen: vähäkalorinen juusto, jossa hunajaa ja makeuttamaton jogurtti;
  • Lounas: keitto, kanafilee ja muhennos;
  • Illallinen: keitettyjä perunoita, höyrytettyjä kaloja (paistetaan folioon).

Älä käytä deodoroitua auringonkukkaöljyä kastikkeena.

  • Aamiainen: kurpitsasose, jossa hunajaa ja kuivattuja aprikooseja;
  • Lounas: kasviskeitto ilman teräviä mausteita;
  • Illallinen: hauki ahven.

Juo maitoa / maustekastiketta. Kiellon mukaan - hedelmähilloja ja hedelmäjuomia.

  • Aamiainen: tattari puuroa voita;
  • Lounas: keitto, keitetty riisi vasikan kanssa;
  • Illallinen: vihannesmehua.

Snacks - vähärasvainen jogurtti, kefir.

  • Aamiainen: kaurapuuro hunajaa, kefiiriä;
  • Lounas: keitto joukosta vihanneksia, tattari puuroa keitettyä kanaa;
  • Illallinen: pata ja kala.

Juomat ja välipalat pysyvät samoina.

  • Aamiainen: perunamuusia, tuorejuustoa;
  • Lounas: keitto, maissipuuro ja leikkeleet;
  • Illallinen: tattarihuuja, lihapullia.

Älä unohda, että lihan on oltava vähärasvainen ja keitot paistamatta.

  • Aamiainen: haudutettua kesäkurpitsaa, munakokkelia;
  • Lounas: tattari keitto, perunamuusia kalaa (voi keittää kananrinta);
  • Ehtoollinen: haudutettuja vihanneksia, teetä.

Lääkärin tulee säätää kaikkia luetteloita, joilla on viikko haiman haimatulehdus. Sen vuoksi sallittujen osien tarkkaa korjausta ei ole.

Potilaan päätehtävänä ei ole ylikuormittaa koko ruoansulatuskanavan työtä. Jotta saisit tietää monipuolisen ruokavalion, sinun kannattaa tutustua muihin tuotteisiin, joita potilaat voivat käyttää tämän taudin kanssa.

Vihannekset - kesäkurpitsa, porkkana, kurpitsa, beets

Tärkein edellytys - niiden pitäisi olla pehmeitä (ei ylikyvää!) Ja tärkkelyspitoisia. Niitä käytetään soseja, keittoja tai pannuja muodossa. Kohtuullisessa määrin voit olla selleri, tomaatit, munakoiso. Jos paheneminen on alkanut, potilas saa syödä - kesäkurpitsat, kurpitsa, punajuuret ja kukkakaali. Taudin kroonisessa muodossa - tilli, persilja, porkkana, kurkku sekä aiemmin kuvatut tuotteet.

Hedelmät ja marjat

Kun potilaalla ei ole mitään komplikaatioita, hänen ruokavalionsa vaihtelee, mehukkaat ja makeat marjat / hedelmät lisätään siihen. Tuoreita perunoita ja pannuja valmistetaan tuoreista hedelmistä. Remissiokauden aikana - kirsikka, viinirypäleet, puolukka, meloni, trooppiset hedelmät. Niitä käytetään hyytelön tai hyytelön muodossa. Mutta sinun on ensin sovitettava ruokavalion lääketieteellisen työntekijän kanssa.

Luonnonvilja

Laktoosi-intoleranssin puuttuessa potilaat saavat käyttää voita voimakkaasti. Lisätään, on suositeltavaa lämmin ruoka - perunamuusia, pihvejä. Mutta koska kylmä rasva on pilkottu kovemmin ja pidempään, sitä ei pidä käyttää voileipinä leivän kanssa.

VAROITUS! Öljyn ostaminen tavallisessa myymälässä, on syytä harkita, että mitä pienempi rasvaprosentti on, sitä enemmän kemiallisia epäpuhtauksia. Luonnollisista ainesosista valmistettu öljy ei yksinkertaisesti saa rasvapitoisuutta alle 80%. ostamalla tuotetta, jolla on pieni määrä rasvaa, keho tekee enemmän haittaa.

Kasviöljy

Lääkäri antaa sen käytön, jos hän on varma, että potilaan haima hoitaa kokonaan proteiinit ja hiilihydraatit. Näitä ihmisiä suositellaan, ettet käytä tavallista auringonkukkaöljyä, johon niitä käytetään, vaan maissi tai oliiviöljy, ne vakauttavat tämän elimen toimintaa. On tärkeää tietää, että öljy on lisättävä elintarvikkeeseen ilman lämpökäsittelyä, jotta se ei menettäisi hyödyllisiä ominaisuuksia.

Meijerituotteet

Kun akuutti vaihe on vähentynyt, juo laimennettua maitoa vedellä yhtä suurina määrinä. Tietyllä ajanjaksolla, tarkemmin sanottuna lääkäri sanoo, että voit käyttää rasvatonta tuorejuustoa. Vuonna remission vaiheessa - kotitekoinen jogurtti, fermentoidut maitoa, maitoa jne. Muuten, rasvainen rasvahappo ja kerma ei ole lainkaan kielletty.

Kashi - kaurapuuro, tattari, riisi, murska

Niitä kypsennetään maidossa tai vedessä. Kaikki riippuu lääkärin suosituksista. Kielletty puuroa ohra, helmi, hirssi, maissi ja herne vilja.

Mitä ei ole haimatulehduksessa?

Kuten kaikissa ruokavalioissa, on olemassa tuotteita, jotka täytyy välttämättä olla läsnä, ja poikkeuksia ovat esimerkiksi seuraavat:

  • rasvapitoisuus, suolapitoisuus, savustettu liha, marinadit, säilykkeet;
  • rypäleen, sitrushedelmien mehut;
  • kaakaota, kahvia, alkoholipitoisia ja hiilihapollisia juomia;
  • mausteiset mausteet, mausteet, ruisleipä;
  • hiilihydraatteja sisältävät tuotteet;
  • kakkuja, jäätelöä, kakkua, makeisia, suklaata.

Täydennä tätä luetteloa - hirssi ja maissipuuro. Ensimmäinen on ratkaistu pahenevuuden aikana.

Mitä ruokavaliota pitäisi käyttää akuutti haimatulehdus?

Yksi tapa poistaa tämä sairaus on ruokavalio. Se vuorostaan ​​tapahtuu asiantuntijoiden tarkkojen ohjeiden mukaisesti, ja ne laatii ne. Niinpä ensimmäisenä päivänä hyökkäyksen jälkeen potilas siirretään terapeuttiseen paastoon viikon ajan. Näinä päivinä hän vain juo vain puhdistettua vettä, eikä kaasutettua kivennäisvettä sallita.

Kun saadaan viimeisimmät testitulokset, joista on riittävän selkeästi, että haiman vapauttamien entsyymien määrä vähenee, valikkoa laajennetaan. Siinä yleensä lisätään vihanneslientä, 1% kefiriä, teetä, vasikanlihaa ja keittojuomaa. Akuutti haimatulehdus, kalkkuna fileet ovat erittäin tärkeitä. Se tulee syöttää valikosta heti, kun potilas alkaa käyttää hiilihydraattiruokaa. Sinun täytyy syödä usein, mutta pienissä osissa. Tällainen murtovalmiste ei ylikuormita haimaa.

Krooninen haimatulehdus - menu

Tässä valikko on paljon monimuotoisempi kuin pahentunut. Jotta ei aiheuttaisi hajoamista, on vältettävä haitallisista tuotteista ja noudatettava ravitsemuksen perusperiaatteita:

  • kaikki ruoat pitäisi keittää pariksi tai paistettua, paistettua;
  • ruoan lämpötila ei saa olla yli 60 astetta. Juomat eivät ole korkeampia eikä alle 15 astetta;
  • Päivän aikana istu pöydällä 5-6 kertaa, laajentamalla valikkoa asteittain. Jos et itse tiedä, mitä lisätä, mutta samat astiat ovat kauheasti tylsistyneitä, neuvoa, ota yhteys pätevään lääkäriin. Älä yritä löytää tällaisia ​​tietoja julkisesti, kukaan ei ole vastuussa ihmisten terveydestä. Joten ei ollut epämiellyttäviä tarinoita, on parempi mennä katsomaan lääkäriä;
  • kuluttaa suolaa ja sokeria maltillisesti. Enintään 10 ja 30 grammaa päivässä.

Päivittäinen proteiinien arvo on 150 grammaa, hiilihydraatit - 340 grammaa, rasvat 80 grammaa. Eläinrasvojen kulutus on rajoittamaton. Tärkein edellytys - perusteellisesti pureskella ruokaa.

Kiinnitä huomiota - sinun täytyy syödä samanaikaisesti, mikä ei salli pitkä nälkälakkoa. Mutta koska jokaisella on ongelmia ajan kanssa, ota keksejä, omenaa tai jogurttia.

Ehkäisevät toimenpiteet

Ne on jaettu primaariin (sairauden kehittymisen ennaltaehkäisy kroonisessa vaiheessa) ja toissijainen (mahdollisen remission ehkäisy).

Ensimmäinen ennaltaehkäisy - tarkoittaa täydellistä kurssikäsittelyä, jota hoidetaan sairaalassa lääkärin valvonnassa. Käytännössä on ollut aikoja, jolloin potilaat menivät kotiin edes lopettamatta hoidon lopettamista, kun he tuntevat minkään suoran helpotuksen. Mutta koska sairaalassa ei ole mahdollista pitää potilaita pyynnöstä, jonkin ajan kuluttua he tulevat takaisin krooniseen haimatulehdusvaiheeseen. Tällaisen tuloksen välttämiseksi hoito on siirrettävä aina ja siihen saakka, kunnes oireyhtymä on täysin läpäissyt, eikä analyysien tuloksia voida vahvistaa.

  1. Ensimmäinen asia, johon se perustuu, potilas on velvollinen luopumaan alkoholin väärinkäytöstä, tupakoinnista. Jos sitä ei oteta huomioon, on mahdollista lentävä lopputulos. Mutta on parempi luopua nykyisistä huonoista tavoista, varsinkin kun on olemassa monia kliinisiä laitoksia, jotka voivat todella auttaa.
  2. Seuraa ruokavaliota niin kauan kuin se kestää täysin. Sitä on jo käsitelty jo aiemmin, joten ruokavalion ravinnosta ei ole vaikeata tutustua uudelleen.
  3. Kroonisten sairauksien hoitaminen aina loppuun asti. Näitä ovat - kariekset, kolekystiitti, sinuiitti ja muut.
  4. Sulje huumeet, jotka vaikuttavat haitallisesti haiman toimintaan.
  5. Jos ei ole merkkejä pahenemisesta, asiantuntijat voivat juoda kivennäisvettä, mutta ei hiilihappopitoista, kuten sanottiin jo jonkin aikaa.

Perinteisestä lääketieteestä saadut reseptit sekä ruokavalion ravitsemus voivat auttaa palauttamaan kehon menetetyn lujuuden. Mutta ennen niiden käyttöä potilas on yksinkertaisesti velvollinen ottamaan yhteyttä lääkäriin, jotta hän ei huononna nykyistä tilannettaan

  1. Kolmessa osassa, ota kukkakimppuja, takiainen juurta, varret ja salvia lehdet. Kahdessa osassa - voikukka-juuren, niitty apilan kukkia. Kaikki kerätyt kasvit kuivataan perusteellisesti, kaadetaan ja sekoitetaan. Vuodesta kokonaismassa otetaan kaksi suurta kokoelma lusikat ja kaada 2 kupillista keitettyä vettä. Vaadi lämpöä 5 tuntia. Seuraavaksi, jääkaappi, kanta ja säilytä jääkaapissa. Esilämmitä mukavaan lämpötilaan ennen käyttöä. Jaa 1 lasillinen lääkettä neljään yksittäiseen ateriaan - aamulla, iltapäivällä, illalla, ennen nukkumaanmenoa. Hoidata haimatulehdus, kunnes kipu on poissa, sitten toinen viikko korjaamaan tuloksen.
  2. Ota kultainen viikset - 3 lehtiä, joiden pituus on noin 12 cm. Ne täytyy murskata, kahdesti kiehuvalla vedellä ja kolmas kerta kiehuvat 20 minuuttia, sitten tyhjennetään. Aloita levityksen vastaanotto vähitellen, yhden pöydän lusikalla. Tietyn ajan kuluttua sen tilavuus on 1/3 kupillista päivässä.
  3. Kaada kauraa veteen ja laita se ikkunointiin useita päiviä, kunnes se alkaa itää. Heti kun annat juuret menemään, kuivaa siemenet ja käännä ne jauhoksi, josta sinun on kiehua hyytelöä kerran päivässä.
  4. Sekoita seuraavat kasviperäiset ainesosat samaan suuntiin seuraavan infuusion valmistukseen: koiran ruusu (sen hedelmät), lehtivihannekset, kenttäherkut, appelsiinit, mäkikuisma, Kalganin juuret. Saadusta määrästä kerää vain kaksi jälkiruokasta ja kaada 500 ml kiehuvaa vettä. Anna seistä noin 8 tuntia. Ota 1/3 cup kolme kertaa päivässä ennen kuin istut alas pöydälle. Kurssihoidon kesto on hieman yli kuusi viikkoa, joten sinun pitää tehdä 14 päivän tauko.
  5. Tämän yrttikokoelman valmistelemiseksi tarvitset:
    • koiruoho ja kukkakimppu;
    • takiaisen ja villataken;
    • kamomilla ja St. John's wort;
    • marserva ja kolmikantainen niitto;
    • hevoset ja lääkekasva.

Heidän on kestettävä kymmenen grammaa.

Miten vaiheittaista reseptiä käytetään:

  1. Kaada 4 teelusikallista keräämistä lasillisella kiehuvaa vettä.
  2. Tare laittoi kohtuullisen tulen ja tuskin kymmenen minuuttia.
  3. Jäähdytä ja tyhjennä. Koska kiehumisen aikana osa vedestä haihtuu, menetetty tilavuus on nostettava 250 ml: ksi, lisäämällä keitettyä nestettä.

Ota liemi kolme kertaa päivässä 1/2 kuppia kolmekymmentä minuuttia ennen aterian alkamista.

Ei vähemmän onnistuneesti käytetty ja infuusi tilliä. Tee näin 1 lusikka kuivaa tilliä (voit ottaa siemeniäsi) ja kaada mukulasi kiehuvaa vettä. Vaadittava, kantoi ja ota aterioita puolen tunnin ajan lämpimässä muodossa.

Viikon ruokavaliota: reseptejä ja suosituksia

Haimatulehduksen valikon tulisi olla tasapainossa. Ruoalla on tarkoitus vähentää kuormitusta haimassa: ruokavalio valitaan siten, että ruoan ruoansulatus tapahtuu pienellä energiankulutuksella.

Ruokavaliolla ruokia tarjoillaan lämpimiä, kylmiä ja kuumia välipaloja kiellettyjä. On välttämätöntä kieltää paistettua, rasvaa ja makeaa ruokaa. On suositeltavaa höyryttää tai keittää ruokaa. Ruoka on otettava pieninä annoksina (6-7 kertaa päivässä). On tärkeää valvoa ja juoda järjestelmä - kuluttaa vähintään 1,5-2 litraa vettä päivässä.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Ulosteiden, ripulin tai ripulin väri muuttuu ruumiin läsnäolosta. Lue lisää >>

Haimatulehduksessa on vältettävä useiden tuotteiden käyttöä, mutta samalla koko annos on riittävän tasapainoinen.

Tämän taudin takia ruokavalio otetaan huomioon ottamalla huomioon lääkärin suositukset. Jos olet allerginen mille tahansa ainesosalle, sinun on suljettava se pois. On suositeltavaa lisätä uusia astioita vähitellen.

sallittu:

  • liha (kana, kani, kalkkuna, vasikanliha, naudanliha);
  • vilja (riisi, puolikas, tattari, kaurahiutaleet);
  • vanha leipä;
  • kala (hauki ahven, turska, pollock);
  • maitotuotteet (kefir, tuorejuusto, käynyt paistettu maito, jogurtti);
  • vihannekset (perunat, kesäkurpitsa, juurikkaat, porkkanat, kurpitsa, kukkakaali);
  • hedelmät (soseessa, esimerkiksi keitetyistä tai paistetuista omenoista);
  • munat (albumiinin omenat);
  • vähärasvainen juusto ja smetanahna;
  • juomat (kivennäisvesi ilman kaasua, dogrose-lientä, hyytelö ja kompotti, ei voimakasta teetä).

ovat kiellettyjä:

  • alkoholi (missä tahansa muodossa);
  • maustekastike (sinappi, pippuri, piparjuuri ja muut mausteet);
  • sienet (missä tahansa muodossa);
  • kala ja lihaliemenet;
  • Savustettu liha ja paistetut elintarvikkeet;
  • suolakurkkua;
  • suolakurkkua;
  • rasvainen liha, kala, siipikarja;
  • makeiset (suklaa, tiivistemaito);
  • kahvi;
  • hiilihappopitoiset juomat (mukaan lukien kvass);
  • terävät vihannekset (sipulit, valkosipuli, retiisi);
  • suolaheinä;
  • hapan hedelmät (sitruunat);
  • leivontaan.

Ensimmäisten 2 päivän aikana suositellaan terapeuttista nälänhätystä. Seuraavaksi voidaan arvioida noin viikon pituinen valikko, jossa on akuutti sairaus ja krooninen paheneminen:

Viikonpäivä

annos

  • Aamiainen: viljaa viljasta;
  • toinen aamiainen: Borjomin kivennäisvesi;
  • illallinen: kaurapuuro, keitetyt porkkanat, kompotti;
  • Iltapalaa: ruusu lantiota infuusio;
  • illallinen: keitetty riisi, tee;
  • yöllä: komposti
  • Aamiainen: kaurahiutaleet ilman voita, teetä;
  • toinen aamiainen: dogroseen infuusio;
  • lounas: riisikeitto, perunamuusia, teetä;
  • Iltapalaa: porkkanasose, lasillinen kivennäisvettä;
  • illallinen: proteiini omenat, tee;
  • yöllä: omenapuu
  • Aamiainen: riisipuuro, tee;
  • toinen aamiainen: tuorejuusto;
  • lounas: kasviskeitto, keitetty kurpitsa, tee;
  • Iltapalaa: omenasose, lasillinen kivennäisvettä;
  • illallinen: kaurapuuro, hyytelö;
  • yöllä: liekki koira nousi
  • Aamiainen: tattari puuroa, teetä;
  • toinen aamiainen: proteiini omelet, kivennäisvesi;
  • lounas: keitto kauranjyvästä, perunamuusia, naudanlihaa, kompotia;
  • iltapäivän välipala: raejuusto, briar-infuusio;
  • illallinen: riisipuuro, hedelmä ja marja-hyytelö;
  • yöllä: kaurahyytelö
  • Aamiainen: puuroa kaurapuuroa, teetä;
  • toinen aamiainen: proteiini omelet, kivennäisvesi;
  • lounas: peruna keitto, porkkana sose, kissel;
  • iltapäivällä välipala: raejuusto, kissel;
  • päivällinen: tattari puuroa, komposti;
  • yöllä: kissel
  • Aamiainen: puuroa puuroa, teetä;
  • toinen aamiainen: raejuusto, lasillinen kivennäisvettä;
  • lounas: kasviskeitto, tattari puuro, naudanliha, tee;
  • iltapäivän välipala: porkkana-sose, rose-hip-infuusio;
  • illallinen: riisipuuro, kanaharsinta, tee;
  • yöllä: ruusunmarja infuusio
  • Aamiainen: tattari puuroa, naudanlihaa;
  • toinen aamiainen: proteiini omelet, lasillinen kivennäisvettä;
  • lounas: helmi keitto, perunamuusia, paistettua kalaa, teetä;
  • iltapäivällä välipala: raejuusto, kissel;
  • illallinen: riisipuuro, kompotti;
  • yöllä: lasillinen kefiriä

Astiat valmistetaan ilman suolaa ja sokeria - ne lisätään tarvittaessa noin kuudennesta päivästä. Tuotteet on suositeltavaa syödä raastettuna.

Kroonisessa haimatulehduksessa on sallittua käyttää kokonaisia ​​viljanjyviä, lihaa ja vihanneksia palasina. Ruoka on pureskeltava perusteellisesti. Ruoat keitetään, haudutetaan, höyrytetään. Suola ja sokeri sallitaan pieninä määrinä (voit lisätä ruoanlaittoon tai sen jälkeen).

Viikonpäivä

annos

  • Aamiainen: kaurapuuro, leipä, tee;
  • toinen aamiainen: jogurtti;
  • lounas: perunalake, pasta, sokerijuurikas-salaatti kasvisöljyllä, keitetty naudanliha, luonnonvaraisen ruusun liemi;
  • Iltapalaa: rypsiä, hedelmää;
  • päivällinen: paistettua kalaa, vihanneksia;
  • yöllä: lasillinen kefiriä
  • Aamiainen: puuroa puuroa, leipää, teetä;
  • toinen aamiainen: rypsi munat, komposti;
  • illallinen: kaalikeitto, kananliha, perunamuusia, keitettyä naudanlihaa, leipää, teetä;
  • iltapäivän välipala: raejuustoa, kivennäisvettä (Borjomi);
  • Illallinen: tattari, murskattu puuro, naudanliha, tee;
  • yöllä: käynyt paistettu maito
  • Aamiainen: pasta, lääkärin makkara, leipä, tee;
  • toinen aamiainen: vanukas pudding, hedelmälieli;
  • lounas: riisikeitto, keitetty kana, haudutut kesäkurpitsa, leipä, tee;
  • Iltapalaa: ryazhenka;
  • illallinen: perunamuusia, paistettua kalaa, leipää, komposti;
  • yöllä: lasillinen kefiriä
  • Aamiainen: keitetty riisi, ruskohiuksinen liemi;
  • toinen aamiainen: banaani;
  • lounas: borsch, perunamuusia, keitettyä kanaa, hyytelöä;
  • iltapäivällä välipala: jogurtti;
  • illallinen: kaali, höyrytettyjä vihanneksia;
  • yöllä: käynyt paistettu maito
  • Aamiainen: höyrymakkara, juusto, vadelma;
  • toinen aamiainen: raejuusto, banaani ja mansikat;
  • lounas: kauran keitto, pasta, naudanliha, punajuurisalaatti, leipä, hyytelö;
  • iltapäivän välipala: keksejä keksit;
  • illallinen: perunamuusia, paistettua kalaa, leipää, hyytelöä;
  • yöllä: lasillinen kefiriä
  • Aamiainen: puuroa (riisi tai tattari), paistettua kalaa, teetä;
  • toinen aamiainen: paistetut omenat, marja-hyytelö;
  • lounas: keitto vihannesta, riisipuuro, naudanliha, leipä, komposti;
  • iltapäivän välipala: juusto, leipä, tee;
  • illallinen: keitetty kana, leipä, komposti;
  • yöllä: kissel
  • Aamiainen: keitetty riisi, juusto;
  • toinen aamiainen: banaani;
  • illallinen: helmi keittoa, keitettyä naudanlihaa vihannesten kanssa, leipä, ruskon liemi;
  • iltapäivän välipala: paistinpudjit, kompotti;
  • päivällinen: pasta, kananliha, leipä, komposti;
  • yöllä: kissel

Valikkoa voidaan säätää sallittujen tuotteiden perusteella ja tarvittaessa valmistaa muita ruokia.

Ruokavalion ruokavalion resepteissä ei käytännössä ole munia. Mutta voit tehdä höyry omenan:

  1. 1. Erikokoiset keltuaiset 2 munasta.
  2. 2. Lisää puolilasi maitoa proteiineihin (voit suolaa vähän).
  3. 3. Voittaa 2 minuuttia (viisto tai haarukka).
  4. 4. Höyry höyryttää kunnes keittää.

Baked kala vihannesten kanssa:

  1. 1. Puhdista keskimääräinen kesäkurpitsa, perunat ja porkkanat.
  2. 2. Ompele fileet, leikkaa vihannekset kuutioiksi.
  3. 3. Aseta kaikki ainesosat kalvoon.
  4. 4. Lisää öljyä (1 rkl, parempia vihanneksia) ja ripaus suolaa.
  5. 5. Kypsennä uunissa 180 astetta 30-40 minuuttia.

Ruokavalio:

  1. 1. Sekoita 200 g raejuustoa, 70 g kuivattua aprikooseja, 1 rkl. l. öljyä, sokeria sokeria.
  2. 2. Kaada muottiin.
  3. 3. Paista uunissa puoli tuntia.

Koiran infuusio nousi:

  1. 1. Kaada 0,5 kg kuivattuja hedelmiä 4 litraa vettä.
  2. 2. Vaatii 3 päivää (ruoanlaitto ei ole välttämätöntä, koska vitamiinit ovat kadonneet).
  3. 3. Syö teetä sijasta.

Kurpitsa ja porkkana:

  1. 1. Pese ja puhdista vihannekset.
  2. 2. Leikkaa kurpitsa ja porkkanoita kuutioiksi.
  3. 3. Keitä se.
  4. 4. Tyhjennä vesi.
  5. 5. Grind (voi olla sekoittaja).

Kasviskeitto:

  1. 1. Ota parsakaali, paprika, pienet kesäkurpitsa.
  2. 2. Irrota iho.
  3. 3. Leikkaa kuutiot.
  4. 4. Kaada 1 litra vettä.
  5. 5. Keitä valmiiksi.
  6. 4. Tyhjennä vesi.
  7. 7. Grind tai chop.

Lapsen haimatulehdus on käytännössä sama kuin aikuisen ravitsemus. Mutta vitamiinit ja kivennäisaineet ovat erityisen tärkeitä kasvatusorganismille. On suositeltavaa käyttää vähärasvaista raejuustoa (sisältää luissa tarvittavia kalsiumia), vihanneksia ja hedelmiä. Maitokakkuja ja vaahtokarkkeja sallitaan pieninä määrinä. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kasvien infuusioihin, koska ne sisältävät vitamiineja suurempina määrinä kuin dekoat.

Ja vähän salaisuuksista.

Jos olet joskus yrittänyt parantaa PANCREATITIS-hoitoa, jos olet, niin olet varmasti joutunut seuraaviin vaikeuksiin:

  • Lääkärin määräämä lääkehoito ei yksinkertaisesti toimi;
  • huumeiden korvaushoito, joka tulee kehoon ulkopuolelta, auttaa vain sisäänpääsyhetkellä;
  • TABLETTIEN HYVÄKSYMISTÄ KOSKEVAT VAIKUTUKSET;

Ja nyt vastatkaa kysymykseen: Oletko tyytyväinen tähän? Se on oikein - on aika lopettaa tämä! Oletteko samaa mieltä? Älä tuhlaa rahaa hyödytöntä hoitoa vastaan, älä tuhlaa aikaa. Omistama Siksi päätimme julkaista linkin blogi yksi meidän lukijat, jota se kuvaa yksityiskohtaisesti, kuinka hän kovettunut haimatulehdus ilman pillereitä, koska tieteellisesti todistettu, että pillerit eivät paranna sitä. Tässä on todistettu menetelmä.

Esimerkki valikosta haimatulehdukseen viikon ajan

Ruokavalio haimatulehduksesta

P Ancreatis on haiman tauti, jossa sen tuottamat entsyymit aktivoituvat etukäteen. Tämän seurauksena elimistö alkaa sulattaa itse tuotteitaan. Siksi ravitsemus haimatulehduksessa, sekä akuutti että krooninen, olisi valittava mahdollisimman tarkasti ja varoen.
Ensinnäkin sinun on harkittava - ruokavalio on valittava ottaen huomioon potilaan tila. Monet tuotteet, joita ei voida pahentaa, ratkaistaan ​​remissiovaiheessa. On myös huomattava, että akuutti haimatulehdus merkitsee minkään elintarvikkeen tilapäistä hylkäämistä.

Mitä voit syödä haimasyöpäpotilailla?

Kipu haimassa ei välttämättä tarvitse mennä välittömästi leikkaukseen, joskus on helppoa.

  1. Lihaa. Potilas on maksimaalisesti turvallinen kana-, kalkkuna-, vasikan-, naudan- ja kaninliha. Sallittu leipä, höyrytetty, soufflé, lihapullat. Lihaa voidaan grillata tai keittää. Haimatulehdus on sallittu vain pienissä osissa ja harvoin.
  2. Kalaa. Turskaa, haukea, haukea ja metsää valmistetaan myös höyryssä tai uunissa.
  3. Munia. Omelette on höyrytetty. Lisäksi munat keitetään, mutta ei kovaa, mutta pehmeää ja melko harvinainen.
  4. Pasta. Ne kulutetaan ilman minkäänlaisia ​​ruokalajeja, vain ruokalusikka vihannesta (mieluiten oliivi) tai voita.
  5. Meijerituotteet. Usein lääkärit suosittelevat fermentoidun maidon, jogurtin, juoksettuneen maidon, raejuuston sallimista jopa 9 prosentin rasvapitoisuuteen.
  6. Vilja. Riisi, puolanliha, tattari, kaurapuuro, joskus - maissi ja jakki. Keitä ne veteen tai maitoon.
  7. Leipää. Valkoista leipää pitäisi hiukan kuivata uunissa. Älä syö tuoretta valkoista leipää.
  8. Vihannekset sekä hedelmät ja marjat.

Vihannekset, jotka voivat olla haimatulehdus?

Vihanneksia. Vihannesten tulee olla pääasiassa tärkkelyspitoisia, pehmeitä, mutta ei liian suuria. Tämä sisältää perunat, punajuuret, kurpitsa, porkkanat, kesäkurpitsa, kukkakaali. Vihanneksia käytetään keitetyssä tai paistetussa muodossa. Yleensä on parempi jauhaa heistä soseessa, keittää muodossa vuokkoja tai keittoja, jotta ei aiheuta ylimääräistä stressiä haima.

Mutta kaali, selleri, persilja, munakoiso, parsa, nuorten pavut ja maissi ja tomaatit, vaikka ne eivät estä, ja kulutetaan kohtalaisia ​​määriä.
Vuosina akuutin sairauden ensimmäisen vihanneksia, että voit syödä - porkkana ja peruna muodossa sose, hieman myöhemmin - sipulit, kurpitsaa, punajuurta, kukkakaalia, kesäkurpitsaa nuoria.
Kroonisessa haimatulehduksessa edellä mainittujen tuotteiden lisäksi raaka-aineet, raastetut pienet porkkanat, kurkku, persilja ja tilli ovat sallittuja pieninä määrinä.

Marjat ja hedelmät haimatulehduksessa.

Kun ei ole pahenemisvaihetta, ruokavalio muuttuu melko monipuoliseksi, siihen kuuluu marjoja ja hedelmiä. Lääkärit neuvovat antamaan etusijalle hedelmät, jotka ovat pehmeitä, mehukkaita, makeita ja kova kuori. Sallitut ovat happamattomia omenoita, päärynöitä (ei talvilajikkeita, koska ne ovat aggressiivisempia haiman kohdalla), perunamuusia ja kasveja niistä. Kuivatuista hedelmistä keitetyt kompositit, joihin on lisätty sokerin korvikkeita.

Banaanit kuluttaa (ilman paheneminen ja sen jälkeen), avokado (vain kroonisessa vaiheessa), keittäminen ja kuivattiin ruusunmarjaa makeuttamatonta, viinirypäleet, kirsikat, karpalo, mustikka - remissiossa valmistetaan ja hyytelö hyytelö.
Sallittu, mutta vain pitkäaikaisen remission taustalla ja pienissä määrissä aprikoosia, kermaa, appelsiineja ja mandariineja, makeita, melonia ja ananasta.

Yleensä ei suositella viinirypälemehu, vadelmista, mansikoista, monenlaisia ​​sitrushedelmien kuten greippi, shaddock, Kultaseni (hybridi greippi ja pomeloista).

Voiko öljyä ottaa haimatoireilla?

Haimatulehdus ei ole lause. Monivuotisesta kokemuksestani voin sanoa, että se auttaa paljon.

Voita. Jos sinulla ei ole laktoosi-intoleranssi, voit käyttää ruokavaliossa voita, mutta erittäin rajoitetusti - 1-2 viikkoa sen jälkeen, kun akuutti ruoan lisätä vain 3-5 grammaa päivässä. Tämä johtuu öljyn korkeasta rasvapitoisuudesta, jota haima ei käsittele.

Kun potilaan tila on hyvä, sen saa kuluttaa jopa 20 g öljyä päivässä, 5-7 g kerrallaan.

On parempi lisätä se suoraan ennen ruokailua lämpimään aterioon. Se lisätään monenlaisiin viljoihin ja perunamuusikoihin, mutta ei suosittele niiden levittämistä leipää - kylmä rasva hajoaa vaikeammaksi. Kun valitset öljyä varastossa, harkitse - mitä pienempi rasvapitoisuus, sitä haitallisemmat lisäaineet. Luonnollisen öljyn on oltava rohkea, joten ostamassa vähärasvaista tuotetta ostaessasi vielä suuremman haitan sairaalle keholle.

Syö luonnollisinta öljyä, mutta pieninä määrinä. Parempi - 80% rasvaa.

Kasviperäinen öljy haimatulehdukseen.

Kasviöljy on välttämätöntä potilaan ruokavaliossa, mutta ei välittömästi terapeuttisen nälän jälkeen, mutta kun lääkäri on selvinnyt - haima hoitaa valikossa hiilihydraatteja ja proteiineja.

On mahdollista lisätä noin 5-15 grammaa voita päivässä valmiisiin aterioihin.

Remission aikana ja kolelitiasian puuttuessa (puhdistamattomalla öljyllä on voimakas koleretiikka), on mahdollista lisätä siedettävää annosta 20-30 grammaan päivässä, mutta osissa. Samaan aikaan valmistettuun elintarvikkeeseen lisätään öljyä, joka ei salli sen lämpökäsittelyä, jolloin se menettää monia käyttökelpoisia ominaisuuksia.
Hyödyllisimmät haimatulehduksessa ovat maissi ja oliiviöljy - ne ovat niitä, jotka poistavat tulehduksen haimasta.

Maitotuotteet, joilla on haimatulehdus

Kun akuutti vaihe on vähentynyt, ensimmäinen suositeltava maitotuote on maitoa, joka on samassa suhteessa laimennettuna vedellä. Hieman myöhemmin lisätty valikkoon ja vähärasvainen raejuusto.
Remission aikana sallitaan melko suuri määrä maitotuotteita - rasvaton rukiinjuusto, kefiri, maito, jogurtti, ryazhenka, kotitekoinen jogurtti.

Niiden rasvapitoisuus saa olla enintään 2,5%.

On sallittua käyttää säännöllisesti vähärasvaista kermaa ja hapankermaa.

Puuro, johon liittyy haimatulehdus

Pihvejä ruokavaliossa tulisi olla läsnä, mutta pieninä annoksina. Valmista ne reseptien, veden tai maidon mukaan. Riisi, puolanliha, tattari kaura sallitaan. Haimatulehdus on sallittu myös pienissä määrissä, koska se ei ole kovin hyödyllinen kehossa.

Mutta maissin, herneen, ohran, hirssi ja puuroa palkokasveista pahenemisvaiheessa ovat kiellettyjä.

Ruokavalio haimasyöpäpotilailla, jota ei voi olla

Sinun tulisi sulkea pois ruokavaliosi:

  1. Rasvapitoisuus, savustettu liha, suolakurkku, makkarat, paistetut ruoat.
  2. Sour mehut (etenkin rypäletäysmehu on vasta-aiheista), alkoholia, kahvia, soodaa, kaakaota.
  3. Mausteiset mausteet ja mausteet.
  4. Musta leipä.
  5. On tarpeen rajoittaa tuotteita, jotka sisältävät paljon hiilihydraatteja - hunajaa, sokeria ja muita.
  6. Kaviaaria, munuaisia, maksa, säilykkeitä.
  7. Suklaa, jäätelöä, karkkia. Kakku haimatulehduksella suljetaan pois, samoin kuin muitakin makeisia, ensimmäisen kuukauden aikana pahenemisen jälkeen. Myöhemmin voit syödä hyytelöä (akuutti haimatulehdus on kontraindisoitu), hedelmä- ja marjamolttia jne.
  8. Herneet, maissi ja hirssipuuro. Jälkimmäinen on sallittu pysyvän remission aikana.

Ruokavalio akuutin haimatulehduksen aikana

Haimatulehduksen hoito ruokavaliolla on yksi tämän taudin eliminoitumismenetelmistä. Se hoidetaan lääkärin valvonnassa ja noudattaa täysin suosituksia. Akuutin haimatulehduksen hyökkäyksen ensimmäisinä päivinä terapeuttinen paasto kestää noin 3-6 päivää. Vain ilman vettä on sallittu.
Kun analyysin tulokset tekevät selväksi, että haiman erityksen määrä vähenee, valikkoa voidaan laajentaa lisäämällä siihen kasvislientä, teetä ja rasvatonta jogurttia. Vihannesten perunat, kanansiilet, keitot, jotka ovat peräisin perunasta ja porkkanoista, ovat sallittuja.
Turkin haimatulehdus akuutissa vaiheessa on yksinkertaisesti välttämätöntä. Se syötetään ruokavalioon heti hiilihydraattiruoan alkamisen jälkeen.
Ruoka on syytä kuluttaa usein, mutta pienissä osissa, jotta ei aiheuta liikaa sairautta.

Valikko kroonisen haimatulehduksen aikana

Kruunun haimatulehduksen paranemisjakson valikko muuttuu paljon laajemmaksi ja monipuolisemmaksi kuin sen pahenemisen aikana. Vaikka täällä taas on mahdotonta käynnistää haima haitallisilla tuotteilla, jotta ei aiheuta hajoamista.

Mitkä ovat ravitsemuksen perusperiaatteet?

  1. Ruoka on hoidettava säästäväksi - syödä paistettuja, höyrytettyjä keitettyjä tai höyrytettyjä elintarvikkeita. Paista paistettua. Hyväksyttävän ruoan lämpötila on 15-60 astetta. Syö kaikkein hyödyllisimmistä, haitallisista säilöntäaineista, elintarvikkeista.
  2. Syö 5-6 kertaa päivässä.
  3. Vähitellen laajentaa ruokavaliota. Jos olet epävarma tuotteesta, käänny lääkärisi puoleen.
  4. Ruokavalion tulisi sisältää enintään 150 g proteiinia, joista puolet pitäisi olla eläinproteiinissa.
  5. Hiilihydraattien päivittäinen saanti - enintään 340 g.
  6. Rasvojen päivittäinen saanti - enintään 80 g.
  7. Rajoita eläinrasvat.
  8. Pyyhi kokonaan ruokaa.
  9. Älä käytä suolaa ja sokeria - enintään 10 ja 30 g / vrk.

Katso järjestelmäsi - syödä ajoissa ja älä anna pitkät nälkälakot. Jos ei ole aikaa, syötä ainakin jogurtti, omena tai keksejä.

Ruokavaliosta haimatulehdukseen, arviolta viikon pituinen ruokavalio

tiistai:

  • Leivottuja tai höyrytettyjä leivonnaisia, maitojauhetta, teetä.
  • Uunissa kypsennetty liha on vähärasvaista, maidosta valmistettua teetä.
  • Peruna keitto, lihapullat, porkkana sose, kompot.
  • Päärynät leivotaan.
  • Lihapallot, keitetyt perunat, tee.

torstai:

  • Munan omena, riisimakkara, komposti.
  • Lihaa keitetyt, tuorejuustopatruuna, tee.
  • Paistetut omenat.
  • Porkkanoitto ja sokerijuurikas, keitetyt naudanliha, kompot.
  • Keitettyjä perunoita, lihapullia ja teetä.

torstai:

  • Tattari puuroa, tuorejuustotikkua, teetä.
  • Omelette-proteiini, rosehip-liemi.
  • Perunat, höyrytetty liha, keitto gerberalla.
  • Juusto on vähärasvaista, teetä maidolla.
  • Keitetty kana, keitetty perunamuusia.

tiistai:

  • Säilykkeet, riisipuuro, tee.
  • Keitetyt leivokset, lasillinen paistettua maitoa.
  • Manna-keitto porkkanoilla ja maidolla, kakkuja, perunamuusia, hyytelöä.
  • Proteiini omeletit, tee.
  • Keitettyä kalaa ja porkkanaa, teetä maidolla.

perjantai:

  • Keitetty kala, kaurapuuro, tee.
  • Juustoraaste, höyrytetty kala, tee.
  • Kasviskeitto, keitetty liha, kompot.
  • Banaani (1-2), teetä lisäämällä maitoa.
  • Höyrytuotteita, kaurapuuro, maitoa teetä.

lauantai:

  • Keitetty kala, perunamuusia, teetä.
  • Proteiinin omenoita, juustommeja, teetä.
  • Kauran keitto, höyryt, perunat ja porkkanat, tee.
  • Porkkanasta ja omenasta, teetä.
  • Keitetyt lihapullat, vermicelli, paistetut omenat ja tee.

sunnuntai:

  • Keitetty kala, vermicelli juustolla, tee.
  • Lehmäjuusto, liha rulla, koiran ruusuliemi.
  • Tattari puuro, perunamuusia, höyrytettyä lihaa, kompotti.
  • Omelet proteiini, tee.
  • Kalan rulla, porkkana sose, tee.

Hyvin huono sairaus, mutta ystäväni neuvoi hoidettaessa haimatulehdusta sen lisäksi mitä lääkäri oli määrännyt.

Ravitsemus potilaista, joilla on haimatulehdus

Ruokavalio haimatulehduksessa on yksi ensimmäisistä ja perustoimenpiteistä, jotka otetaan diagnoosin jälkeen. Sen tarkoituksena on vähentää tulehdukseen liittyvää kärsimystä ja varmistaa mahalaukun vähiten ärsytys. Tuotteet on valmisteltava oikein - ei syötävää, leivonta, kunnes terävä tumma kuori ei saisi olla. Ainoastaan ​​keitetty, höyrytetty, paistettua rasvaa ei pääse valikkoon, joka ilmenee haiman tulehduksessa.

Erityisesti haimatulehdusta sairastaville potilaille on luotu ruokavalio nro 5p: ensimmäistä versiota käytetään taudin akuutissa kulkuvaiheessa, ja toinen käytetään ravitsemuksen perustana kroonisessa muodossa.

Tämä ruokavalio luo tarvittavat olosuhteet haiman tavanomaisen toiminnan varmistamiseksi ja edistää seuraavia:

  • vähentää ärsyttävä vaikutus sappirakkoon;
  • estää rasvan kertymistä maksassa ja haimassa;
  • vähentää ruoansulatuskanavan ärsytystä.

Akuutti haimatulehdus

Taudin äkillisen kulun aikana ja haiman haimatulehduksen ruokavaiheessa esitetään taulukon nro 5p ensimmäinen versio.

Ravitsemuksen perusperiaatteet ovat seuraavat:

  1. osittain nestemäisten ja jauhettujen elintarvikkeiden sisällyttäminen valikkoon;
  2. Elintarvikkeiden ja juomien kulutuksen välttäminen erittäin alhaisella tai korkealla lämpötilalla, sen tulee olla 20-50 ° C;
  3. usein aterioita (6-8 kertaa päivässä) aterioita pieninä annoksina (noin 300 g).
  4. Ruumiin päivänä saa noin 40 grammaa rasvaa, 600 grammaa proteiinia ja 250 grammaa hiilihydraatteja.
  5. Suolan kulutus on rajoitettu 7-10 grammaan ja tarvittava nestemäisen nestemäärän tulisi olla noin 2 litraa.

Tärkeää!
Koska sen alhainen energia-arvo, joka vaihtelee 1500: stä 1700 kcal: iin, ja ravintoaineiden saannin normien puutteellinen noudattaminen, ruokavaliota ei suositella käytettäväksi pidempään kuin viikon ajan.

Akuutin haimatulehduksen ruokavalio - kuvaus lähentavasta valikosta kolmen viikon ajan

Ensimmäinen viikko alkaa yleensä kahdella päivällä nälkälakolla, jonka aikana voit juoda vain vettä. On toivottavaa, että se on hieman mineralisoitua alkalista vettä, joka tulisi kuluttaa 1 lasi 5 kertaa päivässä. Tämän järjestelmän lopettamisen tulisi tapahtua sen jälkeen, kun oireet vähenivät asteittain, aloittaen yksinkertaisista kekseistä (enintään 50 grammaa päivässä), luonnonvaraisen ruusun tai kauran liemi.

Valikko 3-5 päivää

aamiainen - Galette-keksejä, teetä.
Aamu-snack- kuivattu leipä, jolla on kauranliemi.
lounas - kasviskeitto-sose ilman lisättyä rasvaa, dogrose-liemi.
Iltapalaa - suolaa makeavilla hedelmillä.
päivällinen - maitoruoanpuuro, joka on maidolla ja vedellä keitetty.
Iltapala - keksijä teetä.
Tässä vaiheessa ravintoarvo ei saa olla yli 800 kcal. Rasvat suljetaan kokonaan pois, proteiinit leikataan 15 grammaan päivässä ja kulutettujen hiilihydraattien määrä on enintään 200 g.

Sinun pitäisi tietää!
Akuuttia haimatulehdusta sairastavilla potilailla on erittäin hyödyllinen kaurapuuro, joka on erityisesti valmistettu itäneistä jyvistä.

Ruokavalio 6-15 päivää

aamiainen - Pumpkin vanukas, höyrytetty.
Aamu-snack - vähärasvainen raejuusto, joka on keffhedä, tee.
lounas - keitto riisin, kana- ja porkkanan, proteiinin omenalla.
Iltapalaa - hedelmää tai marjamehua.
päivällinen - liha-soufflé, raastettua kaurapuuroa, johon kuuluu teelusikallinen voita, teetä.
Iltapala - lasia kefiriä (jos sietävät) ja teelusikallinen hunajaa.
Toisella viikolla valikkoon lisätään hunajaa ja päivässä jopa 10 grammaa rasvaa. Proteiinien määrä nousee 50 grammaan ja hiilihydraatteja - 250 grammaan. Päivittäinen lämpöarvo on jo 1000 kilokaloria.

Ruokavalio haimatulehduksen pahenemiseksi 16-25 päivää

aamiainen - ruisvisiru, kypsennetty vesi, vähärasvainen raejuusto, tee.
Aamu-snack - pähkinä omenoilta, joissa ei ole kuorta.
lounas - keitto maapähkinän ohraa kala-palloilla, kesäkurpitsa-souffle, luonnonvaraisen ruusun liemi.
Iltapalaa - hedelmä-marja-hyytelö.
päivällinen - vermicelli-vuoka, höyrytetty liha, tee.
Iltapala - 50 g luumuja.
Kolmannesta viikosta ruoansulatuskanavan ruokavalio nousee ravintoarvoon: jopa 350 g hiilihydraatteja, 60 g proteiineja, 20 g rasvaa ja yli 1000 kcal.

Vihje!
Terveellisen aamiaisen mahdollisuus on yksi ruokalusikallinen tattarijauhoa, joka syötetään kefirilasiin.

Ruokavalio krooniseen haimatulehdukseen

Hoidon taulukon 5p tätä versiota voidaan käyttää pitkään. Ravinteen maltillisella energian arvolla 2400-2700 kilokaloreilla ruokavalio on runsaasti elintärkeitä aineita. Ruokavalion haimatulehduksen remissio -jaksolla on ominaista korkea proteiinisisältö, joka tarvitaan uuden solujen rakentamiseen ja haiman parantamiseen. Sen tilavuuden tulisi olla noin 140 g, ja suurin osa siitä tulee eläinperäisistä proteiineista. Hiilihydraattien määrä ravinnossa - 300 grammaa ja rasvaa - enintään 80 g.

Tärkeää!
Vihanneksia ja runsaasti kuituja sisältäviä hedelmiä tulee lämpökäsitellä ennen ruokailua.

Kroonisen haimatulehduksen ruokavalio mahdollistaa seuraavien tuotteiden käytön:

hieman ohut leipä, joka on valmistettu vehnäjauhosta;
vasikanliha, ruokaperunan siipikarja ja kaninliha;
kala (mieluiten joki);
munanvalkuainen;
maitotuotteet, joilla on alhainen rasvapitoisuus;
lämpökäsitellyt astiat perunoista, kesäkurpitsoista, kukkakaaleista, porkkanoista, kurpikoista ja punajuurista;
viljat (kaura, tattari, murska, riisi);
nuudelit;
musta, vihreä tee, luonnonvaraisen ruusun liemi, makeat hedelmät ja marjat;
omenien, päärynöiden, aprikoosien happamalliset lajikkeet;
pääasiassa kermainen ja pieni kasviöljy.

Tuotteet, joita ei suositella haimatulehdukselle:

alkoholi;
liemi lihasta, sienistä tai kalasta;
borsch, sorrel, kaalikeitto hapankaalin kanssa;
sivutuotteet;
savustetut tuotteet;
tuotteet, joissa ylimääräinen suola;
Sian-, ankka-, hanhen- ja kalaöljyjen kalat;
Munanmunan munankeltuainen;
tuoreet ja paistetut jauhotuotteet, leivonta;
maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on korkea;
retiisi, valkosipuli, vihreä sipuli, sorrel;
sienet, pavut;
mausteiset mausteet, ketchup;
kahvi, kaakao.

Ruokavalion haimatulehdus - otoksen näytevalikko

tiistai:
aamiainen - proteiinihöyrymakkakasvi, tattaripuuro, kiikurista valmistettu kahvi.
Aamu-snack - tuorejuusto, teetä.
lounas - kala-lihapullilla paistetut perunat ja "Beshamel" -kastike, luonnonvaraisen ruusun liemi.
Iltapalaa - marja-hyytelö.
päivällinen - kaurapuuro, höyrytetty liha paistetut, aprikoosinkastike.
Iltapala - lasillinen vähärasvaista kefiriä.

torstai:
aamiainen - murskauspuuroa laimennetusta maidosta, keksejä, teetä.
Aamu-snack - höyryjuustokakut, joissa on vähärasvaista hapankermaa, kahvia kierrätyksestä.
lounas - perunakypsä, kaninperunasta valmistetut perunat, haudutut kesäkurpitsa, päärynäkastike.
Iltapalaa - paistettu omena, tee.
päivällinen - kukkakaalin vuoka, kalafuusio, tee.
Iltapala - Luumut.

torstai:
aamiainen - riisipuuro aprikoosirassalla, tee.
Aamu-snack - albumiinin omeletit, kaurahiutaleet.
lounas - kurpitsakeittoa, perunamuusia, kompotti.
Iltapalaa - evästeet, hedelmälieli.
päivällinen - peruna- ja kala-astia, porkkana-sose, tee.
Iltapala - uneaten cracker, kefir.

tiistai:
aamiainen - porkkana ja omenasose, keksejä, teetä.
Aamu-snack - kalkittua juustoa jälkiruoka, jogurtti.
lounas - keitetyt vasikanliha, kasviskeitto, komposti.
Iltapalaa - albumiinin omena, kuivatut hedelmät.
päivällinen - riisipuuro, kurpitsa, paistettuna maitokastikkeessa kalaa, teetä.
Iltapala - jogurtti.

perjantai:
aamiainen Puuroa puuroa, pukeutunut voin kanssa, tee aprikoosipastaa.
Aamu-snack - porkkana-curd-vuoka, sika-kahvi.
lounas - peruna keitto, kala roll, kukkakaali, sekoitetaan tehosekoitin, teetä.
Iltapalaa - paistettu omena, luonnonvaraisen ruusun liemi.
päivällinen - kana-lihapullat, salaatti keitetyn sokerijuurikkaan, kompot.
Iltapala - jogurtti.

lauantai:
aamiainen - Ruskkuja, pääryneitä, teetä.
Aamu-snack - juustomassa jälkiruokaa lisäämällä ksylitolia.
lounas - korva, keitetty kala, perunamuusia.
Iltapalaa - makea hedelmäselkä.
päivällinen - lihakakku, riisipuuro, kefiiri.
Iltapala - evästeet teetä.

sunnuntai:
aamiainen - höyry omelet, päärynäsiira, tee.
Aamu-snack - laiha mannik, kahvi juuresta.
lounas - haudutettua kalaa, tattariittoa, luonnonvaraisen ruusun liemi.
Iltapalaa - hedelmä ja marja-hyytelö.
päivällinen - Perunasta ja broilerin rintafileet, maustettu vähärasvaisella jogurtilla, kompotilla.
Iltapala - jogurtti.

  • Edellinen Artikkeli

    Haima-entsyymit: mitä roolia he tekevät ihmiskehossa

Samanlaisia ​​Artikkeleita Haimatulehdus

Haiman seinämän konsolidointi - syyt ja hoito, jos tiivistetty

Samaan aikaan on syytä huomata, että ei ole syytä sekoittaa lääkärin paljastumista, joka on paljastunut potilaan vatsaontelon pinnallisen tutkimuksen ja palpataation aikana.

Miksi vatsani ja minulla on vatsakipuja?

Kivuliaita aistimuksia vatsassa, joita esiintyy syömisen jälkeen, ei voida kutsua normiksi. Tätä ilmiötä pidetään yleensä oireena melkoisen luettelosta patologisista prosesseista kehossa.

Voinko juoda kahvia haimatulehduksessa? ☕

Haiman tulehduksen pahenemisen yhteydessä (haimatulehdus) ruokavalion noudattaminen on tärkeä rooli hoitoprosessissa lääkehoidon lisäksi. Asianmukainen ravitsemus haimatulehduksella merkitsee rasvaisten, suolojen, savustettujen ruokien sekä kofeiinipitoisten juomien hylkäämistä.